Aardappelen: geheimen van oogsten en opslag
De sleutel tot een goede aardappeloogst is de juiste voorbereiding en opslag van pootgoed. Het lijkt erop dat hier niets ingewikkelds aan is: selecteer gewoon een paar emmers (of meer, afhankelijk van het gebied) aardappelen en stuur ze tot volgend voorjaar naar de kelder. Alles is echter niet zo eenvoudig, en dit op het eerste gezicht eenvoudige proces heeft zijn eigen subtiliteiten en nuances, zonder welke het behoorlijk moeilijk zal zijn om een goede oogst te verkrijgen. Dus, hoe verzamel en bewaar je pootaardappelen op de juiste manier?
Eerst moet je het zaad correct selecteren: alle aardappelen moeten minimaal 25 gram wegen (het is ook beter om te grote exemplaren te vermijden). Na het oogsten moeten de geselecteerde pootaardappelen worden klaargemaakt voor opslag - grondig worden gespoeld in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat en worden gedroogd tot ze volledig droog zijn. Het zaad kan een aantal weken buiten worden bewaard en daarna moet het worden verplaatst naar een vooraf voorbereide (met kalk bedekte, vloer behandeld met krijt of kalkstof en pepermunttrossen opgehangen om knaagdieren te verwijderen) opslag.
Een paar weken voor het planten moeten de aardappelen uit de opslag worden gehaald en op een warme, lichte plaats worden geplaatst. Als het zaad vijf tot zes dagen heeft gelegen, moet je het zorgvuldig uitzoeken, alleen aardappelen met goede grote spruiten kiezen om te planten, en de herfstprocedure herhalen, dat wil zeggen, wassen in kaliumpermanganaat.Vóór het planten kan deze procedure worden herhaald door een beetje kopersulfaat aan de oplossing toe te voegen.
