Maïs

Maïs is een eenjarige, hoge plant. De vrucht is niervormig of rond van vorm, de korrel is geel of melkachtig van kleur. Variatie - suikermaïs, gebruikt bij het koken. Granen van deze variëteit worden gekookt, ingevroren, ingeblikt en gedroogd. De vitaminesamenstelling, smaak, voedingswaarde en geneeskrachtige eigenschappen van maïs zijn zeer hoog.

Ze houdt van warmte, vruchtbare en vochtige grond, maar is bang voor de wind. De grond voor zaaien wordt in de herfst voorbereid door de wortels van het onkruid uit te graven en de grond los te maken.In het voorjaar, wanneer de grond goed opwarmt, worden maïszaden gezaaid tot een diepte van vijf centimeter. Na het ontkiemen worden de spruiten uitgedund. In koude gebieden wordt maïs gekweekt met behulp van zaailingen. Tijdens de periode van plantengroei moet de grond regelmatig worden losgemaakt, verdund en bemest.

Alle maïsvariëteiten worden geoogst wanneer de kolven het stadium van melkachtige rijpheid bereiken. Wanneer het graan later wordt geoogst, verhardt het en wordt het gerimpeld.