Frambozenachtige bes

Frambozen worden lange tijd als een zeer waardevolle bes beschouwd. Dankzij de aanwezigheid van een enorme hoeveelheid vitamines bespaart het veel kwalen.

Inhoud:

• Braam
• Aardbei (stoppels) framboos
• Bergbraambes
• Prins
• Moerbei
• Mora
• Aardbeienspinazie-framboos
• Loganbes

Er zijn veel verschillende soorten frambozen, die niet alleen qua grootte en smaak verschillen, maar ook qua kleur. In de natuur vind je rode, zwarte, gele en zelfs witte frambozen. Hierdoor kunnen velen frambozen niet van andere bessen onderscheiden.

Braam

Bramen zijn bessen die op frambozen lijken. Onervaren tuinders kunnen ze soms verwarren door zwarte frambozen voor bramen aan te zien en omgekeerd.

Braam vergelijkbaar met frambozen in het uiterlijk van de struik en de structuur van de bessen. De vruchten zijn echter groter en veel donkerder van kleur. Bramen kunnen er zwart uitzien, maar in levende planten is er geen duidelijke zwarte kleur. De bessen van deze plant zijn rijk paars van kleur en daarom lijken ze zwart.

Soms is de opbrengst van bramen verbazingwekkend: er zitten veel meer vruchten aan de takken dan groene bladeren. De bes heeft, vergelijkbaar met frambozen, een zeer aangenaam geurig aroma en een zoetzure smaak. Bramen worden meestal in de vroege uren van zonsopgang geplukt. Bramen moeten onmiddellijk na het plukken worden gegeten of verwerkt, omdat hun vruchten niet lang kunnen worden bewaard. Binnen een paar uur worden de bessen slap en zijn ze niet meer geschikt voor consumptie.

Als u de bramen direct in de koelkast legt, blijft de versheid van de bessen tot wel 5 dagen behouden.

Aardbei (stoppels) framboos

Voor onze breedtegraden aardbei framboos nog steeds zeldzaam. Het is een houtachtige onderstruik die fijnkorrelige, conische rode bessen draagt ​​aan de vruchttakken, die in september verschijnen. De bessen zijn erg glanzend, je zou kunnen zeggen glanzend. Daarom zijn ze erg populair onder banketbakkers. Ze zijn goed voor het decoreren van zoete taarten, gebak en cakes. De hoogte van de struik is 0,5 m. Hij reproduceert door middel van gelaagdheid en is zeer agressief in de tuin.

Zeer geschikt voor heggen omdat de takken erg doornig zijn.

Bergbraambes

De tweede naam is moeraswachter of koninklijke bes. Gevonden in moerassige gebieden en mostoendra's. De struiken zijn substruiken van kleine hoogte - ongeveer 30 cm. Bessen met een diameter van 1,5 cm, geclusterde steenvruchten, amberkleur.

Gebruikt in compotes, jam, likeuren en geweekt. Zowel fruit als bladeren worden veel gebruikt in de volksgeneeskunde. Poesjkin's favoriete bes.

Prins

Het wordt ook noordelijke framboos genoemd. De vruchten lijken op frambozen en steenvruchten. Een relict tweejarige plant uit de ijstijd die dol is op moerassige plekken. Dit is een Arctische plant, die zelden in de middenzone voorkomt.

De bessen zijn zeer aromatisch, waarvan de geur vergelijkbaar is met de beste vintage wijnen ter wereld. Hybriden verkregen door Finse fokkers van gewone frambozen en prinselijke frambozen worden "nectarframbozen" genoemd.

Moerbei

Andere naam - moerbei. De plant is een bladverliezende boom met een hoogte van meer dan 10 m. De bessen zijn ook geclusterde steenvruchten met een witachtige (alba) of donkerpaarse, bijna zwarte (nigra) kleur. De vruchten worden gebruikt voor het vullen van taarten, wijnen en tincturen. Moerbeihout wordt zeer gewaardeerd; het is zeer duurzaam en erg populair onder kuipers en muziekinstrumentenmakers.

Mora

Mora is een zure paarse of frambozenbes, die sterk lijkt op frambozen. Grote fruitstruik van de uitlopers van de Andes. Deze exotische vrucht heeft een zeer aangename geur en heerlijke smaak. De vruchten zijn er in verschillende vormen: groot en klein, rond en ovaal.

Aardbeienspinazie-framboos

Een zeer bijzondere eenjarige plant met grote aromatische bessen. Spinazieframbozen hebben een andere populaire naam: Marya met vele gezichten. De juiste naam is meerbladspinazie.

De hoogte van de spinazie is 0,5 m. Spinazie meerbladig takken vanaf de onderkant van de plant, heeft een spreidende vorm. Een heel mooi plantje. En omdat de bessen er niet afvallen en een zeer lange houdbaarheid hebben, is zo'n prachtige decorativiteit voor veel tuinders zeer aangenaam.

De vruchten zijn sappig, zoet, groot, langwerpig. De vruchten, vergelijkbaar met frambozen, zijn bevestigd aan de basis van de bladstelen. De productiviteit is zeer hoog. Niet alleen de vruchten van de plant zijn eetbaar, maar ook de bladeren. Ze hebben geneeskrachtige eigenschappen. Multileaf spinazie is een koudebestendige plant die de agressie van voorjaarsvorst goed verdraagt, zodat de zaden veilig direct in de grond kunnen worden gezaaid.

Loganbes

Een andere naam is Logan-bes. Een hybride van bramen en frambozen, per ongeluk verkregen door kruisbestuiving. De bessen zijn langwerpig en hebben een onreine roodachtige en zwarte kleur. Hoewel de hybride een hoge opbrengst heeft, heeft de loganbes geen enkel nut in verse vorm gevonden. Goed voor jam en fruitwijnen.

Er zijn verschillende andere soorten bessenstruiken die qua uiterlijk op frambozen lijken. Maar ze groeien in een ander klimaat op het grondgebied van andere staten.