Industriële teelt van aardbeien

Aardbeien zijn niet alleen lekkere, maar ook zeer gezonde bessen. Met de juiste teelt en verzorging kunnen goede opbrengsten van dit gewas worden bereikt. In de zomer is de industriële teelt van aardbeien een behoorlijk winstgevende onderneming.
In de regel wordt een aardbeienplantage slechts één seizoen op industriële schaal gebruikt, omdat het gebruik van een aardbeienplantage gedurende twee of drie jaar het gebruik van speciale meststoffen en verschillende chemicaliën vereist, evenals het wieden en het snoeien van de ranken. Dit alles zal niet alleen veel moeite en kosten vergen, maar zal ook de opbrengst en kwaliteit van aardbeien verminderen. Daarom wordt na de eerste goede oogst de aardbeienplantage geploegd.
In de meeste gevallen worden jaarlijkse aardbeien in de zomer geplant. In dit geval moeten de zaailingen in de late herfst worden voorbereid en tot het planten in de koelkast worden bewaard. In sommige regio's wordt hij in juni geplant, in andere regio's in juli. Voor jaarlijkse plantages worden doorgaans hoogproductieve aardbeivariëteiten gebruikt, bijvoorbeeld Redgauntlet, Pocahontas, Zenga Zengana of Talisman.
De industriële teelt van aardbeien vereist ook naleving van de plantdichtheid van struiken: er zouden ongeveer 180-220 duizend planten per hectare moeten zijn. Om een hoge opbrengst te verkrijgen, wordt mulchen met folie aanbevolen. Aardbeien moeten regelmatig worden bewaterd.
Sommige zakenlieden planten tegelijkertijd verschillende soorten aardbeien op één plantage, die verschillen qua rijping.Hierdoor kunnen ze kwaliteitsaardbeien voor een langer seizoen tegen minimale kosten verkopen.