Plantaardige physalis planten (Mexicaans)
Niet iedereen weet dat de physalis-plant niet alleen wordt gebruikt voor het versieren van boeketten. Ervaren tuinders cultiveren het al meer dan honderd jaar. Physalis heeft goed wortel geschoten in tuinbedden, niet alleen als sierplant, maar ook als eetbare plant. Physalis (groente, aardbei) wordt gebruikt voor het maken van jam, gedroogd fruit, gelei, augurken, gekonfijt fruit, het wordt gepekeld en vers gegeten. Daarnaast is het ook een geneeskrachtige plant. Er worden infusies en afkooksels van gemaakt om verschillende ziekten te behandelen.
Physalis-groente is een familielid van de tomaat. Hoewel het planten en verzorgen van physalis niet zo'n zorgvuldige verzorging vereist als een tomaat. De belangrijkste omstandigheden zijn licht en hoge temperaturen, die niet onder de 18 graden mogen komen. Ook qua grond is Physalis niet kieskeurig, maar geeft een hogere opbrengst op losse, veengrond bemest met humus of compost.
Mexicaanse Physalis planten
Het planten van plantaardige physalis gebeurt op vier manieren:
- Zaaien vóór de winter. Droge zaden worden gezaaid in mulchgrond. De plant komt later uit dan wanneer hij als zaailing wordt geplant, maar is beter bestand tegen droogte en ziekten.
- Physalis zaaien met gekiemde zaden. De zaaiperiode valt samen met het planten van vroege aardappelrassen.
- Physalis-zaailingen planten. Voor het planten worden dertig dagen oude zaailingen gebruikt. Een week eerder in de grond geplant dan tomaten.
- Zelf zaaien Dankzij overvloedige zelfzaaiing kan physalis zich zelfstandig door het hele gebied verspreiden.
Belangrijke voordelen bij het kweken van physalis zijn het feit dat de plant resistent is tegen ziekten en plagen en ook geen overvloedige watergift vereist.
