Rozenbottel

Mensen ontdekten de gunstige eigenschappen van rozenbottels vele eeuwen geleden. Sindsdien is er een groot aantal gecultiveerde variëteiten gefokt, waardoor u niet alleen kunt genieten van het luxueuze uiterlijk van bloemen, maar ook waardevol fruit kunt verkrijgen. Blijkbaar heeft de plant zijn naam te danken aan de doornen op zijn takken. Voor gedetailleerde informatie over het kweken en verzorgen van deze struik kunt u dit gedeelte van onze website raadplegen.

Ondanks zijn weerstand tegen vorst en pretentieloosheid ten opzichte van de bodem, houden rozenbottels niet van laaglanden en de stagnatie van vocht die kenmerkend voor hen is. Afhankelijk van de variëteit kan één struik tot 2 kg fruit met een rode, bordeauxrode of feloranje kleur produceren. Hun grootte en dikte van de schaal zullen ook afhangen van de kenmerken van de variëteit.

Wat het gehalte aan voedingsstoffen betreft, worden rozenbottels vooral waardevol tijdens de koude periode, wanneer er een ernstig tekort is aan vitamines, macro- en micro-elementen. Ze worden speciaal gedroogd en vervolgens toegevoegd aan thee of compote. Rozenbottelolie wordt verkregen uit de vrucht. Rozenbottelbloemblaadjes hebben niet minder geneeskrachtige waarde.