Rucola

Deze eenjarige kruidachtige plant is zeer rijk aan vitamines, jodium, macro-elementen en organische heilzame zuren. De gunstige eigenschappen van rucola hebben een gunstig effect op de metabolische processen in het lichaam, het verwijderen van cholesterol, het verhogen van de hemoglobine, het verliezen van gewicht en het versterken van de bloedvaten.

Het kweken van rucola kan op elk moment van de lente tot de herfst worden gestart. Deze plant rijpt vroeg, houdt van vocht en verdraagt ​​geen hitte. De eerste scheuten zijn bestand tegen vorst. Tijdens de rijpingsperiode wordt een bloeiwijze gevormd in de vorm van een cluster van kleine geelachtige bloemen. De vrucht bestaat uit een ovale en langwerpige peul.

Rucolazaden worden gezaaid tot een diepte van 1-2 cm, de grond wordt overvloedig bewaterd met water en bedekt met film. Na een week verschijnen er scheuten en wordt de film verwijderd. Na nog een paar weken kunnen de groene bladeren van de rucola als voeding worden gebruikt. De verzorging van de plant bestaat uit wieden, water geven en de grond losmaken. Bij het kweken van rucola moet je ervoor zorgen dat de grond los en vochtig is. Maar dit zijn niet alle belangrijkste kenmerken voor de verzorging van rucola, je kunt over vele andere lezen in de sectie gewijd aan deze plant.