Grootbloemige aalbessen: recordvariëteiten

Aalbessen zijn een uiterst waardevolle bes, zowel qua smaak als qua gezondheidsvoordelen. Zwarte, rode en witte bessen zijn dat wel uitstekende vulling voor taarten en cakes, een integraal ingrediënt in compotes, gelei, conserven en conserven. Het enige nadeel van krenten is de extreem kleine omvang van de bessen, waardoor het oogstproces een echte training voor het zenuwstelsel wordt en vele uren aanhoudt. Tegenwoordig hebben tuiniers, dankzij de vele jaren van inspanningen van fokkers, toegang tot dergelijke luxe als grootvruchtige bes.

Grootbloemige zwarte bessen hebben een groot aantal variëteiten, de werkelijk indrukwekkende grootte van de bessen blijkt uit hun namen. Heel gebruikelijk en geliefd bij veel kenners van deze gezonde bes zijn bijvoorbeeld variëteiten zoals Reus, Held, Record, Kampioen, Groot en Grootvruchtig. En natuurlijk kunnen we niet anders dan de prachtige variëteit aan krenten vermelden, die een werkelijk originele naam heeft: de grootste van allemaal. Maar deze naam komt niet helemaal overeen met de werkelijkheid, omdat De Yadrenaya-variëteit wordt erkend als de grootste bes: het maximale gewicht van de bessen bereikt zeven en soms acht gram.

Veredelaars werken echter niet alleen in de richting van het vergroten van de massa van de bessen zelf. Zo creëerden specialisten uit het Verre Oosten enkele jaren geleden variëteiten van krenten, met kleine bessen die in enorme trossen worden verzameld. Een van de meest succesvolle variëteiten van deze soort kan gerust Lucia worden genoemd - de eigenaar van luxueuze trossen van dertig centimeter.