Broccoli uit zaden kweken: basisregels en geheimen

Koelere seizoenen zijn de beste tijd voor broccoli om te groeien. Deze groente kan 2 oogsten per jaar produceren: in de lente en de herfst. Bijzonder vruchtbaar zijn rassen met een snelle rijping die gemakkelijk bestand zijn tegen hoge temperaturen en ongunstige weersomstandigheden.

Als we deze groente vergelijken met bloemkool, kunnen we vaststellen dat broccoli meer eiwitten, vitamines, minerale zouten en koolhydraten bevat. De groente wordt geconsumeerd om de ontwikkeling van hart- en vaatziekten, jicht en aandoeningen van het zenuwstelsel te stoppen. De smaak van broccoli is aangenaam, milder dan bloemkool. Voor een rijke oogst is een goede teelt van broccoli uit zaden vereist, waarbij enkele geheimen worden gebruikt.

Eén krop broccoli rijk aan vitamines, zoals B1, B2, B6, PP, C, K, E, vezels, bèta-caroteen, foliumzuur. Daarnaast bevat de samenstelling mineralen. Dit zijn calcium, fosfor, mangaan, kalium, magnesium, ijzer. Dit dieetproduct wordt gebruikt om veel ziekten te voorkomen. Anetholtritheon wordt verkregen uit broccoli. Deze stof wordt gebruikt om borstkanker te behandelen.

Als iemand regelmatig broccoli eet, wordt het risico op het ontwikkelen van diabetes en atherosclerose verminderd. De stoffen in deze groente vernietigen bacteriën. Maar om een goede oogst van dit nuttige product te verkrijgen, is kennis van planttechnieken vereist.

Inhoud:

Plaats voor het planten van broccoli, grond
Kenmerken van het planten van broccolizaden en zaailingen
Broccoliverzorging

Plaats voor het planten van broccoli, grond

Voor een normale groei heeft broccoli minimaal 6 uur zonlicht per dag nodig. Deze groente houdt van frisse lucht. Daarom is het beter om een plaats te kiezen die goed geventileerd is.

Je moet ook op de grond letten. Het moet vruchtbaar en licht zijn, zodat water erin doordringt. Indien nodig worden organische meststoffen aan de grond toegevoegd. Bijvoorbeeld compost, rotte mest. Dit moet zonder twijfel worden gedaan als de grond niet verzadigd is met organisch materiaal en mineralen. Bij het planten van broccoli in de lente moet de grond in de herfst worden bemest.

De groei van kool is ook afhankelijk van de zuurgraad. Het moet variëren van 6 tot 7 pH. Met andere woorden: de grond moet neutraal zijn en een kleine hoeveelheid alkali bevatten. Uit zure grond raken groenten verzadigd met gifstoffen, omdat zware metalen erin doordringen. Voeg mest en compost toe om de zuurgraad te verlagen.

Dit niveau wordt bepaald met behulp van lakmoespapier. Het is niet moeilijk om het in een winkel te kopen. Om de zuurgraad met één niveau te verlagen, is per vierkante meter ongeveer 9 kg compost of 3 kg mest nodig. In neutrale grond ontwikkelen niet alleen broccoli, maar ook andere planten zich beter, omdat dergelijke omstandigheden de opname van voedingsstoffen veroorzaken en de microflora hier goed ontwikkeld is. Hierdoor wordt de grond luchtig en los.

Om het vereiste te behouden temperatuur en vochtigheid mulchen van de grond wordt gebruikt, omdat de wortels niet oververhit mogen raken. Verschillende minerale meststoffen die verzadigd zijn met stikstof verbeteren de plantengroei.Als het niet mogelijk is om organische stof toe te voegen, wordt aanbevolen om chemische of organische korrelmeststoffen te gebruiken. Het kan ook worden gekocht.

Broccoliplanttijd

Om ervoor te zorgen dat de oogst zo vroeg mogelijk verschijnt, worden de zaden als zaailingen geplant. Het groeiseizoen duurt ongeveer 100 dagen, daarna begint het gewas te rijpen. Houd er rekening mee dat de groente goed groeit in koele seizoenen, dus de ontwikkeling ervan wordt opgeschort als er extreme hitte optreedt. Daarom is het moeilijk om broccoli te kweken in warme gebieden.

Zelfs in de winter moet je beginnen met het planten van zaden voor zaailingen. Tot het begin van de lente zal het sterker worden, daarna kan het in de volle grond op een permanente groeiplaats worden geplant.

Kenmerken van het planten van broccolizaden en zaailingen

Zaden voorbereiden voor het planten

Vaak zijn gekochte zaden in zakken al klaar om te planten. Maar vaak verzamelen mensen ze zelf. Om ze te planten is voorbereiding nodig. De zaden worden 2 uur geweekt in een niet-geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat. In plaats daarvan kunt u elke desinfecterende oplossing gebruiken.

Gewassen aanbevolen plaats zaden in vloeistofwat de groei stimuleert. Dit is geen verplichte procedure, maar het kan je wel in de beginfase van de groei duwen. Hierna worden de zaden gedroogd als er in de nabije toekomst geplant zal worden.

Hoe broccolizaden planten?

Maak om te beginnen potten en containers klaar waarin de zaden worden geplant. Het wordt aanbevolen om turfvaten te gebruiken. Bij het planten van de zaden moet de grond minimaal 7 graden zijn. Bij het landen moeten de volgende regels worden gevolgd:

In open grond moet de afstand tussen de zaden minimaal 45 cm zijn
Als er rijen worden geplant, houd dan een afstand van 60 cm aan
Zaden worden begraven tot een diepte van 2,5-3,5 cm

Bij het planten moet de grond vochtig zijn. Hierdoor zal de broccoli sneller ontkiemen, wat resulteert in grote bloemtrossen.

Zaailingen planten

Zaailingen worden in de volle grond geplant als ze in gesloten grond een hoogte van 10-15 cm hebben bereikt. De zaailingen moeten sterker worden. Je moet ook letten op de weersomstandigheden, omdat het in het koude seizoen beter is om het planten uit te stellen. Om te voorkomen dat de plant afsterft, wordt deze eerst afgehard. Om dit te doen, volstaat het om het periodiek gedurende een korte tijd aan de zon bloot te stellen. U kunt de periode van blootstelling aan lucht geleidelijk verlengen. Hierdoor kan de broccoli wennen aan de zon en temperatuurschommelingen.

Grond in containers grondig bevochtigd voordat zaailingen worden geplant. U moet van tevoren de juiste plantplaats selecteren en vervolgens de zaailingen daar planten. Als de grond nat is, kunnen de zaailingen gemakkelijk worden opgegraven en worden de wortels niet beschadigd. Bij het planten is overvloedig water geven niet nodig als de zaailingen in turfpotten zijn gekweekt.

Er worden gaten gegraven in de voorbereide grond, hun diepte moet ongeveer 10 cm zijn, de grond moet vooraf worden verzadigd met meststoffen. Broccoli moet een paar centimeter dieper worden geplant dan wanneer hij binnen groeide.

Broccoliverzorging

Na het planten in de volle grond houdt de zorg voor broccoli niet op. De kwantiteit en kwaliteit van de oogst hangt er ook van af. Zorg omvat:

Regelmatig water geven
Het losmaken van de aarde
Voeden
Behandeling van ongedierte

Om dit te doen, moet je rekening houden met alle geheimen van het kweken. Broccoli groeit goed bij temperaturen van 15-25 graden. De groente is niet bang voor strenge herfstvorst, maar door gebrek aan vocht vertraagt de ontwikkeling ervan. De grond mag niet uitdrogen.Bij droog weer is constant water geven noodzakelijk. Dit moet elke ochtend en avond worden gedaan. Je moet vooral naar deze regel luisteren. Als u op het heetst van de dag water geeft, kunt u de bladeren beschadigen.

Voor de normale ontwikkeling van deze plant wordt de grond losgemaakt. Deze procedure moet één keer per week worden herhaald. Voor dit doel worden gewone draagbare tuingereedschappen gebruikt.

Bij het kweken van broccoli kun je verschillende ziektes tegenkomen. Ze komen voort uit een gebrek aan vitamines en onjuiste landbouwpraktijken. Meestal wordt de groente aangevallen door bacterievuur. Het beïnvloedt de bladeren, waarop gele vlekken verschijnen. Ze verschijnen door gebrek aan lucht, dus ventilatie is erg belangrijk voor broccoli. Om de luchtuitwisseling te vergroten, worden overtollige bladeren verwijderd.

Als de plant een dunne en zwakke stengel heeft, zit er niet genoeg boor in de grond. Daarom is het belangrijk om de grond te voeden.

Wees ook op uw hoede voor rupsen, bladluizen, wortel vliegt, slakken. Deze insecten zijn ongedierte voor broccoli. De vliegenlarven zorgen ervoor dat de wortels gaan rotten. Daarom moet u de toestand van de plant zorgvuldig controleren. Zodra de eerste tekenen van ongedierteschade verschijnen, moet de groente worden behandeld met speciale oplossingen.

Maar rupsen en slakken vallen volwassen kool aan. Ze zijn vaak te zien op andere soorten, niet alleen op broccoli. Om ze kwijt te raken, worden ze verzameld en vernietigd. Maar soms worden hiervoor speciale verbindingen gebruikt die dit ongedierte doden.

Broccoli is dus een gezonde groente. Maar het moet zorgvuldig worden gekweekt en zich aan veel regels houden.

Video over de groeiomstandigheden voor broccoli: