Amarantplant en de teelt ervan

Hoewel amarant plant behoort tot het onkruid, weinigen kennen de werkelijk genezende eigenschappen ervan. Bovendien kunnen de jonge bladeren worden gegeten en worden de zaden als een uitstekende smaakmaker beschouwd.

Amarant, cultuur wat niet moeilijk zal zijn; sterker nog, het vult uw tuin vanzelf. Als het zaad op de grond valt, zal het snel ontkiemen en andere gecultiveerde planten hinderen.

Het moet duidelijk zijn dat er plantaardige varianten van amarant zijn waaruit meel wordt verkregen, dat aan brood wordt toegevoegd. Als gevolg hiervan verbeteren de voordelen van bakken. Maar deze bereidingswijze wordt toegepast in India en Mexico.

Amarant en de teelt ervan

Als we overwegen groeiende amarant, dan zijn de voor consumptie geschikte variëteiten Ultra en Kizlyarets. Ze produceren grote zaden die een verhoogd gehalte aan squaleen bevatten. Deze stof is een natuurlijke immuunbeschermer en bevat er voldoende van Amarant olie.

Amarant, volksrecepten dat bij weinigen bekend is, wordt ook in zijn natuurlijke vorm gebruikt. Amarantbladeren kunnen dus worden toegevoegd aan groentesalades of eenvoudig worden gestoofd in een koekenpan. Maar onthoud dat alleen die bladeren die nog niet hard zijn geworden geschikt zijn voor deze doeleinden. Ze moeten worden verzameld voordat de zaden rijp zijn.

Plant amarant, behandeling waarmee het een verbazingwekkende werking kan hebben, kenmerkt het zich door het feit dat alle delen (bladeren, bloempluimen, zaden, wortels) geschikt zijn als medicijn.De meest waardevolle soort voor de kruidengeneeskunde is caudate amarant.

Het wordt gebruikt in de vorm van tincturen en afkooksels, die worden beschouwd als een uitstekend hemostatisch en antischimmelmiddel.