Tobia-kool, beschrijving en kenmerken, landbouwtechnologie, oogsten en opslag

Witte kool is een universeel product dat het hele jaar door wordt gebruikt en er verschillende culinaire meesterwerken van bereidt.
Tobia-kool heeft de beste smaak en eigenschappen. Huisvrouwen en tuinders geven vaak om goede redenen de voorkeur aan deze specifieke variëteit.
Inhoud:
- Tobia-kool, rasbeschrijving, foto
- Kenmerken van de variëteit, voordelen
- Landen
- Zorg
- Ziekte- en ongediertebestrijding, preventiemethoden
- Tobia-koolopbrengst, oogst en opslag
Tobia-kool, rasbeschrijving, foto
Tobia-kool wordt als een hybride beschouwd en werd in 2005 gefokt door Nederlandse fokkers. De soort is bedoeld voor teelt op grote schaal, geschikt voor veel regio's van de Russische Federatie en Oekraïne.
Beschrijving van cultuur:
- Het ras is vroeg rijp. Het groeiseizoen is 3 maanden vanaf het begin van de kieming.
- De planten groeien laag, de stengel is klein. Dankzij dit bevat de koolkop zoveel mogelijk nuttige stoffen.
- De bladeren, intern en extern, zijn donkergroen van kleur, bedekt met een laagje was erop, en hebben een lichte blaarvorming en dichtheid. Er is golving aan de randen. Wanneer de kool rijpt, krullen de bladeren zoveel mogelijk, dus bij het snijden zijn er vrijwel geen holtes of gaten.
- De vorm van het hoofd is rond. Wanneer het wordt gesneden, is het wit, soms geelachtig.
- Kool weegt ongeveer 5 kg, in zeer zeldzame gevallen kan hij met goede zorg 7 kg bereiken.
De smaak van kool is zacht en sappig, er is geen bitterheid.
Laten we een video bekijken over wintervariëteiten, in het bijzonder over Tobia-kool:
Kenmerken van de variëteit, voordelen
Een kenmerk van dit gewas is de goede transporteerbaarheid en het verkoopbare uiterlijk. De bladeren zijn zo dicht dat de oogst machinaal kan worden gedaan. Dit bespaart veel tijd en moeite.
Voordelen van Tobia-kool:
- niet wispelturig voor klimatologische omstandigheden;
- er is een aangename zoetheid en geen bitterheid, typisch voor andere koolsoorten;
- hoge opbrengstpercentages;
- niet vatbaar voor ziekten, vooral fusariumverwelking;
- Het wordt actief gebruikt op culinair gebied, de smaak wordt vooral gewaardeerd bij het inmaken en inmaken.
Landen
Aanbevelingen voor planten:
- Zaailingen planten in de volle grond op de veertigste dag verschijnen er tijdens deze periode maximaal 5 bladeren op de stengel en worden de wortels sterker.
- Het is de moeite waard om de selectie van de grond op een verantwoorde manier te nemen. Tobiakool geeft de voorkeur aan een leemachtig substraat. Er mag in geen geval zure grond worden gebruikt. Om de zuurgraad van de grond te verminderen, voegt u houtas, humus, dolomietmeel, fosfor-kaliummeststoffen of kalk toe.
- Dit gewas vereist goede verlichting, hiermee moet rekening worden gehouden bij het selecteren van een locatie. Gebrek aan licht zal leiden tot de vorming van een kleine kop, de koolkop raakt los.
- Het is beter om dit gewas te planten op plaatsen waar voorheen tomaten, komkommers, bonen, uien, graangewassen en wortels werden verbouwd. De plantlocatie moet elke 5 jaar worden gewijzigd.
- De afstand tussen de rijen is 60 cm en tussen de gaten is 50 cm.Als je alles volgens de standaard plant, zijn de koolkoppen even groot en rijpen ze tegelijkertijd.
- De zaailingen gaan tot aan het eerste blad diep de grond in en worden aan de bovenkant verdicht met aarde. Geef een beetje water, zodat het water de plant niet naar beneden trekt.
Zorgregels
Bodemvocht en water geven - Zeer belangrijke punten. Het gewas moet regelmatig en vaak worden bewaterd. Als de plant jong is, wordt er ongeveer twee liter water in één gat gegoten. In de toekomst wordt tot vijf liter vloeistof aan één struik besteed. Met voldoende water kan het wortelsysteem sneller sterker worden. Bij regenachtig weer moet de watergift beperkt worden om te voorkomen dat de vork gaat rotten..
Onkruid moet worden verwijderd zodra het verschijnt. Als het onkruid niet tijdig wordt uitgetrokken, kan dit bijdragen aan de verspreiding van ziekten en plagen.
Het losmaken van de grond na veel water geven is erg handig. Deze procedure verzadigt de aarde met zuurstof.
Het is beter om geen chemicaliën te gebruiken voor de bemesting, dan is de kool nitratenvrij. Tuinders gebruiken natuurlijke meststoffen: kippenmest, toorts, een oplossing met gefermenteerd gras, een extract bereid uit houtas.
Deze eenvoudige stappen zullen de smaak, de productkwaliteit en de goede vruchtvorming helpen verbeteren.
Laten we een nuttige video bekijken over het kweken van winterkool:
Ziekte- en ongediertebestrijding, preventiemethoden
Tobia-kool is niet vatbaar voor insectenaanvallen en ziekten als preventieve manipulaties tijdig worden uitgevoerd.
Het enige insect dat het product kan beschadigen is de koolvlinderrups.
Er zijn geen medicijnen die als afschrikmiddel kunnen dienen. Daarom gebruiken ze de traditionele methode.Besproei de cultuur met zoutoplossing, valeriaan, infusie van aardappeltoppen en dennennaalden en zeepoplossing.
Voor preventieve doeleinden wordt het tuinperceel behandeld met houtas, waardoor het over het grondoppervlak wordt verspreid; er wordt 2 kg per vierkante meter gebruikt. In plaats van houtas kun je cayennepeper en tabaksstof gebruiken.
Tobia-koolopbrengst, oogst en opslag
De opbrengst is goed; op één vierkante meter kan 20 kg product worden geoogst. Als het gewas in grote volumes werd geplant, komt er minstens 100 ton uit één hectare.
De oogst wordt geoogst bij droog, bewolkt weer.
Het verzamelen gebeurt machinaal of handmatig. Als u voor de handmatige methode kiest, gebruik dan een scherp mes om de kop af te snijden en snijd deze zo af dat de lengte van de stengel minimaal 8 cm is.
Bewaar het product in de kelder of koelkast, de optimale temperatuur is van 0 tot plus 5 graden, de luchtvochtigheid binnenshuis is van 90 tot 95%. Als de groente in de kelder wordt bewaard, is het noodzakelijk om de kool in een houten of kartonnen doos te doen.
De houdbaarheid is 3 maanden. Als elke kop in papier is gewikkeld of met klei is bedekt, kan de opslag nog enkele maanden worden verlengd.
Tobia-kool is dus een prachtige variëteit; goede opbrengst en hoge smaak zorgen ervoor dat er veel vraag naar is op culinair gebied en in de tuinbouw.
Opmerkingen
Zeer mooi uitziende Tobia kool. Als het vroeg rijp is, zal het niet lang bewaard worden. Daarom is het beter om late koolsoorten te planten voor opslag en Tobia in de zomer te gebruiken voor het bereiden van salades en borsjt, d.w.z. eet het van midden zomer tot oktober.
Ik ken deze witte koolsoort niet zo goed, al heb ik optisch geen verschillen opgemerkt met de rassen die in de regio het meest gebruikt worden. Ik zal in het voorjaar moeten zoeken bij die zomerbewoners van wie ik zaailingen koop en probeer ze te planten.