Shepherdia - buitenlandse duindoorn
Shepherdia is een vertegenwoordiger van de sukkelfamilie, die uit Noord-Amerika kwam. Vanwege zijn familieband en soortgelijke uiterlijk wordt herderia in de volksmond de bijnaam Amerikaanse duindoorn genoemd. Het geslacht is klein en omvat slechts 3 soorten. Rondbladige herderia heeft een slechte winterhardheid, Canadese herderia heeft geen voedzaam fruit, dus Silver herderia is het populairst geworden.
Inhoud:
Wat is zij, herderia?
Onder de mensen heeft herderia meer dan 20 namen, afhankelijk van hoe deze plant wordt genoemd. De meest voorkomende namen zijn: buffel-, konijn- of stierbes, Nebraska-bes, gekruisigde bes, maar vaker Amerikaanse duindoorn.
Shepherdia verschijnt verspreidende struik, tot 6 meter hoog. Soms wordt tijdens het snoeiproces één stam in de struik achtergelaten en wordt herderia in de vorm van een boom gekweekt. De takken zijn krachtig en met elkaar verweven. Ze hebben scherpe stekels. Jonge scheuten zijn zilverkleurig en worden na verloop van tijd bruinachtig.
Shepherdia-bladeren zijn langwerpig, aan beide zijden bedekt met fijne pluisjes, waardoor een zilverachtige tint ontstaat. Shepherdia bloeit voordat de bladeren verschijnen, in april-begin mei gedurende 7-12 dagen. De bloemen worden verzameld in kleine bloeiwijzen, klein, geel van kleur. De plant is tweehuizig en kruisbestoven. De mannelijke plant heeft grote ronde bloemknoppen. De bloemknoppen van de vrouwelijke plant zijn kleiner en hebben een spitse punt.
Vruchtvorming begint in het 2-3e jaar van de plant.De vruchten zijn langwerpige rode steenvruchten met een zoetzure smaak en een lichte bitterheid. Ze rijpen aan het einde van de zomer, maar worden vaak geoogst na de eerste nachtvorst, wanneer de bitterheid verdwijnt.
Shepherdia wordt niet alleen als vrucht gekweekt, maar ook als sierplant. Het neemt een prominente plaats in in landschapsontwerp en wordt gebruikt voor enkele en groepsbeplantingen. Het produceert vrij dichte hagen die zich goed lenen voor decoratieve snoei.
Planten en verzorgen
Silver Shepherdia is een vrij pretentieloze, vorstbestendige plant. Het verdraagt droogte goed en is resistent tegen vele ziekten. Shepherdia stelt weinig eisen aan de bodemsamenstelling en kan groeien op zand-, rots- en zoute gronden.
Kies een zonnige plek voor herderia. Het planten gebeurt in het voorjaar, maar kan ook in het najaar. Zaailingen worden op een afstand van minimaal 2 meter van elkaar geplant. Voor een haag op een afstand van 0,5 m. Voor 3-5 vrouwelijke zaailingen is één mannelijke zaailing voldoende. Als u een enkele plant plant, kunt u een mannelijke tak op een vrouwelijke boom enten. Er wordt een gat gemaakt voor de zaailingen, turf of mest wordt toegevoegd tot een diepte van 50-70 cm.
Op de wortels van de plant zitten er kleine knollenBij het planten is het erg belangrijk om ze niet te beschadigen en ze gelijkmatig in het gat te verdelen. Bedek de wortels zorgvuldig en verdicht de grond niet te veel. Na het planten wordt de plant royaal gevuld met water en bestrooid met droge grond. Kan worden gemulleerd.
Shepherdia is pretentieloos in de zorg. De grond rond de zaailing wordt gewied en losgemaakt. De jonge plant krijgt regelmatig water. Shepherdia heeft snoei nodig. Elk jaar wordt de struik uitgedund en worden droge takken verwijderd. Bij heggen: snoei willekeurig en verwijder gedroogde delen.Eens in de vijf jaar wordt er verjongend gesnoeid en worden oude takken vervangen door jonge.
Amerikaanse duindoornrassen zaden, stekken en worteluitlopers. Wanneer de plant door zaden wordt vermeerderd, zal hij slechts 4-5 jaar vrucht dragen. Zaden worden in de herfst gezaaid, scheuten verschijnen in de lente. Het kiempercentage ligt meestal boven de 80%. Wanneer herderia wordt vermeerderd door wortelstekken, draagt ze in het derde jaar vrucht. Gebruik voor vermeerdering door stekken groene scheuten, week ze een dag in stimulerende oplossingen en steek ze in vochtige voedingsbodem.
Bedek de bovenkant met cellofaan. Na 3 weken schieten de zaailingen wortel. Het belangrijkste is om niet te vergeten stekken te nemen van vrouwelijke en mannelijke planten. Zoals je kunt zien, is herderia vrij pretentieloos in de verzorging, reproduceert en groeit gemakkelijk in elke grond, en de vruchten hebben veel nuttige eigenschappen.
Gunstige eigenschappen
Shepherdia is een natuurlijke bron van vitamines en mineralen. De vruchten kunnen qua vitamine C-gehalte concurreren met citrusvruchten. En qua hoeveelheid olieachtige stoffen en catechinen haalde het de duindoorn in. Welke andere heilzame stoffen zitten er in herderia?
Chemische samenstelling van bessen:
- Sahara
- Ascorbinezuur
- Organische zuren
- Tannines
- Caroteen
- Pectine
- Vitaminen C, P
- Lycopeen
Shepherdia wordt gebruikt voor:
- Versterking van de bloedvaten
- Verbeter de immuniteit
- Behandeling van griep, verkoudheid
- Preventie van hartziekten
- Bestrijding van virale infecties
- Preventie van kanker
- Stabilisatie van de druk
Shepherdia-bessen worden vers, bevroren of gedroogd gebruikt. Er worden compotes van bereid, medicinale tincturen, jam, gelei en gelei. Ze worden toegevoegd aan desserts, gebak en hoofdgerechten. De bessen worden gebruikt om pikantheid toe te voegen aan sauzen voor vlees- en visgerechten.
Shepherdia staat bekend om zijn lange levensduur; één plant kan jaarlijks tot wel 50 jaar vrucht dragen. Van elke struik wordt 15-20 kg bessen verzameld. Shepherdia is gemakkelijk te verzorgen, is niet bang voor ziekten en plagen en groeit onder de zwaarste omstandigheden. Shepherdia-vruchten zijn een echte bron van gezondheid en een lang leven. Shepherdia is een waardige bewoner van elk persoonlijk perceel.
Interessante video over herderia angustifolia:
Interessante informatie over de moestuin
