Elecampane op de foto

Elecampaan verwijst naar meerjarige planten. Elecampane op de foto ziet eruit als een hoge plant met gele bloemen en grote bladeren. De hoogte van elecampane is maximaal twee meter en hoger. Elecampane heeft een rechtopstaande stengel en een dikke wortelstok. De bladeren zijn afwisselend en groot. De bloemen worden verzameld in bloeiwijzen, de vrucht van de elecampane is een tetraëdrische achene. De plant bloeit in de tweede helft van de zomer en de vruchten rijpen in de vroege herfst. Elecampane komt vaker voor in het wild op open plekken, weilanden, langs rivieren.

Elecampane op de foto heeft geen bijzondere decoratieve kenmerken, maar deze plant wel geneeskrachtig. Gebruikt in de geneeskunde wortelstokken en bladeren. Elecampane bevat vitamine E, K; micro-elementen – magnesium, mangaan, calcium, kalium, ijzer; etherische olie, harsen, organische zuren, alkaloïden, polysachariden.

Elecampane heeft choleretisch, ontstekingsremmend, slijmoplossend en licht diuretisch effect, de plant verhoogt de uitscheiding van gal, verbetert de bloedcirculatie in het maagslijmvlies versnelt de genezing van zweren, normaliseert de eetlust, herstelt het lichaamsgewicht bij verzwakte patiënten. Elecampane wordt gebruikt bij bronchitis, tracheitis, colitis, obstipatie, hoofdpijn, epilepsie, bloedarmoede, kinkhoest, onregelmatige menstruatie, longtuberculose, hartkloppingen, darmstoornissen, griep, reuma.

Elecampane wordt in het voorjaar of de herfst geoogst, de plant wordt opgegraven, gesneden en gedroogd. Ze koken van elecampane infusies, afkooksels of sap. De plant wordt ook vers gebruikt. Elecampane wordt nog steeds gebruikt bij het koken Als specerij wordt het toegevoegd aan sauzen en gebak.