Uien sets

Uien zijn een essentieel ingrediënt in veel gerechten. Soepen, ovenschotels, salades etc. kunnen niet zonder. Dat is de reden waarom elke tuinliefhebber het noodzakelijkerwijs op zijn eigen perceel kweekt. Als uitgangsmateriaal wordt uienzaad of plantuien gebruikt. In dit gedeelte leert u hoe u het type ui kiest, hoe u deze correct zaait, enz. Slechts enkele nuances zullen hier worden benadrukt.

Experts zeggen dat het planten van plantuien de voorkeur heeft voor de teelt van uien. Hier zijn verschillende redenen voor:
- de plant ontwikkelt een krachtig wortelstelsel,
- uit bijna elke geplante bol groeit een grote bol,
- intensieve groei van uien onderdrukt de groei van onkruid.
Het gebruik van plantuien bespaart u dus veel problemen.

Heel vaak kopen tuinders zaden van tevoren. In dit geval moeten de plantuien op de juiste manier bewaard worden. De hoofdregel is om het warm te houden. Om de ontwikkeling van bepaalde ziekten en de activering van de nieren te voorkomen, wordt de ui maximaal acht uur op 40 C bewaard. Het is beter om de sets op een andere plaats te planten dan waar voorheen kool, komkommers of courgettes groeiden.