Aardappelen telen. Elisabeth

Aardappelen, onvervangbaar op onze breedtegraden, worden terecht als het tweede brood beschouwd. Hoewel niet inheems, heeft deze cultuur snel wortel geschoten en is nu aanwezig in veel gerechten en in een grote verscheidenheid aan bereidingen. Het belangrijkste voordeel van aardappelen is hun goede conservering. Hij gaat probleemloos de winter mee en voedt je hele gezin. En sommige mensen zijn zo dol op gebakken of gebakken dat ze het niet willen ruilen voor een andere delicatesse.

Aardappelen telen is niet moeilijk. Het belangrijkste is om de grond na de winter voor te bereiden en de aanplant onmiddellijk te reinigen van schadelijke planten, kevers en wormen. De belangrijkste vijand van dit gewas is de coloradokever, die mensen actief bestrijden met giftige sprays.

Een van de meest populaire middenvroege variëteiten (vooral in de noordelijke en centrale regio's van Rusland) is de Elizaveta-aardappel. Dit zijn gemiddeld honderd gram knollen, met een gladde schil en vruchtvlees dat bij het snijden niet donker wordt. Ze behouden hun verkoopbare uiterlijk lange tijd en elke struik van deze plant heeft een uniforme knolvorming.

Elizaveta heeft een goede smaak en een hoge opbrengst (30-40 ton per hectare). Tot de positieve eigenschappen behoren een goede bewaring en weerstand tegen vele ziekten. Bacteriële rotting en macrosporiose zijn de zwakke punten van deze variëteit.

Vrij recent werd een nieuwe variëteit "Elizabeth +" ontwikkeld. Dit is een genetisch gemodificeerde groente die resistent is tegen de Coloradokever. Zal hij in staat zijn de twijfels van de gewone man te overwinnen en in moestuinen en zomerhuisjes terecht te komen? Wetenschappers zeggen dat het volkomen veilig is.

Om de aardappelteelt succesvol te maken, combineer je verschillende variëteiten op je perceel, bemest je de grond en oefen je in ieder geval af en toe wisselende teelt (ondanks de "tolerantie" van aardappelen in dit opzicht, is het beter om achtereenvolgens late en vroege variëteiten op één perceel te planten , ruil ze soms voor bieten en andere tuingewassen).