Zorg voor knoflook

Om goede knoflookkoppen te laten groeien, is het noodzakelijk om de noodzakelijke omstandigheden voor deze plant te creëren. Ten eerste houdt de zorg voor knoflook in dat je de juiste plek kiest om hem te planten: deze moet zo zonnig mogelijk zijn, zonder schaduw. En ten tweede heeft deze plant, net als lucht, goede en frequente watergift nodig; alleen onder dergelijke omstandigheden zal knoflook zo groot en sappig mogelijk worden. Plant de knoflook op een plek waar je hem water kunt geven en waar de schaduw van de bomen de zon niet tegenhoudt.

Knoflook wordt vaak laat in de herfst geplant (dit is de zogenaamde winterknoflook). Hij is niet bang voor vorst, maar je moet ervoor zorgen dat het bed bedekt is met een dikke laag sneeuw of goed bedekt is met herfstbladeren.

Bij variëteiten die in juni pijlen produceren, moeten ze worden afgesneden. Dit wordt gedaan om de productiviteit van de plant te verhogen. Het trimmen van de pijl gebeurt wanneer de hoogte 5-8 cm bereikt, dit moet voorzichtig gebeuren met een tuinschaar, om de plant niet te beschadigen.

Om te voorkomen dat de knoflookkoppen in de grond gaan rotten, moet u er zorgvuldig op letten dat het water niet in de grond stagneert, dat wil zeggen dat u geen plassen of overlopen toestaat. Het is beter om vaak water te geven, maar beetje bij beetje, en hiervoor de ochtend- en avondtijd te kiezen. Een paar weken voor de oogst stopt u helemaal met water geven.

Om ervoor te zorgen dat knoflook zo aromatisch en sappig mogelijk is en langer houdbaar is, is het belangrijk om deze op de juiste manier en op tijd te oogsten. Om de mate van rijping van de koppen te bepalen, verbrandt u de grond en onderzoekt u de knoflook zorgvuldig. Bij volwassen knoflook zie je dichte, goed passende schubben.