Aardappelvariëteit Santana - kenmerken en veredeling

Geen enkel perceel is compleet zonder aardappelen. Ervaren tuiniers Er worden meerdere soorten tegelijk geplant, omdat ze allemaal verschillen qua smaak, rijpingstijd, hoeveelheid zetmeel en vele andere kenmerken. Populaire variëteiten zijn variëteiten die binnen 80-100 dagen rijpen, wat dit mogelijk maakt oogst eind augustus begin september. Dit type omvat aardappelras Santana. Er wordt aangenomen dat het niet veeleisend is voor de omstandigheden en resistent is tegen de meeste aardappelziekten.

Het ras Santana valt onder de tafelaardappelvariëteit. Ze verschillen gemiddeld zetmeelgehalte (13-17%). Hierdoor worden de aardappelknollen tijdens het koken niet zacht, maar blijven ze dicht en elastisch. Dankzij dit, dergelijke variëteiten goed voor het maken van salades, frites en stoofschotels, omdat de aardappelen hun vorm behouden. Maar het is ook geschikt voor puree.

De plant wordt niet sterk, de bladeren zijn middelgroot tot groot van formaat met een licht golvende rand. De knollen zijn groot, ovaal, glad. De smaak is erg goed, dus populair onder de bevolking. De huid is glad, geel van kleur, de ogen bevinden zich oppervlakkig. De bloemkroon is klein van formaat en heeft een roodviolette kleur. Het vruchtvlees is lichtgeel of wit en wordt langzaam donkerder.

Het voordeel van het aardappelras Santana is dat het resistent tegen sommige ziekten. Zo is hij niet bang voor aardappelkanker en goudcysteaaltje. En hier Phytophthorakan, vooral onder veldomstandigheden, het grootste deel van het gewas aantasten. Aardappelknollen Ze zijn goed te bewaren, zodat je er de hele winter een voorraad van kunt hebben.