Aardappel scheuten

Het is niet ongebruikelijk dat groenten zoals uien en aardappelen beginnen te kiemen als ze lange tijd worden bewaard, en vaak niet op de juiste manier. Verschillende factoren kunnen hieraan bijdragen, bijvoorbeeld het naderende planttijdstip of het begin van gunstige thermische omstandigheden.
Aardappelscheuten beginnen niet te verschijnen als de groente wordt bewaard bij een luchttemperatuur van maximaal 2°C. De scheuten die al zijn verschenen, moeten regelmatig worden afgebroken, anders wordt de groente slap en zacht en daarom ongeschikt voor verdere consumptie.
Als u aardappelen in uw zomerhuisje of tuin gaat planten, moet u de groente juist laten ontkiemen. Aardappelscheuten zijn erg belangrijk bij het zaaien van pootgoed. Om ze te verkrijgen, worden aardappelknollen verdeeld in speciale houten kisten die voor goede ventilatie zorgen. De dozen worden 60 dagen bewaard in een goed verlichte ruimte bij een luchttemperatuur boven 4°C. Het is opmerkelijk dat om een vroege aardappeloogst te kunnen oogsten, de knollen een minimum aantal scheuten moeten hebben.
Vaak hebben gekiemde aardappelen bij slechte verlichting lange en dunne scheuten. Dergelijk plantmateriaal verdraagt het transport niet goed - zwakke spruiten breken eenvoudigweg af. Om sterke en korte scheuten te krijgen, moeten de knollen de laatste 15 dagen vóór het planten in de volle grond naar een open plek worden gebracht.
Je kunt gekiemde aardappelen planten als de weersomstandigheden gunstig zijn.Afhankelijk van de regio kan deze periode variëren van half april tot half mei.