Prei planten

Prei is zo rijk aan verschillende vitamines en andere heilzame stoffen dat het zelfs zo'n voorraad vitamines als uien overtreft. Deze cultuur heeft de eigenschap van voortdurende groei, en om preciezer te zijn: er is absoluut geen rustperiode. Met een beetje isolatie kan hij in de grond overwinteren. Het is uitstekend te bewaren bij koud weer bij temperaturen van 0 tot +8, terwijl vitamines en voedingsstoffen in hetzelfde volume behouden blijven. Prei onderscheidt zich door een hoge opbrengst: in een typische datsja kan tot 20 kg per vierkante meter worden geoogst.

Het groeiseizoen van prei duurt 150-180 dagen. Deze ui wordt gekweekt met zaailingen, die je thuis op de vensterbank kunt krijgen. Preizaden worden gezaaid in een klein bakje, dat van tevoren met aarde is gevuld (het is beter om alles eerst te stomen). De optimale tijd voor het zaaien van zaailingen is aan het einde van de winter. De doos voor het zaaien van zaailingen is bekleed met polyethyleenfolie om waterlekkage te voorkomen. Vervolgens moet je, na het uitstorten en licht verdichten van de grond, groeven van 6-9 mm diep maken op een afstand van 5 cm van elkaar. Dan moet je de grond goed bevochtigen, de zaden in groeven plaatsen en ze bestrooien met droge grond, een laag mm. 5.

Het is beter om zaailingen half mei in de volle grond te planten, met een afstand tussen de rijen van letterlijk 15-20 cm, en in een rij 12-15 cm. Het is natuurlijk geen geheim dat voor een goede oogst van welk gewas dan ook , moet de grond goed voorbereid zijn en goed gevuld zijn met organisch materiaal. Tijdens de periode van plantengroei moet aandacht worden besteed aan water geven, de grond losmaken en dienovereenkomstig onkruid verwijderen. 3 weken na het planten wordt de eerste bemesting uitgevoerd (ureum of mest) en na 6-8 weken worden ze bemest met natriumnitraat.