Physalis

nikulichka2013

Ik wil heel graag physilis proberen te planten, maar ik kan mezelf er gewoon niet toe brengen. Ze zeggen dat het in verschillende smaken verkrijgbaar is. Wie heeft het al geprobeerd? Zijn er trucjes om het te laten groeien?

Dit is eigenlijk de eerste keer dat ik van zo’n groente of fruit hoor; ik weet niet eens hoe het smaakt. Ik moest zelfs online gaan om te lezen wat het was. Heb je het zelf geprobeerd, is het echt lekker of is het meer voor iedereen?

Zeer smakelijke aardbeiphysalis. Het is heel klein, maar met een sterke, karakteristieke aardbeiensmaak. Goed voor jam en om te drogen in plaats van rozijnen. En het maakt rozijnen heel zoet!

Feit is dat physalis meestal niet voor iedereen geschikt is. Er zijn geen speciale nuances bij het kweken ervan, maar de smaak is zeer ongebruikelijk. Sommige mensen maken er jam van.

Wij kweekten fesalis. Ze kwamen nauwelijks buiten. Het groeit en breidt zich heel goed uit en zendt vanzelf scheuten uit. Maar we gebruikten het als bloem, maar aten het niet, hoewel het rijk is aan nuttige stoffen.

Trouwens, ja. Physalis-takken met heldere lantaarnhoezen worden gedroogd voor winterboeketten. Maar vijf verschillende soorten hebben verschillende maten en kleuren van deze hoezen. En niet iedereen houdt van droogbloemen in huis.

Je moet het echt zelf proberen, het heeft een vrij unieke smaak. Ik heb nog nooit zoiets als een dessert geserveerd in restaurants gezien (snoepjes). Ik plantte de variëteiten Plum Jam en Sugar Raisin, die beide smaakten naar een kruising tussen een groene tomaat en een persimmon...

De cultuur is warmteminnend, het is beter om door zaailingen in de middelste zone te groeien. Hij zaaide ze meteen in de grond, ze hadden geen tijd om te rijpen, hij was bang voor vorst, hij moest de vruchten thuis laten rijpen, misschien zijn ze daarom niet zoet geworden.