Hoe boekweit groeit - onze favoriete ontbijtgranen

Boekweit behoort tot de boekweitfamilie. De familie kent verschillende soorten. In het Europese deel van het vasteland komen slechts 2 soorten veel voor: gecultiveerde boekweit en Tataarse boekweit. Gecultiveerde boekweit wordt geteeld in industriële productie, terwijl Tataarse boekweit een onkruid is. De wiet heeft een lage groei, dichte vertakking, brede gesteelde bladeren en kleine geelgroene bloemen die geurloos zijn.

Inhoud:

• Fysiologische kenmerken van de plant
• Temperatuuromstandigheden bij het verbouwen van boekweit
• Land selecteren voor het planten van boekweit
• Toepassing van minerale meststoffen voor boekweitgewassen
• Kenmerken van het kweken van boekweit

Fysiologische kenmerken van de plant

Gecultiveerde boekweit heeft een rechtopstaande, lichtgekleurde stengel. Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen de stengels van de plant een intens rode kleur. De kernbladeren zijn driehoekig van vorm en gedeeltelijk groen van kleur. De bladeren zijn niet behaard, de onderste zijn gesteeld en de bovenste zijn zittend.

De plant heeft een penwortelsysteem tot 50 cm lang. Kenmerkend is dat het gewicht van het wortelsysteem slechts 10% van het totale gewicht van de plant bedraagt.

De bloemen hebben vijf bloemblaadjes, in verschillende roze tinten. De bloeiwijze wordt verzameld in een borstel. Er zijn 600 tot 2000 biseksuele bloemen in één bloeiwijze. De bloei van boekweit onder gunstige weersomstandigheden kan tot 2 maanden duren. Plant remontant. Op één plant kun je alle fasen van ontwikkeling en vorming observeren - van knoppen tot vruchten in verschillende rijpingsstadia.De plant heeft uitgesproken seksueel dimorfisme.

Boekweit is een graangewas dat op veel boerderijen wordt verbouwd. Er is veel vraag naar boekweitgrutten onder de bevolking. Voor de teelt en oogst wordt speciale landbouwtechnologie gebruikt.

Temperatuuromstandigheden bij het verbouwen van boekweit

Boekweitgewas is erg gevoelig voor temperatuurindicatoren. Grote veranderingen in de luchttemperatuur hebben daar een nadelig effect op. Om zaden te laten ontkiemen, moet de grondlaag goed worden verwarmd en moet de temperatuur minimaal +8C zijn. Het groeiseizoen gaat de actieve fase in bij +15C. Vorst is gevaarlijk, dus boekweit wordt gezaaid bij stabiele positieve temperaturen.

De optimale bloeitemperatuur is +25C. Hogere temperaturen leiden tot een slechte bestuiving en het afsterven van de eierstokken.

Land selecteren voor het planten van boekweit

Grote en hoogwaardige boekweitoogsten worden verkregen in goed verlichte gebieden grenzend aan beboste gebieden. Het zijn deze landen met lichte, luchtige bodems, en het bos beschermt de gewassen tegen harde wind. De nabijheid van waterlichamen speelt ook een positieve rol bij het verkrijgen van hoogwaardige en overvloedige oogsten.

In de regel worden bijenkorven rond de omtrek van een boekweitveld geïnstalleerd. Boekweit – schitterende honingplant, en boekweithoning heeft bijzondere eigenschappen. Bijenkolonies kunnen de boekweitopbrengst met wel 50, soms wel 60 procent verhogen. Om honing te verzamelen, moeten imkers gewoon weten hoe boekweit groeit.

Toepassing van minerale meststoffen voor boekweitgewassen

Minerale meststoffen worden gedurende het groeiseizoen op boekweitgewassen toegepast. Boekweit reageert vooral op kalimeststoffen.

Stikstof en fosfor, die hoge gewasopbrengsten garanderen, worden pas tijdens de bloei op de gewassen aangebracht in een verhouding van 1:1. Stikstofmeststoffen worden zorgvuldig en nauwkeurig berekend om niet te leiden tot een sterke toename van de vegetatieve massa van de plant.

Boekweit is begiftigd met een grote vegetatieve massa, in tegenstelling tot andere graangewassen. Een onderscheidende eigenschap van de plant is de groei. Boekweit groeit constant - vanaf het begin van de ontwikkeling van bloemen tot de volledige rijping van het graan. Het telen van een hoge opbrengst aan boekweit wordt door agronomen als de hoogste kunst beschouwd.

Kenmerken van het kweken van boekweit

Onder gunstige weersomstandigheden ontkiemt boekweit 6-7 dagen na het zaaien. In de loop van de volgende week wordt het eerste echte blad gevormd, en gedurende nog eens 12 dagen het tweede. In dezelfde periode begint de vorming van takken met een apicale knop - knoppen - in de oksels van de bladeren. De bloei bij vroegrijpe variëteiten vindt plaats drie weken nadat de zaailingen verschijnen. Voor laatrijpe variëteiten - na een maand.

De bloeiduur van één bloem is een dag en de hele tros blijft bijna twee maanden bloeien. De bloeiperiode is zeer lang, evenals de periode van vruchtvorming. Het rijpingsproces vindt plaats in de richting van onder naar boven. Als gevolg hiervan zijn de korrels op de onderste laag het meest gevuld.

Concluderend kunnen we concluderen dat alle producten die de boekweitcultuur ons geeft unieke geschenken van de natuur zijn.

Boekweit bevat lysine, het belangrijkste aminozuur voor de opbouw van eiwitlichamen.Het lysinegehalte in boekweit is vele malen hoger dan in welke andere graansoort dan ook, waardoor de consumptie van boekweit aanzienlijk dichter bij de consumptie van dierlijke eiwitten komt. Boekweit bevat een rijk complex van B-vitamines (B1, B2, B6), P, PP, E en macro-elementen van het bloedvormende complex (ijzer, kobalt, nikkel, koper, mangaan, chroom).

Boekweit is een uitstekende honingplant. Boekweithoning heeft bijzondere genezende en desinfecterende eigenschappen.

In zijn groene vorm wordt de plant vrijwel volledig benut. Infusies worden gemaakt van de bladeren en bloemen. Afvalgraan en stro worden gebruikt als voer voor huisdieren en vogels.

Bij de verbranding van stro wordt bijzonder waardevolle as verkregen, die grote hoeveelheden potas en kalium bevat, wat een uitstekende bodemmeststof is.