Pompoen - wat voor soort fruit is het?

De hele pompoenfamilie is een buitengewoon nuttige, vruchtbare plant. Hun bessen (zo zou de pompoenvrucht moeten heten) kunnen worden gestoofd, gebakken, gekookt en rauw gegeten. Zowel het vruchtvlees als de zaden bevatten een serieuze reeks nuttige vitamines en micro-elementen die het menselijk lichaam nodig heeft. Pompoen versterkt het immuunsysteem, verwijdert gifstoffen, maakt de huid glad en doet nog veel meer goede daden. Dit is een geschenk van de natuur dat niet mag worden verwaarloosd bij het plannen van tuinbeplanting.

De nootmuskaatpompoen is verre van de meest vergeten van dit glorieuze geslacht, maar is zeer warmteminnend. Onder natuurlijke omstandigheden groeit hij in Mexico en Peru, Midden-Amerika en Colombia. Het wordt ook in veel andere landen verbouwd. Op onze breedtegraden heeft hij weinig kans om in de volle grond te rijpen. Daarom kweken tuinders eerst zaailingen, en bij het begin van koud weer worden onrijpe vruchten eenvoudigweg bedekt met folie in het tuinbed.

Pompoenen hebben voldoende water nodig, vooral als het een tijdje niet heeft geregend. Op koude zomeravonden kan het ook afgedekt worden. Kies de warmste plek om hem te planten, beschermd tegen tocht. Zaden voor zaailingen kunnen al in april worden gezaaid, door ze water te geven met koud water. Het kan geen kwaad om complexe minerale meststoffen te gebruiken. Plant pompoen niet in de grond waar zijn verwanten (courgette, komkommers en andere pompoenvariëteiten) vorig jaar groeiden.

Pompoenpompoen is de lekkerste van allemaal. Dit zeggen amateurs die zich hebben aangepast aan de teelt ervan. Het bestaat grotendeels uit pulp en heeft weinig zaden.Er wordt ook gezegd dat het rijpe fruit het hele jaar door goed bewaard blijft.