Knoflook

De waardevolle antibacteriële eigenschappen van knoflook zijn bij iedereen bekend. Het wordt gebruikt voor het bereiden van veel soepen, sauzen, ingeblikt voedsel en andere gerechten. Er zijn verschillende soorten knoflook die zijn aangepast voor de teelt in verschillende klimatologische omstandigheden. U kunt de juiste variëteit kiezen en alles leren over het kweken van knoflook uit de informatie in de sectie.

Om knoflookrecepten perfect te laten verlopen, is het beter om producten te gebruiken die met je eigen handen zijn gekweekt. Knoflook kweken is eenvoudig. Er zijn twee soorten van dit gewas: winter en lente. De eerste produceert pijlen tijdens de teelt, terwijl de tweede alleen bollen kweekt. Voor het planten van knoflook worden aparte teentjes gebruikt.

Iedereen weet hoe lekker kaas met knoflook is. Maar om lekkere knoflook in de tuin te krijgen, moet je een aantal regels volgen. Het mag in geen geval op één plek worden geplant, je kunt pas na 4-5 jaar terugkeren naar hetzelfde bed en alleen als er geen uien of aardappelen op groeien. Bij het planten na aardappelen is de kans groot dat fusarium ontstaat. Knoflook houdt van vruchtbare grond, maar het bed ervoor wordt in de herfst voorbereid, waarbij de grond wordt opgegraven met organische en minerale meststoffen.