Medicinale pompoen. Beschrijving van de variëteit

Medicinale pompoen verwijst naar vroegrijpe variëteiten met grote vruchten: de rijpingstijd is in de regel 95-105 dagen (in de zuidelijke regio's kan deze periode enigszins worden verkort) en het gewicht van de vrucht varieert tussen drie en vijf kilogram. De vruchten van deze pompoensoort zijn enigszins afgeplat, de schil heeft een grijsgroene kleur met een karakteristiek patroon, de stelen zijn sterk, kort- en middelhoog klimmend. Medicinale pompoen is een uiterst waardevolle variëteit die populair is geworden onder tuinders dankzij de uitstekende smaak (het vruchtvlees onderscheidt zich door zijn rijke oranje kleur, sappigheid, rijk aroma en aangename zoetige smaak).

Medicinale Pompoen is genoeg bestand tegen lage temperaturen en andere ongunstige weersomstandigheden, daarom wordt het aanbevolen voor teelt in koude streken. Een ander onbetwist voordeel van dit ras is de goede transporteerbaarheid en de houdbaarheid (onder de juiste bewaaromstandigheden zal het gewas opbrengst opleveren zonder zichtbaar kwaliteitsverlies kan de hele winter en lente worden bewaard tot begin mei). Bovendien is dit plantenras enigszins gevoelig voor aantasting door allerlei ziekten en plagen, met name echte meeldauw.

Medicinale pompoen is een tafelvariëteit; hij is uitstekend geschikt voor het bereiden van een verscheidenheid aan ontbijtgranen, salades, zoete desserts, sappen en vele andere gerechten, maar ook voor dieet- en babyvoeding. Bovendien heeft deze cultuur een brede toepassing gevonden in cosmetologie en volksgeneeskunde: van pompoen worden allerlei soorten gezichts- en haarmaskers, infusies, afkooksels, enzovoort bereid.