Winterharde druivensoorten en de verzorging ervan

Tegenwoordig is de wijnbouw populair geworden. Maar er zijn veel verschillende variëteiten, die een hoge vorstbestendigheid hebben verdienen speciale aandacht. Er worden wijnen, sappen en compotes van bereid. Winterharde soorten druiven bevatten veel suiker. Verse bessen zijn ook erg lekker.

Inhoud:

De beste variëteiten winterharde druiven
Oogst
Tekenen van winterharde variëteiten
Voor-en nadelen
Gebruik bessen van winterharde variëteiten

De beste variëteiten winterharde druiven

De beste en meest populaire soorten vorstbestendige druiven zijn:

Amoer-druiven. Dit ras groeit niet snel, maar draagt vroeg vrucht. Bijna 20% van de bessen bestaat uit suiker. Scheuten ontwikkelen en rijpen in korte tijd. Eigenaars kunnen bijna de hele zomer oogsten. Dit ras is bestand tegen strenge vorst, tot -29 graden. Tegelijkertijd is het bestand tegen druivenmot en grijsrot.

Marinovsky-druiven. Deze variëteit werd verkregen door hybridisatie. De bessen krijgen een ovale vorm en worden middelgroot. Hun huid is behoorlijk duurzaam. Deze druiven bevatten niet veel suiker. Het wordt gebruikt voor de productie van sappen en droge wijn.
Isabel. Dit is een populair ras dat door selectie is verkregen. Het wordt vaak gebruikt om landschapsarchitectuur te transformeren. Kan tot -32 graden weerstaan.
Riesling. Dit verscheidenheid verbouwd voor de verdere productie van witte wijnen. Het is gemakkelijk te kweken, omdat de druiven pretentieloos zijn.Verdraagt rustig temperaturen tot -26 graden.
Alfa. Dit type druif werd verkregen door middel van complexe hybridisatie. Deze variëteit kan tot -30 graden verdragen. Hij is niet bang voor druivenmot of grijsrot.
Dit is natuurlijk niet de volledige lijst met winterharde druivensoorten. Maar de bovengenoemde soorten worden beschouwd als de meest populaire soorten die door veel mensen worden gekweekt.

Oogst

Alle winterharde variëteiten onderscheiden zich door een goede vruchtbaarheid. Als een persoon niet goed voor de druiven zorgt, de ontwikkeling ervan verstoort of een overbelasting veroorzaakt, kan de omvang van het gewas afnemen en kunnen sommige struiken zelfs afsterven. Als de druiven overladen zijn met fruit, zullen alle voedingsstoffen die ze ontvangen worden gebruikt om de bessen te laten rijpen. Maar de scheuten zullen zich slecht ontwikkelen, de wortelstok en de hele struik zullen geen goede voeding krijgen, en dit zal ervoor zorgen dat de plant uitgeput raakt, wat tot de dood zal leiden.

Om deze reden moet een persoon zijn productiviteit normaliseren. Dit is geen moeilijke taak. Voor deze bijgesneden extra takken. Deze procedure moet in het vroege voorjaar worden uitgevoerd. Maar vergeet niet dat sommige knoppen door de wind kunnen uitdrogen, waardoor ze simpelweg niet bloeien. Bevriezing kan ook een dergelijke reactie uitlokken. Daarom moet u voorzichtig zijn. Wanneer de lente begint, moet je de druiven inspecteren, eventuele dode knoppen vinden en de scheuten inkorten.

Ziekten en verzorging van druiven

Ervaren tuinders verbouwen vaak druivensoorten die resistent zijn tegen ziekten en plagen. Dergelijke soorten mogen slechts één keer worden verwerkt. Maar we mogen niet vergeten dat er in zeldzame gevallen sneeuwloze winters zijn.

In een dergelijke situatie kunnen druiven schade oplopen door strenge vorst.

Koude heeft vaak een negatieve invloed op de wortelstok van de plant. In dergelijke situaties moet alles in het werk worden gesteld om de druiven te redden. Aanvankelijk, wanneer de lente begint, moet je warm water over de plant gieten. Hierna worden de druiven van de steun waarop ze rusten verwijderd en op de grond geplaatst. Aanzuigen moet worden losgemaakt. De druiven moeten bedekt zijn met folie, hierdoor kunnen ze vocht vasthouden. Na enige tijd zal de plant nieuwe oppervlaktewortels ontwikkelen.

Tekenen van winterharde variëteiten

Veredelaars zijn al lange tijd bezig met het ontwikkelen van nieuwe druivenrassen. Er zijn nieuwe soorten gefokt die de kou goed verdragen en niet bang zijn voor veel ziekten. Deze variëteiten hebben de volgende kenmerken:

Bestand tegen strenge vorst
Bestand tegen ziekten en plagen
Er zit veel sap in de bessen
Enorm suikergehalte
Bessen bevatten veel voedingsstoffen en vitamines

Veel mensen die deze druivensoorten verbouwen, gebruiken het gewas om sappen en wijn te maken. Ze merken de volgende voordelen op van het resulterende product:

Goede smaak
Sap of wijn blijkt zoet
Het product heeft een nootmuskaatsmaak

Vergeet niet dat je meer sap kunt halen uit de oogst van winterharde variëteiten dan uit de bessen van andere druivensoorten.

Voor-en nadelen

Het belangrijkste voordeel van winterharde rassen is dat ze bestand zijn tegen strenge vorst. Sommige soorten sterven niet bij -40 graden. Bessen Deze druiven hebben een bijzondere smaak, daarom worden er vaak wijnen en sappen van gemaakt. Opgemerkt moet worden dat het resulterende product van hoge kwaliteit is. Maar ondanks de hoge vorstbestendigheid hebben zelfs dergelijke variëteiten in de winter goede verzorging nodig.Dit komt door het feit dat jonge scheuten het moeilijk hebben om strenge vorst te weerstaan. Ze zijn niet zo koudebestendig als oudere takken.

Het uiterlijk van de bessen is niet erg aantrekkelijk, maar dit is een misleidende mening, omdat ze een unieke smaak hebben. Sommige soorten dragen vruchten in de vorm van kleine bessen met grote trossen. Er zijn ook soorten die niet als voedsel worden gebruikt. Ze worden uitsluitend geteeld voor verdere verwerking tot wijn of sap.

Gebruik bessen van winterharde variëteiten

Veredelaars rusten niet, ze werken hard om nieuwe rassen te ontwikkelen. Daarom verschijnen er vaak nieuwe soorten winterharde variëteiten. Ze worden geplant in verschillende klimatologische omstandigheden. Dergelijke druiven verdragen gemakkelijk stress en passen zich in korte tijd aan nieuwe groeiomstandigheden aan. Dit beïnvloedt zijn groei. Vaak verbouwen mensen druiven om hun zomerhuisje een mooie uitstraling te geven. Dit komt doordat de wijnstok elke gewenste vorm kan aannemen. Vaak zijn takken met elkaar verweven, waardoor bogen en steegjes ontstaan.

Sommige druivensoorten worden gebruikt om tuinhuisjes te versieren. In de zomer zorgt deze decoratie voor schaduw en verkoeling. Zo wordt de wijnstok gebruikt voor decoratie en landschapsarchitectuur. Veel soorten worden verbouwd voor verdere wijnproductie. Winterharde druivensoorten hebben veel voordelen, daarom kweken veel tuinders ze. Met hun hulp kunt u uw landhuis versieren verhaallijn, en oogsten ook een goede oogst, aangezien deze variëteiten bijzonder vruchtbaar zijn. Vergeet niet dat dergelijke druiven gemakkelijk bestand zijn tegen strenge vorst en niet bang zijn voor veel ziekten en plagen.

Video over vorstbestendige druivenrassen: