Amarant
Amarant kweken - het proces is meer dan eenvoudig; je kunt zelfs zonder veel ervaring met de productie van gewassen een goede oogst krijgen.
Wanneer en hoe te zaaien
Amarant is dezelfde gecultiveerde amarant; hij kan worden geplant met zaden of zaailingen. Shchiritsa houdt van zonnige gebieden en voedzame bodems.
Het duurt ongeveer vier maanden voordat de paddenstoel rijp is, ongeacht of het een groente- of siergewas is.
Het zaaien vindt plaats in mei, wanneer de grond nog behoorlijk vochtig is, maar al goed opgewarmd. Het wordt aanbevolen om arme gronden vóór het zaaien te bemesten.
Zaaien kan handmatig worden gedaan, het wordt niet aanbevolen om te dik te zaaien; zaailingen zijn in de regel vriendelijk.
Dicht op elkaar gelegen planten zullen elkaar in de schaduw stellen, d.w.z. Sommige zaailingen moeten worden verwijderd.
Om zaailingen te verkrijgen, worden de zaden in maart in dozen gezaaid. Bewaar ze op een temperatuur van + 20 C, waarbij u de grond periodiek bevochtigt. Zaailingen mogen niet overkoeld worden. Indien nodig worden zaailingen uitgedund.
Het plukken gebeurt wanneer een paar sterke bladeren verschijnen en in aparte kopjes worden geplaatst.
Eind mei kunt u ze in de volle grond planten. Het wordt aanbevolen om een afstand van 15 cm tussen de zaailingen aan te houden.
Zorgregels
De zorg voor ashiritsa is eenvoudig; we zetten de belangrijkste punten op een rij:
- systematisch water geven, vooral in de eerste weken na het planten; 2-3 maanden oude struiken hebben praktisch geen water nodig;
- periodieke voeding;
- grond pluizen, wieden;
- vernietiging van insectenplagen in het geval van hun overmatige voortplanting, dit gebeurt echter zelden.
Hoe wordt amarant gebruikt?
Shchiritsa is een eenjarige soort; als volwassene kan hij overleven als de temperatuur tijdelijk naar 0 C daalt.
Na de oogst, aan het einde van het seizoen, worden de resterende stengels en bladeren weggegooid. Dit is een uitstekend materiaal voor het vullen van een compostput.
De bladeren, stengels en zaden van de plant worden als voedsel gebruikt.Er worden voorbereidingen getroffen voor de winter, hiervoor worden de behandelde delen van de plant gedroogd.
Recepten voor gerechten met amarant vind je vaak in boeken over gezond eten.
Shchiritsa is ook een waardevol voedergewas; het wordt vers aan pluimvee en dieren gevoerd. Amarant wordt gedroogd voor hooi en gebruikt om kuilvoer van te maken.
Amarantstaarten, tweekleurig, kersenfluweel en andere, die niet minder aantrekkelijke kleuren van bladeren en bloeiwijzen hebben, worden in tuinen geplant als siergewassen.
Als er een grote hoeveelheid land is, zijn ze van plan amarant te verbouwen als een bedrijf dat een relatief stabiel inkomen oplevert.
De voordelen van gecultiveerde agarica zijn de weerstand tegen de grillen van het weer, ziekten en plagen.

Lees verder