Dille

Dille is een kruid. De zaden en gemodificeerde bladeren hebben geneeskrachtige krampstillende en bacteriedodende eigenschappen. Daarom worden de gunstige eigenschappen van dille veel gebruikt, zowel in de geneeskunde als bij het koken. Het is rijk aan vitamine B, C, P, E, evenals caroteen en foliumzuur. Het kruidige aroma van de plant wordt verkregen door de etherische olie in het bovengrondse deel van dille.

Om een ​​vroege oogst te verkrijgen, moeten dillezaden in het vroege voorjaar of zelfs in de winter worden gezaaid. In de toekomst is het noodzakelijk om verschillende variëteiten met verschillende rijpingsperioden te planten. Dille heeft losse grond nodig met een hoog gehalte aan voedingsstoffen, overvloedige watergift en fel zonlicht. Het dillezaad moet eerst ontkiemen. Om dit te doen, is het doorweekt. De eerste scheuten verschijnen in de grond na een paar weken zaaien van de zaden. Na twee maanden kun je oogsten. Als meststof wordt bemesting met mineralen of turf gebruikt.