Cheremsha
Weinig mensen weten dat er in de natuur een plant bestaat die de smaak van uien en de geur van knoflook heeft. We hebben het over wilde knoflookuien, waarvan de gunstige eigenschappen regelmatig worden besproken in tijdschriften en televisieprogramma's. De plant groeit in het wild, daarom wordt wilde knoflook in het voorjaar vaak in het bos verzameld. Het is echter logisch om voor zo'n waardevol gewas een plekje in uw tuin te vinden.
In dit gedeelte leert u over de voorwaarden voor het planten, verzorgen en kweken van wilde knoflook. Zaden worden dus vóór de winter geplant. Het is raadzaam om een koele plek te kiezen, bijvoorbeeld onder een boom. De zaden worden langs de groeven in het voorbereide bed geplant, bedekt met een laagje aarde en er wordt een beetje turf bovenop toegevoegd. Het is vermeldenswaard dat wilde knoflookzaden pas na enkele seizoenen kunnen ontkiemen, dus het geduld van de tuinman zal hier een cruciale rol spelen.
De voorwaarden voor de verzorging van de plant zijn vrij eenvoudig: wieden en het losmaken van de rijen. Als wilde plant vereist de teelt van wilde knoflook niet veel menselijk ingrijpen. Jonge scheuten worden gebruikt om salades van te maken, of ze worden geconsumeerd als verse kruiden, zoals uienveren.

Lees verder

Lees verder

Lees verder