Wat zijn de gunstige eigenschappen van slabladeren?

De winter loopt ten einde en voor alle tuiniers en tuinmannen nadert de tijd van actieve voorbereiding op het nieuwe seizoen. Waarschijnlijk telen de meeste tuinliefhebbers sla. Wat zijn de gunstige eigenschappen van sla?, wat is er zo lekker?

Naar mijn mening is de belangrijkste gunstige eigenschap van deze groente de plant delicate smaak. Om de een of andere reden passen slablaadjes verbazingwekkend harmonieus bij bijna elk gerecht: groente, vlees, vis. Bovendien ziet de salade er prachtig uit op tafel en wordt hij actief gebruikt om zowel vakantie- als alledaagse gerechten te versieren.

De gunstige eigenschappen van salade liggen ook in het feit dat ze een grote hoeveelheid micro-elementen en vitamines bevatten die zo noodzakelijk zijn voor de mens. De salade is rijk vitamine C, dat het lichaam helpt virussen te bestrijden. Bovendien bevatten slablaadjes ongeveer dezelfde hoeveelheid van deze vitamine als citroenen, en ze worden erkend als leiders wat betreft het gehalte aan deze vitamine.

Er zit ook veel in de salade caroteen, en het gehalte aan caroteen in de bladeren van deze delicate groente is op geen enkele manier inferieur aan het caroteengehalte in wortels.

Voor het goed functioneren van de cellen van ons lichaam is het noodzakelijk foliumzuur en B-vitamines. En het zijn deze stoffen die in overvloed voorkomen in slabladeren.

Sla is ook een opslagplaats van allerlei mineralen: calcium en koper, zink en jodium, maar ook ijzer, fosfor, natrium en zink. door de aanwezigheid van deze stoffen in slablaadjes is sla elke dag een graag geziene gast op tafel.

Slablaadjes zijn goed voor iedereen: groot en klein, dik en dun. Deze delicate groente is eenvoudigweg nodig voor degenen die overtollig gewicht willen verliezen.

Eet slablaadjes - ze zullen je helpen gezond te blijven!