Phoenix-komkommer

Komkommer

Komkommers - gezouten en gebeitst, vers en gebeitst - zijn altijd een van de favoriete gerechten uit de traditionele Russische keuken geweest. Ze zijn heel gemakkelijk te kopen in de supermarkt, maar degenen die met je eigen handen zijn gekweekt, hebben een uniek aroma en smaak.

Inhoud:

Het kiezen van de juiste variëteit

De consumptie van komkommers is afhankelijk van hun variëteit. Sommige zijn alleen goed voor salades, andere zijn lang houdbaar of goed te verwerken. Om de juiste variëteit te kiezen, moet je de classificatie van komkommers begrijpen. Ze zijn onderverdeeld in de volgende variëteiten:
  • Met opzet - salade en beitsen;
  • Volgens de bestuivingsmethode - parthenocarpisch (zelfbestuivend) en bijenbestoven;
  • Afhankelijk van de rijpingstijd – vroeg en laat.
Een van de beste binnenlandse komkommervariëteiten is Phoenix.

Beschrijving van Phoenix-komkommer

komkommers

De variëteit is universeel en kan worden gebruikt voor salades en beitsen. De vrucht is sterk en groot, tot 16 cm lang, heeft een ovaal-cilindrische vorm. De schil is dun en zacht, het vruchtvlees is sappig. Het oppervlak is grof knolachtig. De vrucht heeft een goede smaak, is knapperig en compact, zonder bitterheid. Kleur – groen, met lichte strepen over de lengte. De stekels zijn wit. De doorsnede is rond-driehoekig van vorm. Vruchtgewicht tot 180 g, diameter 4-5 cm Zelentsy is geschikt voor beitsen, beitsen en elke vorm van verwerking.
Het bloeiende type Phoenix-komkommers is overwegend vrouwelijk. Dit is een krachtige variëteit, de lengte van de hoofdstam bereikt 3 meter.De struik is krachtig, sterk vertakt. De bladeren zijn groen, de eierstok is gebundeld.
Het ras heeft een goede weerstand tegen ziekten die typisch zijn voor komkommers: echte meeldauw, komkommermozaïekvirus nr. 1, valse meeldauw. De productiviteit bereikt 5 kg per vierkante meter. M.
Qua rijpingssnelheid is de Phoenix-komkommer laatrijp. De vruchtvorming begint 55-65 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Bestoven door bijen. Groeit goed in de volle grond. Het is mogelijk om te groeien onder tijdelijke folieafdekkingen. De vruchtperiode is erg lang - tot aan de vorst.

Bodem, voeding en bemesting van komkommers

De grond voor het planten van komkommers zou moeten zijn rijk aan humus, zonder het fenomeen van waterstagnatie. pH van de bodem - niet meer dan 7. Voorgangers kunnen uien, tomaten, aardappelen zijn. Als de grond zeer zuur is, moet in de herfst worden gekalkt voordat komkommers worden geplant.
Kies een zonnige plek voor komkommers, beschermd tegen tocht. Het planten gebeurt in warme grond, anders zullen de zaailingen zwak zijn en minder resistent tegen ziekten. Voor 1 vierkante meter m grond beschermd door een schuilplaats, er worden 3 zaailingen geplaatst, in de volle grond kunnen in hetzelfde gebied 4 komkommers worden geplant.
Wanneer u de grond graaft voordat u gaat planten, moet u organische meststoffen toevoegen - mest. Bovendien moeten komkommers worden gevoed met stikstof wanneer het derde echte blad verschijnt en wanneer de eierstokken worden gevormd (2 g per vierkante meter). Tweemaal tijdens het groeiseizoen worden ze gevoed met minerale meststoffen die stikstof en kalium bevatten (20 g per 1 m²).

Kenmerken van de zorg voor komkommers

Komkommer

Komkommers houden van warmte. Voor een normale plantengroei moet de dagtemperatuur minimaal 22 graden zijn en de nachttemperatuur maximaal 18 graden. Als het kouder wordt, stopt de komkommer met ontwikkelen en tijdens langdurige kou overlijdt.Daarom moeten planten worden beschermd tegen onderkoeling met behulp van verschillende afdekmaterialen.
Bij het water geven van Phoenix-komkommers moeten de volgende regels in acht worden genomen:
  1. Voordat de eierstokken verschijnen, matig water geven.
  2. De totale hoeveelheid water per 1 m² is 40-50 liter voor de gehele groeiperiode.
  3. Verminder de watergift tijdens koud weer.
  4. Alleen water geven met warm water.
Bij het verzamelen van fruit is het beter om ze niet te plukken, maar om ze af te snijden, om de wijnstokken niet te beschadigen en de wortels, die zich dichter bij het oppervlak van de grond bevinden, niet te scheuren. Dit moet ook in gedachten worden gehouden bij het periodiek losmaken van de grond.
Om het verschijnen van onvruchtbare bloemen te voorkomen, moet je de hoofdstengel knijpen nadat 5-6 bladeren verschijnen. Laterale eierstokken groter dan 30 cm moeten ook worden verwijderd na de vorming van de tweede eierstok.

Basisregels voor het kweken van komkommers

Beginners maken vaak dezelfde fouten bij het kweken van komkommers. Om ze te voorkomen, moet u zich aan de volgende regels houden:
  1. Zaden planten of zaailingen alleen in verwarmde grond. In koude grond zullen de zaden niet ontkiemen, maar zullen ze rotten en zullen de zaailingen afsterven.
  2. Plant komkommers niet meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plek. Hierdoor lopen ze een verhoogd risico op ziekten.
  3. Voeg vóór het planten organisch materiaal toe. Het kan mest, rotte bladeren, gras zijn.
  4. Zorg voor voldoende ruimte tussen de planten, minimaal 20 cm.
  5. Regelmatig bemesten.
  6. Komkommerwortels houden niet alleen van water, maar ook van lucht. Daarom de plant moet regelmatig worden losgemaakt, beter bij elke watergift.
  7. Verzamel klein fruit. Het verschijnen van ten minste één overrijpe vrucht remt de ontwikkeling van de hele struik en vermindert de vorming van nieuwe eierstokken.
De ziekteresistentie en goede smaak van Phoenix-komkommers maken ze tot een van de beste voor het planten op individuele percelen.
Er zijn verschillende variëteiten van deze variëteit: Phoenix, Phoenix 640, Phoenix plus. Ze hebben hun eigen kenmerken. Afhankelijk van de specifieke groeiomstandigheden wordt de meest geschikte geselecteerd.
Bekijk alle fijne kneepjes van het kweken van komkommers in een kas in de video:
komkommersFeniks

Opmerkingen

Een zeer goede variëteit, vooral voor het inblikken. De augurken zijn erg smaakvol en knapperig. Bovendien is de feniks niet grillig. Het belangrijkste is om het gaas strakker te maken of een soort ondersteuning te bieden voor het weven. En bij droogte 's avonds water geven.

Ik heb deze variëteit alleen dit seizoen erg gewaardeerd! Ja, hoewel het later vruchten begint af te werpen, hebben alleen hij en de feniks+ de hitte van de Krim doorstaan ​​​​en verrukt van komkommers tot de kou begon! Ondanks het feit dat de zorg alleen bestond uit water geven - zoals ze zeggen, geplant en bijna vergeten :)
Ik hou echt van de eigenaardigheid van deze variëteit - de tolerantie voor ziekten en het feit dat je peperkoeken nodig hebt - alsjeblieft :) En van verschillende maten... Als je een komkommersalade wilt en opnieuw, alsjeblieft :) Zoals je wilt :)
Aan de aanbevelingen in het artikel zou ik nog een punt willen toevoegen: neem geen verse (van vorig jaar) zaden om te planten! In principe is dit kenmerk van de hele pompoenfamilie 2-3 jaar bestand.
Als conclusie zal ik zeggen dat mijn belangrijkste aanplantingen volgend jaar “Phoenix” en “Phoenix+” zullen zijn!
Veel succes iedereen en oogst :)