De beste soorten zwarte bessen voor de middelste zone

Zwarte bes is een van de meest voorkomende bessen in onze tuinen. Het is te zien in elk zomerhuisje. Deze bes heeft niet alleen een originele, unieke smaak, maar ook waardevolle chemische samenstelling. De vruchten zijn een bron van vitamine C. Ze bevatten ook bètacaroteen, vitamine E, vitamine K, organische zuren, pectines, suikers, tannines, sporenelementen en vezels. Deze prachtige bes heeft de tuinman altijd geholpen; zelfs in een ongunstig jaar levert hij een oogst bessen op waarvan wintervoorbereidingen kunnen worden gemaakt.
Inhoud:
- Een verscheidenheid aan zwarte bessen. Hoe een variëteit kiezen?
- Vroege variëteiten
- Middelgrote variëteiten
- Late variëteiten
Een verscheidenheid aan zwarte bessen. Hoe een variëteit kiezen?
Er zijn meer dan 200 krentenvariëteiten gekweekt voor verschillende regio's van het land. Hun belangrijkste voordelen zijn groot fruit, goede weerstand tegen ziekten en plagen en een uitstekende smaak. Het kan echter moeilijk zijn om de juiste variëteit voor uw locatie en smaak te kiezen. Volgens de beschrijvingen is de ene soort mooier dan de andere.
Natuurlijk willen we allemaal alleen de beste soorten zwarte bessen kweken: hoogproductief, winterhard, resistent tegen echte meeldauw, niermijten en ander ongedierte. Ik wil dat de bessen groot zijn en de opbrengst hoog.
Natuurlijk produceren alleen gezoneerde variëteiten consistent hoge opbrengsten, dus we zullen de beste zwarte bessenvariëteiten voor Centraal-Rusland overwegen.
Vroege variëteiten
De volgende variëteiten kunnen worden geclassificeerd als vroege variëteiten: "Dikovinka", "Selechenskaya", "Aleander", "Yadrenaya", "Karachinskaya", "Exotica". Laten we er een paar bekijken.
- "Wonder" rijpt vroeg, begin juli. De struik is middelgroot, niet erg verspreid, schaars. Het ras is niet bang voor vorst. Verdraagt geen droogte, heeft voldoende water nodig. Hoge zelfvruchtbaarheid en productiviteit. De bessen zijn ovaal, middelgroot, met een sterke schil. Ze hebben een zoetzure smaak. Het bessengewicht is 2 gram. Het ras is resistent tegen echte meeldauw en knopmijt.
- "Selechenskaya" rijpt in de eerste helft van juli. Het is een ongewone variëteit en combineert de beste eigenschappen van kruisbessen en wilde bessen. De variëteit is universeel, droogtebestendig, winterhard, hoogproductief (4-5 kg bessen per struik). Geschikt voor elke regio van Rusland. De struik is rechtopstaand, krachtig en hoeft niet te worden uitgezet. De zoete bessen zijn groot, wegen tot 5 g, rond, zwart, glanzend. Het ras is resistent tegen knopmijt.
- Ook de Exotic-variëteit is universeel en heeft grote vruchten. De struik is productief, vroeg vruchtbaar, rechtopstaand, middelgroot. De bes is rond, smakelijk, dessert, zoet en zuur, tot 5 g, met een dunne schil, perfect meerdere dagen in de koelkast bewaard. Het ras is vorstbestendig en wordt licht aangetast door ziekten en plagen.
Middelgrote variëteiten
Bessenvariëteiten met gemiddelde rijping zijn onder meer: "Fidelity", "Black Pearl", "Perun", "Green Haze".
- De variëteit "Fidelity" rijpt half juli. Zelfvruchtbaar, winterhard, gemiddelde opbrengst (per struik - 2,6 kg). Produceert grote, zoete, ronde, zwarte bessen met een gewicht van 3-5 g. De smaak is zoetzuur, dessert. De struik is middelmatig dicht, licht spreidend, middelhoog. De weerstand tegen ziekten en plagen is gemiddeld.
Late variëteiten
Er zijn ook vrij late variëteiten, maar deze zijn perfect voor inblikken en verse consumptie. Deze omvatten: "Krachtig", "Kipiana", "Venus", "Zeemeermin" en anderen.
- "Kipiana" is een medium-late rijpingsvariëteit. De struik is licht spreidend, middelgroot en produceert een oogst van maximaal 5 kg bessen. De bessen zijn rond, met een schil van gemiddelde dikte, bijna zwart, zoet en zuur, dessertsmaak, middelgroot. Het ras is resistent tegen knopmijt en echte meeldauw.
- De Yadrenaya-variëteit rijpt laat, maar de ronde of ovale bessen kunnen tot 8 g wegen, ze zijn groter dan kersen! In het centrale deel van het land zijn de bessen echter niet zo groot. De bessen hebben een dicht, verfrissend zuur vruchtvlees. Niet voor mensen met een zoetekauw! De struik is semi-verspreid, middelgroot. Uit één struik wordt maximaal 3,5 kg bessen geoogst. Het is de meest populaire variëteit, resistent tegen ziekten en plagen. Vereist regelmatig snoeien tegen veroudering.
Zoals u kunt zien, heeft elke variëteit zijn eigen voordelen. Het kiezen van de beste, de enige, is bijna onmogelijk.
Dessert, zoete variëteiten zijn beter geschikt om te eten, met een dikke schil - om in te blikken of in te vriezen voor de winter, met een dunne schil - om af te vegen.
Als het gebied slecht bewaterd is, kies dan een droogteresistente variëteit. We letten op productiviteit, winterhardheid, afhankelijkheid van ziekten. In verschillende gebieden kan dezelfde variëteit verschillende opbrengsten, kleur, smaak en grootte van de bessen hebben, afhankelijk van de verzorging, de weersomstandigheden en de watergift op de locatie.
Daarom raden we een eenvoudige methode aan: kies naar uw mening de meest interessante variëteiten, meerdere tegelijk, plant ze op de site en kijk welke het beste geschikt is voor uw specifieke omstandigheden. Nadat u de bessen van de volwassen variëteiten heeft geproefd, kunt u eenvoudig uw bessenvariëteit kiezen. Eet smakelijk.
Opmerkingen
Ik woon in de middenzone, ik denk dat sommige van deze soorten perfect bij mij passen. Onze zwarte bessen dragen de laatste tijd niet zo goed vrucht, het is natuurlijk onze eigen schuld, we hebben niet speciaal voor de struiken gezorgd en ze al een hele tijd niet vernieuwd. Het is noodzakelijk om nieuwe struiken van verschillende variëteiten te planten, halverwege het seizoen en laat, en geleidelijk de oude struiken te vervangen door nieuwe.
En ik weet niet eens wat voor soort er in mijn tuin groeit. Het enige wat ik met zekerheid kan zeggen is dat de oogst grotendeels afhankelijk is van de verzorging, de struiken moeten vernieuwd en herplant worden, dan zal de oogst hoger zijn.