Spruitjes kweken: verschillende aanbevelingen voor tuinders
Spruitjes kweken moet worden uitgevoerd op middelzware of lichte leemsoorten, goed gekruid met organische meststoffen. De ideale voorgangers zijn peulvruchten, uien, komkommers, aardappelen, tomaten en bieten. Het overbrengen van zaailingen naar een vaste plaats mag niet eerder dan achtendertig tot vijfenveertig dagen na het zaaien van de zaden worden uitgevoerd. Het is raadzaam om jonge planten samen met een grote bol aarde over te zetten: dit voorkomt schade aan het kwetsbare wortelstelsel.
Het kweken van spruitjes moet in vlakke gebieden gebeuren, waarbij de individuele planten zo worden geplaatst dat er ruimte tussen zit. een afstand van minimaal zestig tot zeventig centimeter. Deze koolsoort verdraagt relatief gemakkelijk kortstondige droogte dankzij het krachtige wortelstelsel, maar te waterige grond is schadelijk: overmatige hoeveelheden vocht veroorzaken rotting van de koolkoppen. Bij het overbrengen van zaailingen moet u een paar van de onderste bladeren afscheuren om de plant te begraven. Onmiddellijk na het planten kan kool worden bewaterd met een oplossing van "Fitosporin", en na een paar weken, wanneer de planten het stadium van actieve groei ingaan, - complexe compositie "Kemira-lux". Spruitjes reageren goed op meststoffen, vooral die met veel kalium en fosfor.
Om de groei van de stengel te stoppen en de ontwikkeling van koolkoppen te stimuleren, moet je de bovenste knop afknijpen.Bij het oogsten (en het moet gebeuren na de eerste nachtvorst, wanneer de smaak van kool aanzienlijk intenser wordt) moet je beginnen met de onderste koolkoppen, en het is raadzaam om de bovenste te laten rijpen.
