Hazelnoot
Gemeenschappelijke hazelaar groeit in het wild, dat in de cultuur hazelnoot, hazelaar, enz. Wordt genoemd. We weten allemaal hoe lekker en gezond hazelnoten zijn. Een grote hoeveelheid eiwitten, vetten, maar ook vitamines en andere stoffen maken het tot een van de meest waardevolle componenten van de Lenten-keuken. Er zijn veel nuances waarmee een tuinman te maken krijgt bij het kweken van deze boom. Alle nuances worden in deze sectie beschreven.
Houd er rekening mee dat hazelnoten een warmteminnende plant zijn en niet bestand zijn tegen koude klimaten. Om het te laten groeien heb je vruchtbare grond, veel licht en warmte nodig. De boom is niet bestand tegen stilstaand vocht, klei en arme grond. De zuurgraad van deze laatste moet minimaal 5,8 pH zijn.
Voor de voortplanting worden hazelnootzaailingen of een deel van een struik gebruikt, verkregen door deling. Let bij het kiezen van zaailingen op het uiterlijk. Er mogen geen zichtbare plooien of andere gebreken op de bast aanwezig zijn, de wortels moeten goed ontwikkeld zijn en in voldoende hoeveelheid, de aanwezigheid van volledig open bladeren is ongewenst. Vergeet niet dat het verkrijgen van een goede oogst de juiste zorg vereist, wat niet zo eenvoudig zal zijn.

Lees verder

Lees verder

Lees verder