Kool: wanneer zaailingen in de middelste zone planten, hoe de zaden bereiden

Je kunt een hoge opbrengst aan groenten krijgen door zaden van hoge kwaliteit te zaaien en sterke zaailingen te kweken; het is de kweekmethode voor zaailingen die groentetelers in de meeste gevallen het liefst gebruiken.
Om bijvoorbeeld goede kool te krijgen, moet je weten wanneer je zaailingen in de middelste zone moet planten, hoe je ze op de juiste manier in de grond moet herplanten en voor de planten moet zorgen.
Inhoud:
- Hoe koolvariëteiten te kiezen
- Timing voor het zaaien van zaden voor zaailingen
- Zaad voorbereiding
- Welk grondmengsel te gebruiken
- Timing voor het planten van zaailingen in de volle grond
- Zaaien, plukken
- Regels voor de verzorging van zaailingen: water geven, verlichting, temperatuur
- Handige tips voor het opmaken van bedden
- Kool zaaien in de volle grond
Hoe koolvariëteiten te kiezen
Voordat u koolzaden gaat kopen, moet u beslissen op welk tijdstip u de oogst nodig heeft, welke soort kool vereist. Er zijn immers veel varianten van deze groente, die elk in een bepaalde vorm worden aanbevolen voor consumptie: voor het bereiden van verse salades, voor- en tweede gangen, voor het inmaken of voor het vers bewaren gedurende de winter.
Vroege koolsoorten produceren een kleine oogst, de dichtheid van de koppen is laag en het gemiddelde gewicht van de kop is ongeveer anderhalve kilogram. De groente wordt vooral gebruikt voor het bereiden van salades, is kort houdbaar en niet geschikt voor de winterbereiding.
Middenseizoenvariëteiten worden vers geconsumeerd en worden gebruikt om salades te bereiden die voor de winter kunnen worden bewaard.
Als u uw gezin het hele jaar door van kool wilt voorzien, geef dan de voorkeur aan wintervariëteiten, deze zijn goed houdbaar en kunnen worden gepekeld.
Timing voor het zaaien van zaden voor zaailingen
De timing van het zaaien van zaden moet worden berekend, rekening houdend met de timing van het planten van kant-en-klare koolzaailingen in de bedden. Daarom zullen we overwegen wanneer we koolzaailingen in de middelste zone moeten planten voor verschillende variëteiten en soorten van deze gezonde groente.
Om vroegrijpe witte kool te krijgen, moet je de zaden in de tweede tien dagen van maart zaaien. In dezelfde periode worden hybride en roodharige variëteiten gezaaid. De optimale tijd voor het zaaien van late en middenseizoenvariëteiten is half april, ongeveer van 10 tot 15.
Broccoli wordt in verschillende fasen gezaaid, de eerste zaai vindt plaats in de tweede tien dagen van maart, daarna wordt er nog een aantal keren gezaaid, met een interval van 15-20 dagen, en de laatste zaai vindt plaats op 20 mei. Bloemkool wordt op dezelfde manier gezaaid.
Laten we een nuttige video bekijken over wanneer u koolzaailingen in de middelste zone moet planten en waarom u niet te vroeg moet zaaien:
De beste tijd om spruitjes te zaaien is de tweede helft van april.
Koolrabikool wordt ook in verschillende fasen gezaaid, maar de laatste zaai vindt uiterlijk in juni plaats. Als het mogelijk is om zich aan de aanbevolen landbouwteelttechnieken te houden, kunnen de zaden direct op de bedden worden gezaaid, nadat de grond dienovereenkomstig is voorbereid. Om een vroege oogst van koolrabi te verkrijgen, wordt er gezaaid van 10 maart tot 20 maart.
Het wordt aanbevolen om het zaaien uiterlijk begin juli te herhalen. In juni kunnen zaden in de volle grond worden gezaaid.
Vroegrijpe Savooikool wordt gezaaid in de tweede tien dagen van maart, mediumvariëteiten - op 10-20 april, late variëteiten - in de eerste tien dagen van april.
Zaad voorbereiding
We selecteren zaadmateriaal van de beste kwaliteit, anders kunnen er mogelijk geen sterke, levensvatbare zaailingen worden verkregen. Om te voorkomen dat zaailingen door schimmelinfecties worden beschadigd, wordt aanbevolen om onbehandelde zaden gedurende 20 minuten onder te dompelen in water verwarmd tot een temperatuur van + 50 C. Daarna worden de zaden snel ondergedompeld in koud water om af te koelen.
Om de kieming te versnellen, kunnen zaden enkele dagen worden geweekt. Om het kiemproces te stimuleren, kun je de zaden enkele uren laten weken in Humate, Epin, Silka.
Als de zaden bedekt zijn met een laagje gekleurd glazuur, zijn ze al door de fabrikanten verwerkt; in dit geval is weken niet nodig.
Welk grondmengsel te gebruiken
Om de zaailingen comfortabel te maken, moet je een voldoende voedzaam substraat gebruiken. Het wordt in de herfst bereid, maar als laatste redmiddel kun je het mengsel maken voordat je de zaden zaait. Je moet grondig malen en mengen:
- 1 deel humus;
- 1 deel grasmat;
- 10 eetlepels houtas voor elke 10 kg grondmengsel.
Indien gewenst kunt u een mengsel maken op basis van turf of andere beschikbare componenten, maar u moet er rekening mee houden dat het licht en voedzaam moet zijn en lucht en water goed moet doorlaten. Je kunt ook een kant-en-klaar substraat kopen, het hoeft niet specifiek voor kool bedoeld te zijn, het kan een universele grond voor zaailingen zijn.
Het is onwenselijk om grond te gebruiken die afkomstig is van een tuinbed waar al vele jaren groenten worden verbouwd; dergelijke grond is meestal vervuild, wat de kans aanzienlijk vergroot dat zaailingen besmet raken met infectieziekten.
Het wordt aanbevolen om as toe te voegen, omdat dit de grond met de nodige elementen vult, desinfecteert en de mogelijkheid van ontwikkeling voorkomt zwarte benen.
Het is raadzaam ervoor te zorgen dat de zuurgraad van de grond neutraal is of de neiging heeft neutraal te zijn.
Voor desinfectie wordt de grond gemorst met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Laten we een nuttige video bekijken over het voorbereiden van zaden en het zaaien van kool voor zaailingen:
Timing voor het planten van zaailingen in de volle grond
De timing van het planten in de volle grond moet worden bepaald afhankelijk van de weersomstandigheden die inherent zijn aan de klimaatzone waarin u leeft, en van het type groente. Het is een goed idee om vertrouwd te raken met de tabel met informatie over op welke leeftijd een bepaalde koolsoort kan worden herplant.
Kool variëteit | Optimale leeftijd voor transplantatie (in dagen) |
Witte kool, vroege rassen | 45-60 |
Witte kool late rassen | 35 |
Hybride koolsoorten | 35 |
Rode koolvariëteiten | 35 |
Broccoli | 35-45 |
Gekleurd | 45-50 |
Brussel | 45-50 |
Koolraap | 35 |
Savoy | 45-50 |
Zaaien, plukken
Koolzaden kun je alleen snel laten ontkiemen als de grond voldoende vochtig is. Daarom wordt aanbevolen om het goed te bevochtigen voordat u gaat zaaien. Maar nadat de zaden in het substraat zijn gevallen, wordt water geven niet aanbevolen; een te hoge luchtvochtigheid kan ervoor zorgen dat planten besmet raken met een zogenaamde schimmelziekte. zwart been. Het water geven wordt pas na ontkieming hervat.
Containers voor zaaien worden van tevoren voorbereid, ze moeten gaten hebben voor waterafvoer.
Je kunt binnen een week spruiten verwachten. Het verdunnen van zaailingen wordt uitgevoerd als de zaden te dicht worden gezaaid; het aanbevolen zaaipatroon is 20x20 mm.Na twee weken worden de zaailingen geplukt, waarna de planten worden getransplanteerd in individuele cellen van minimaal 30x30 mm; de stengel kan worden verdiept tot het niveau van de zaadlobben.
Na nog eens twee weken worden de zaailingen in kopjes overgeplant, hun diameter moet minimaal 50 mm en de hoogte 60 mm zijn. Voor het planten is het raadzaam om de cups te behandelen met een oplossing van kopersulfaat, dit voorkomt de mogelijkheid van schimmelinfecties.
Turfbekers kunnen ook worden gebruikt voor herbeplanting.
Als u besluit om het zonder plukken te doen, moet elk zaadje onmiddellijk in een persoonlijke beker worden gezaaid. Dit is de minst traumatische methode, waardoor je het hele wortelsysteem van de zaailing kunt behouden.
Regels voor de verzorging van zaailingen: water geven, verlichting, temperatuur
Kool is een vochtminnende plant, dus de watergift is zo gepland dat het grondoppervlak niet uitdroogt. Tegelijkertijd kan overtollig vocht de verspreiding van schimmelziekten (blackleg) of rotting van de wortels veroorzaken.
Om negatieve verschijnselen te voorkomen wordt aanbevolen:
- zorgen voor de vrije stroom van overtollig water uit containers;
- ventileer de kamer na het besproeien, en vooral na het irrigeren van zaailingen.
Het is belangrijk om zich aan het temperatuurregime te houden, de aanbevolen waarden zijn van +18 C tot +20 C, deze moeten worden aangehouden tot het ontkiemen. Vervolgens kan de temperatuur overdag worden verlaagd tot +17 en 's nachts tot +10 C. Temperatuurveranderingen zijn niet gevaarlijk voor planten; ze zorgen ervoor dat de zaailingen sterker en harder worden en voorkomen dat ze omhoog worden getrokken.
Bloemkool heeft een hogere temperatuur nodig:
- vóór opkomst - +23 +25 C;
- voor zaailingen - + 23 C overdag en + 15 C 's nachts.
In het geval van bloemkool zal het verlagen van de temperatuur de opbrengst negatief beïnvloeden; de bloeiwijzen zullen klein zijn.
Als zaailingen binnenshuis worden gekweekt, zullen de planten hoogstwaarschijnlijk geen licht hebben. De daglichturen voor koolzaailingen moeten 12 tot 15 uur zijn. Om de zaailingen te verlichten, kunt u fytolampen of gewone fluorescentielampen gebruiken.
Handige tips voor het opmaken van bedden
De pitloze methode voor het kweken van kool is alleen acceptabel voor de zuidelijke regio's; in koele klimaten wordt het aanbevolen om de optie te gebruiken om zaailingen te kweken. Zelfs de vroegste variëteiten hebben minimaal 4 maanden nodig om zich te ontwikkelen.
De beste voorgangers van kool in de tuinbedden zijn:
- aardappelen en wortels;
- komkommers en bonen.
Onder de ongewenste voorloperplanten merken we op:
- wortelen en bieten;
- radijs, koolraap en mosterd.
Na deze gewassen is het raadzaam om kool pas na 4-5 jaar te planten, omdat Het zal moeilijk zijn om infectie van zaailingen te voorkomen.
De bedden voor het gewas worden op goed verlichte plaatsen aangelegd, mogelijk op de zuidoostelijke hellingen. Het is raadzaam om in de herfst te beginnen met het voorbereiden van de grond, door organische meststoffen toe te voegen met een snelheid van 1 emmer humus per vierkante meter grond. Je kunt ook as, superfosfaat en ureum toevoegen.
Vóór het graven worden zand en turf aan de grond toegevoegd. De grond wordt ook gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat. Ze graven het weer op, maken de bedden alleen in de lente waterpas met een hark en bedekken ze vervolgens om vocht vast te houden.
Gebluste kalk wordt toegevoegd aan zeer zure grond, wat ook de ontwikkeling van schimmelziekten voorkomt.
U moet bepaalde meststoffen toepassen, rekening houdend met de variëteiten die u van plan bent te kweken; vroege variëteiten reageren bijvoorbeeld heel goed op bemesting met stikstofmeststoffen; ze kunnen in de herfst worden toegepast.
Kool zaaien in de volle grond
Voor de zuidelijke regio's is de optie om kool zonder zaailingen te telen acceptabel. Ervaren groentetelers raden aan om plastic flessen van twee liter onder water te verzamelen en de bodem af te snijden. Ze zullen nodig zijn om microkassen te creëren. Over elk gat waarin je een graan zaait, wordt een fles geplaatst, wat het proces van zaadkieming versnelt en de zaailingen beschermt tegen kou en wind.
U moet beginnen met zaaien na regen of matige watergift van het bed.
Om gaten te vormen, kun je de hals van dezelfde plastic fles gebruiken, deze moet 2-3 cm worden verdiept en de zaden worden in de resulterende holte geplaatst. Als je in elk gaatje 3 zaden zaait, kun je de sterkste plant kiezen.
Het is moeilijk om de zaaidata aan te geven, afhankelijk van het woongebied en de bijzondere klimatologische omstandigheden kunnen ze schommelen tussen de derde tien dagen van april en de eerste helft van mei.
Bovendien moet rekening worden gehouden met de kenmerken van de variëteiten; hier is een voorbeeld voor de middelste zone:
- vroege worden gezaaid in de eerste tien dagen van mei;
- midden laat - begin mei;
- late variëteiten - in de laatste dagen van april.
Voor gebieden met een koel klimaat moeten vroege rassen worden geselecteerd en in de tweede tien dagen van mei worden gezaaid.
De gewassen mogen niet verdikt worden, de afstand tussen de struiken op een rij moet 30 tot 40 cm zijn, de rijafstand moet minimaal 50-60 cm zijn, maar indien gewenst kunt u een plantpatroon van 50x50 cm gebruiken.
De diepte van de zaadplaatsing is niet meer dan 2-3 cm.
Het wordt aanbevolen om de gaten niet met aarde te besprenkelen, maar met humus, dan kan deze een beetje worden verdicht. Het gat moet onmiddellijk worden afgedekt met een fles waarvan de bodem is afgesneden. Het moet in de grond worden verdiept, anders kan de wind de lichte schuilplaats omverwerpen. Het is gunstig om flessen te gebruiken, omdat deze behoorlijk functioneel zijn: overdag kunnen de deksels worden losgeschroefd, waardoor de plant meer frisse lucht krijgt. Door de deksels er een nacht op te draaien, blijft de warmte binnen.
Thuis koolzaailingen kweken is enigszins lastig, maar alleen met de zaailingmethode kun je hoge plantopbrengsten verkrijgen. In gebieden met een koel klimaat is dit de enige manier om hoogwaardige, gevormde vorken te verkrijgen.