Rucola en zijn gunstige eigenschappen

Rucolasalade heeft niet alleen een aangename smaak zuurzure smaak, maar bevat ook voordelen voor het lichaam vitamines en micro-elementen.

Rucola verwijst naar kruisbloemige familie. Deze eenjarige plant kan tot 60 cm groot worden Rucolasalade is zo'n pretentieloze plant dat hij gemakkelijk kan worden gekweekt, niet alleen in een zomerhuisje, maar ook in een gewone pot thuis. Sla wordt in de regel uit zaden gekweekt.

Rucola en zijn gunstige eigenschappen al sinds de oudheid bekend. De bladeren van deze salade bevatten veel tannines, vitamine C en jodium. Rucolabladeren bevatten kleinere hoeveelheden P-actieve stoffen, glycosiden en caroteen.

Rucola bevat ook flavonoïden, die de wanden van bloedcapillairen helpen versterken.

Een van de belangrijkste gunstige eigenschappen van rucola is dat het helpt normaliseert de werking van het maag-darmkanaal, evenals de stofwisseling. Daarom is rucola een onmisbaar voedingsproduct als er problemen met de spijsvertering optreden.

Dankzij Rucola kan dat het hemoglobinegehalte in het bloed verhogen, en ook aanzienlijk zoutafzettingen verminderen. Daarnaast kan de salade watermetabolisme reguleren En cholesterol uit het lichaam verwijderen. Daarom is deze plant vooral nuttig voor mensen die lijden aan diabetes en overgewicht.

Het bezit van een sterke tonisch effect, Rucola heeft een positief effect op functie van het immuunsysteem en versterkt het zenuwstelsel.

Rucola en zijn gunstige eigenschappen worden ook gekenmerkt antibacteriële, lactogene en diuretische effecten.