Squash

Over pompoen en courgette gesproken, je kunt niet anders dan praten over zo'n groente als pompoen. Qua smaak en geneeskrachtige eigenschappen kan hij volledig concurreren met pompoen. Daarom bevat deze rubriek alle informatie die absoluut noodzakelijk is om deze plant in de tuin te laten groeien. De interessante vorm van het fruit en de felle kleur, kenmerkend voor sommige soorten squash, zullen een echte decoratie van de tuin en de tafel worden.

Als de pompoenzaailingen klaar zijn om te planten, kan het hele seizoen een goede oogst worden verkregen. Scheuten zullen sneller verschijnen en het aantal vruchten zal hoger zijn na voorafgaande activering van de zaden. Om dit te doen, worden ze in een gaaszak geplaatst, die een dag wordt ondergedompeld in een oplossing van boorzuur. Vervolgens worden de zaden gewassen en lichtjes gedroogd.

In tegenstelling tot courgettezaden, die goed ontkiemen in de volle grond, moeten pompoenzaden of zaailingen in kassen worden geplant. Het groeiproces is hetzelfde als bij komkommers. Het gebied voor de kas wordt in de herfst voorbereid: de grond wordt opgegraven met organische meststoffen en, indien nodig, wordt er gekalkt, omdat het gewas niet van zure grond houdt.