Knoflook ziekten

Knoflook wordt in veel landen over de hele wereld verbouwd. Het geeft niet alleen een pittige kick aan diverse gerechten, maar wordt ook gebruikt als antisepticum voor medicinale doeleinden.

Het kweken van knoflook in uw zomerhuisje, evenals de daaropvolgende opslag ervan, vereist ervaring en kennis, omdat dit gewas kan worden aangetast door verschillende plagen en ziekten.

Knoflookziekten kunnen niet alleen knoflookteentjes aantasten, maar ook de bladeren en bloeiwijzen van de plant.

Roest wordt beschouwd als een van de gevaarlijkste ziekten. Het infecteert knoflookbladeren en bedekt ze met zogenaamde convexe kussentjes van lichtgele kleur, die vervolgens zwart worden. Als roestontwikkeling niet op tijd wordt voorkomen, drogen de bladeren voortijdig uit en sterft de plant af.

Een andere veel voorkomende en gevaarlijke ziekte is nekrot, waarvan de veroorzaker een schimmel is. Bovendien vindt de primaire infectie plaats vóór het oogsten als gevolg van het vastzetten van bladeren, waarbij de veroorzaker van de ziekte zich ontwikkelt.

Schade aan knoflook door witrot kan optreden tijdens de rijpingsperiode of tijdens de opslag. De ziekte manifesteert zich in het geel worden van jonge groene bladeren en hun daaropvolgende dood. En de knoflook zelf wordt waterig en rot.

Het bewaren van knoflook bij hoge temperaturen (boven de 20 graden) leidt tot een schimmelziekte die zwarte schimmel wordt genoemd.

Knoflookmozaïek is een virale ziekte. Het virus infecteert de bloeiwijzen en bladeren van de plant in de vorm van een mozaïekpatroon.

Wanneer de eerste tekenen van een knoflookziekte verschijnen, moeten alle noodzakelijke maatregelen worden genomen om deze te elimineren.