Basilicum

Sinds de oudheid hebben mensen verschillende kruiden en smaakmakers gebruikt om gerechten een speciaal aroma en smaak te geven. Een uitstekende smaakmaker voor vlees, augurken, soepen, enz. Basilicum wordt overwogen. Bovendien bevat het caroteen en vitamine C in grote hoeveelheden, wat de voordelen ervan aanzienlijk vergroot. Basilicum wordt vaak gebruikt als medicinale plant.

Een plant met geurige bladeren wordt gekweekt in binnen- en tuinomstandigheden. Het kweken begint met het voorbereiden van zaailingen. Om dit te doen, worden basilicumzaden begin april thuis of in een kas in voorbereide grond in een doos geplant. Na ongeveer twee maanden zijn de zaailingen klaar om in de grond te worden geplant.

Het planten kan worden uitgevoerd in de grond waar voorheen groentegewassen groeiden, maar alleen na het aanbrengen van een reeks meststoffen. Het is erg belangrijk om de afstand tussen de planten te behouden: basilicumzaailingen worden in een rij geplant op een afstand van 20 cm, en tussen de rijen moet deze minimaal een halve meter zijn. Basilicum wordt geoogst tijdens de bloeiperiode. Vervolgens wordt het gedroogd of gebruikt voor het inblikken.