Winterknoflook kweken in drie benaderingen
Knoflook – het populairste groentegewas onder verschillende landen. Er is lente- en winterknoflook. Ik zal mijn aandacht richten op het kweken van winterknoflook.
Inhoud:
Knoflook vernieuwen met bollen
De meest voorkomende methode voor het kweken van winterknoflook – groeien uit kruidnagel. Maar het komt voor dat het met deze methode elk jaar kleiner begint te worden: in dit geval zou het kweken van winterknoflook op drie manieren moeten plaatsvinden.
- 1 jaar - we nemen viertandige koppen, selecteren de grootste en planten ze. Uit de volwassen koppen en zaden van de bollen op de pijlen selecteren we opnieuw de grootste voor volgend jaar.
- Jaar 2 - we planten zaden van de eerstejaarsbollen in het tuinbed, we krijgen ronde koppen (enkele tanden). De pijlen verschijnen niet.
- Jaar 3 – we planten bomen met één tand. Ze zullen volle hoofden geven met pijlen.
Winterknoflook wordt meestal eind september - begin oktober geplant. Het is beter om dergelijke knoflook in hoge bedden in 2, 3 of 4 rijen te planten, 35-40 cm van elkaar.
In het derde jaar hebben we enkele tanden en zaden van bollen. Je kunt ze in 2-3 bedden tegelijk planten. Grote kruidnagels zijn voor zaden.
Winterknoflook moet worden geplant op een diepte van vijf tot zeven centimeter (kruidnagel en enkele kruidnagel), drie tot vijf centimeter voor zaden uit bollen; gebruik lengtegroeven.Na het planten van de knoflook, vul je de voren met composthumus op hetzelfde niveau als het bed en strooi je er aarde bovenop.
Bij het planten is het goed om in elk gat een eetlepel zand te gieten, dan een kruidnagel te plaatsen en dan opnieuw een eetlepel zand te gieten. Met behulp van toegevoegd zand wordt rondom de kroppen een goede microdrainage gecreëerd, zodat uw toekomstige oogst beschermd is tegen wateroverlast.
Aan het begin van de lente (eind april) moet knoflook worden gevoed met ureum. De tweede voeding is een week na de eerste. De derde is in juni.
Het is noodzakelijk om één keer per week water te geven, op voorwaarde dat er geen regen valt.
Wanneer het vijfde blad verschijnt, schiet de knoflook eruit. Dan moet je de grond uitgraven tot ongeveer de helft van de bol. Wanneer de pijlen zich tot het einde (eind juli) ontvouwen, moeten ze worden afgesneden. Tegelijkertijd worden de knoflookkoppen opgegraven en onder dekking (luifel) geplaatst totdat de bladeren volledig zijn opgedroogd. Vervolgens wordt alles afgesneden, waardoor alleen het hoofd overblijft, klaar voor gebruik.
Bodem en verlichting
In tegenstelling tot uien is knoflook meer veeleisende cultuur in relatie tot de bodem. Het heeft gecultiveerde, losse grond nodig met een aanzienlijk organisch gehalte. Knoflook is nog steeds erg gevoelig voor verhoogde zuurgraad van de bodem.
Bovendien is hij vergeleken met uien vorstbestendig en zelfs droogtebestendig, maar heeft hij wel meer licht en vocht nodig.
Voorgangers en opvolgers
Vroeg geoogste gewassen zijn goede voorlopers van knoflook. Deze omvatten komkommer, vroege kool, wortelen, groenten. Om schade door ziekten en plagen te voorkomen, wordt het niet aanbevolen om knoflook na uien en knoflook te planten. Veel mensen planten knoflook tussen de aardbeienplantages.Maar het is onwaarschijnlijk dat dit helpt in de strijd tegen nematoden; hoogstwaarschijnlijk zullen dit onaangename ongedierte in de bollen verschijnen.
Om te voorkomen dat de grond erodeert na het oogsten van knoflook, kan de plaats worden beplant met spinazie, sla, radijsjes. Het is ook goed om dergelijke beplantingen te doen, zodat de vrije ruimte niet wordt gekoloniseerd door onkruid. Als er al genoeg van dergelijke gewassen in de tuin zijn, zaai dan het tuinbed met witte mosterd; het herstelt de grond perfect en beschermt deze tegen verwering.
Over knoflookpijlen
Er zijn aanbevelingen voor het draaien en binden van knoflooktoppen om de vorming van pijlen te verzwakken. Het is beter om dit niet te doen, omdat de bladgroei verzwakt, de fotosynthese wordt verminderd en als gevolg daarvan de voeding van de knoflookkoppen wordt verminderd. Bovendien kunnen verschillende infecties in beschadigd bladweefsel doordringen, wat tot ziekten leidt. Daarom moeten, wanneer bloempijlen verschijnen, deze worden afgebroken.
Om de bollen te forceren, volstaat het om een paar bloemstengels achter te laten, maar dan moeten ze worden gemarkeerd met een soort pin of vastgebonden met een label. Wanneer de dop op de pijl opengaat en barst, moet je de plant samen met de kop uit het bed halen, de grond eraf schudden en ondersteboven ophangen om te drogen. Na het drogen worden de bollen verwijderd. Bollen nodig om de gezondheid van knoflook te verbeteren en materiaal voor planting te besparen.
Opslag
Je mag knoflook niet in plakjes bewaren en bestrooid met zout. Zout absorbeert actief vocht en de knoflook kreukt snel. Je kunt de gedroogde knoflook in potten van drie liter doen en de nek vastbinden met een doek. Het is niet nodig om knoflook in de koelkast te bewaren, het bederft veel sneller.
Als u tijdens het schoonmaken tekenen van rot of gewoon schimmel opmerkt, is het beter om de koppen van overtollige schubben te verwijderen en onmiddellijk de toppen en wortels af te snijden. Dompel vervolgens hele knoflookkoppen in de Fitosporin-oplossing gedurende ongeveer 0,5 uur. Ga pas na desinfectie verder met het drogen van de knoflook op zolder.
Vergeet niet dat goed gekweekte knoflook niet alleen een speciale smaak aan uw gerechten zal toevoegen, maar uw lichaam ook zal verzadigen met essentiële vitamines.
