Saffraan kweken in de volle grond en potten, plantenvariëteiten en de genezende eigenschappen ervan

Saffraan kweken

Saffraan is een zeer mooie, delicate bloem, die al sinds de oudheid bekend staat om zijn heilzame eigenschappen en culinaire kwaliteiten. Het kweken van saffraan vereist bepaalde agrotechnische vaardigheden, maar je moet nog steeds enkele regels kennen om ervoor te zorgen.

Inhoud:

Saffraan, plantbeschrijving en foto

De plant heeft een tweede, meer algemene naam: krokus.

Saffraan kweken in de volle grond

Beschrijving van cultuur:

  • De plant behoort tot de irisfamilie.
  • Knolbolcultuur. De diameter van de lamp is niet meer dan drie centimeter. De vorm is afgeplat, rond.
  • De stengel is slecht ontwikkeld. De bladeren zijn rechtopstaand, lineair van vorm. Meestal groeit het gebladerte vóór de bloei en nadat de knoppen verdorren.
  • De bloeiwijzen zijn enkelvoudig, langwerpig, halfopen, tot acht centimeter hoog. Eén bol produceert twee tot drie knoppen.

Op basis van kleur zijn krokussen verdeeld in twee soorten:

  • blauwbloemig, in dit geval varieert het kleurenpalet van lila tot violet;
  • geelbloemig, kleuren variëren van lichtgeel tot helderrood.

Paarse krokussen komen hier vaker voor.

Saffraanvruchten hebben drie nestkasten en bevatten kleine zaadjes.

Saffraan bloem

De verstrekte foto laat duidelijk de tederheid en lichtheid van de bloem zien.

Rassen waar het groeit

Er zijn tot tachtig soorten en ongeveer 300 variëteiten over de hele wereld. De plant is meerjarig, wijdverspreid in Aziatische en Europese landen en groeit in weilanden en steppen.

Krokussen kweken voor industriële doeleinden

In de natuur komen krokussen minder vaak voor, daarom worden ze onafhankelijk gekweekt voor industriële doeleinden, vooral in Iran, Spanje en India.

Alle typen zijn onderverdeeld in twee klassen:

  • lente;
  • herfst.

De meest voorkomende soorten zijn:

  • Crocus vernus of lente: Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes;
  • Saffron Golden: schoonheidscrème, blauwe motorkap;
  • Krokus de Schone: Cassiope, Albus, Pallux;
  • Sage Thomasin (variëteiten: Ruby Giant, Bare People;
  • Crocus biflorus of Tweebloemig;
  • Wijze van Banat;
  • Krokus angustifolia;
  • Krokus Korolkova;
  • Saffraan gestreept.

Deze planten groeien goed in een zomerhuisje of in bloempotten binnenshuis.

Nuttige eigenschappen, wat is de waarde van de plant

Gedroogde saffraanbloemen worden vaak gebruikt bij het koken.

Deze specerij wordt als de duurste en meest verfijnde beschouwd en heeft een aangename zoetbittere smaak. Het wordt gebruikt voor groenten, vlees en zelfs desserts.

Gebruik van saffraan bij het koken

Deze cultuur heeft genezende eigenschappen en wordt gebruikt om de volgende ziekten te behandelen:

  • Leverfalen;
  • onvruchtbaarheid;
  • ziekten van de luchtwegen;
  • in geval van verstoring van het centrale zenuwstelsel;
  • tijdens acnevorming;
  • voor depressie;
  • in geval van een storing van het spijsverteringskanaal.

Je moet echter in alles met mate omgaan, vooral omdat het kruid erg duur is.

Laten we een video bekijken over de voordelen van saffraan, en ook leren over de voordelen die kunnen worden verkregen door de verkoop ervan:

Saffraan kweken: wanneer knollen planten, verzorgingsaanbevelingen

Een plant die tot de lenteklasse behoort, wordt dichter bij september-oktober geplant. De diepte van het gat is van vijf tot tien centimeter.

Herfstsoorten krokussen worden geplant eind juli of begin augustus en tot september. In dit geval is de diepte van het gat acht tot tien centimeter. In beide gevallen wordt het planten uitgevoerd op een afstand van tien centimeter van elkaar. Er wordt gebruik gemaakt van een zonnige plek, halfschaduw is toegestaan.

Wanneer en hoe saffraan planten?

Verzorgingstips:

  • Matige watergift.
  • Bemesting: In eerste instantie wordt afgebroken humus als bemesting gebruikt, daarna worden regelmatig mineralensupplementen toegevoegd.
  • De plant wordt vermeerderd door elke 3-5 jaar te planten.

Laten we een nuttige video bekijken over het planten en kweken van saffraan:

Ongedierte- en ziektebestrijding

Krokussen worden gegeten door slakken, mollen, rupsen en muizen. Om van slakken af ​​te komen, is het noodzakelijk om de grond met speciale stoffen te behandelen, je kunt rupsen verwijderen door in het vroege voorjaar larvale poppen te verzamelen, en om aanvallen door muizen te voorkomen, wordt er buiten de grasmat geplant.

De plant lijdt aan virale en schimmelziekten.

Ter preventie worden de bollen behandeld met Fundazol, bij infectie worden de knollen verbrand.

Wanneer saffraanbollen opgraven?

Bollen worden tijdens de rustperiode opgegraven. Dit gebeurt meestal medio juni, misschien iets later.

Tuinders raden aan deze manipulatie elk jaar uit te voeren om zwakke of zieke knollen op tijd op te merken.

Bewaar het verzamelde materiaal in de kelder.

Saffraan verbouwen als bedrijf

Voor uw eigen bedrijf is saffraan een ideale optie, omdat het de duurste specerij ter wereld is, aangezien de kosten voor het verbouwen van het gewas minimaal zijn.

Saffraan verbouwen als bedrijf

De groothandelsprijs varieert van vierhonderdvijftig tot zevenhonderd dollar per kilogram.

Uit zeventigduizend bloemen kan één kilo stempels, die in feite waardevolle grondstoffen zijn, worden verzameld. Op één hectare land is het mogelijk om tot twintig kilogram te verzamelen.

Hoe meer land, hoe beter het is voor de eigenaar - de winst zal groter zijn. Daarnaast kan er winst worden gemaakt met de verkoop van plantmateriaal.

Decoratieve saffraan

Laten we nog een paar decoratieve variëteiten bekijken:

Decoratieve soorten saffraan

Laten we nog een paar decoratieve variëteiten bekijken, voor het gemak geven we ze in de tabel aan.

Naam van de variëteitBeschrijving en kenmerken
Krokus Susiatsky

De diameter van het bloemdek is 4 centimeter.

Steel tot 10 centimeter hoog.

Bloei paars of geel.

De bloeiperiode vindt plaats begin april

Saffraan Heuffeliana

Stamhoogte tot twintig centimeter.

Schaduw van de knoppen: lila, violet of wit.

Bloeit in maart-april

Saffraangeel

Steel zes centimeter hoog.

De kleur is oranje, goudkleurig, er zijn paarse strepen.

Bloei vindt plaats in april

Saffraankrokus binnenshuis kweken

Krokus groeit goed thuis.

Binnenshuis saffraan kweken

Er zijn een paar nuances:

  • Gebruik kwaliteitszaden.
  • Plaats de pot aan de zuidkant van het huis.
  • Handhaaf temperatuuromstandigheden (plus 18, plus 20 graden).
  • Er kunnen maximaal tien bollen tegelijk in een pot worden geplant; hiermee rekening houdend, is het de moeite waard om de juiste maat en diepte van de bloempot te kiezen.
  • Geef de bloem tijdig water en voed deze.

Op voorwaarde dat u alle aanbevelingen opvolgt, zouden er geen problemen moeten zijn met het kweken van krokus.

Saffraan, of krokus, teelt en verzorging

Saffraan is dus een bloem die niet alleen bevalt door zijn schoonheid, maar ook een goede optie is voor het bedrijfsleven.

Een ander voordeel van de bloem zijn de eenvoudige regels voor het kweken en verdere verzorging.

Saffraan kweken in de volle grondGebruik van saffraan bij het kokenSaffraan verbouwen als bedrijfKrokussen kweken voor industriële doeleindensaffraanBinnenshuis saffraan kwekenWanneer en hoe saffraan planten?Decoratieve soorten saffraanSaffraan, of krokus, teelt en verzorgingSaffraan bloem