Het ontdekken van de geheimen van het kweken van salie in het land

Salie is een meerjarige geneeskrachtige plant uit de Lamiaceae-familie. Momenteel zijn decoratieve vormen van dit gewas met prachtige bonte bladeren ontwikkeld. Vanwege de vrij lage winterhardheid en de mogelijkheid van bevriezing in de meeste regio's van Rusland, wordt het jaarlijks geteeld.

Inhoud:

• Botanische beschrijving
• Groeiomstandigheden en verzorging
• Salie kweken uit zaden
• Andere manieren om salie te verspreiden
• Verzameling van salie voor medicinale grondstoffen
• Gebruik van salie

Botanische beschrijving

Salie, ook bekend als Salvia officinalis, is een wortelstokachtige vaste plant van ongeveer 30-50 cm hoog en groeit in de vorm van dichtbebladerde struiken met behaarde stengels. Kenmerkend is het krachtige, sterk vertakte wortelstelsel en de rechte vertakte stengels die in de winter afsterven.

De bloemen zijn dieppaars van kleur, verzameld in bloeiwijzen in de vorm van pluimen. De bloeiperiode duurt van juni tot juli. Salievruchten zijn kleine nootjes met een diameter van ongeveer 2,5 mm, rond van vorm en donker van kleur. Ze rijpen in de vroege herfst. Zijn kieming zaden salie kan 2-3 jaar bewaard worden.

Groeiomstandigheden en verzorging

Open, goed verlichte gebieden met matig vruchtbare bodems met een neutrale of lichtzure reactie zijn het meest geschikt voor het planten van salie. Dit gewas voelt zich erg goed op leemachtige gronden. Salvia kan ruim 5 jaar op één plek groeien.

De belangrijkste zorg voor dit gewas bestaat uit het tijdig water geven, vooral tijdens droge periodes, en het verwijderen van onkruid. Salie kan behoorlijk lang droogte verdragen, maar in dit geval wordt het groen hard en droog. Ook onder de zorgactiviteiten is het vermelden waard voeding. Meststoffen moeten in twee perioden worden toegepast.

De eerste keer dat het voer wordt uitgevoerd in het voorjaar, op het moment van hergroei van het bovengrondse deel. Voor dit doel worden stikstofgroepmeststoffen gebruikt. De volgende bemesting vindt eind augustus plaats. Hiervoor worden verschillende fosfor-kaliumcomplexen gebruikt.

Voor het tweede en volgende jaar groeien Salie heeft, net als de meeste andere meerjarige gewassen, snoei nodig. Hiermee kunt u het bovengrondse deel van de plant vernieuwen. De maaihoogte moet ongeveer 10 cm vanaf het grondoppervlak zijn.

Salie kweken uit zaden

Salie is vrij eenvoudig te kweken uit zaad. Het is het beste om ze in het vroege voorjaar of vóór de winter in de volle grond te zaaien. Hiervoor worden voren met een diepte van ongeveer 1,5 cm voorbereid, die na het zaaien worden bedekt met een laag aarde van ongeveer 1 cm en grondig worden bewaterd.

Bij het zaaien kunt u ook de zaailingmethode gebruiken. Om dit te doen, worden in februari of begin maart zaadcontainers met losse en voedzame vruchtbare grond voorbereid. De plantdiepte van de zaden mag niet groter zijn dan 1 cm.Als de zaden vers en van hoge kwaliteit waren, zijn de eerste scheuten na 2-3 weken te zien.

Nadat het eerste echte blad verschijnt, zitten de zaailingen in individuele kopjes. Het planten van saliezaailingen in de volle grond begint in de tweede helft van mei. De afstand tussen de planten moet minimaal 25 cm zijn.Het wordt aanbevolen om ze de eerste paar dagen te verduisteren met niet-geweven stof. aan het bedekken materiaal.

Andere manieren om salie te verspreiden

Salie kan niet alleen worden vermeerderd door zaden te zaaien, maar ook door struiken of stekken te verdelen. Het verdelen van overgroeide saliestruiken kan het beste in de lente worden gedaan, wanneer er scheuten verschijnen. Elke divisie moet een voldoende aantal levensvatbare knoppen hebben en een stuk wortelstok dat voldoende is voor daaropvolgende beworteling.

Wanneer salie door deling wordt vermeerderd, kan de eerste verzameling medicinale grondstoffen in de herfst, in het jaar van aanplant, worden uitgevoerd. Het snijden van salie is een nogal arbeidsintensief proces en vereist bepaalde vaardigheden, daarom wordt het vrij zelden gebruikt.

Verzameling van salie voor medicinale grondstoffen

Salieblaadjes en toppen van bloeiende scheuten worden gebruikt als medicinale grondstoffen. In het jaar van zaaien wordt de eerste verzameling grondstoffen pas aan het begin van de herfst uitgevoerd; groeien Er wordt 2 tot 3 keer per seizoen geoogst. Bovendien kun je beginnen vanaf het moment van de bloei en eindigen aan het begin van de herfst. Het oogsten gebeurt door eenvoudigweg het bovengrondse deel te maaien tot een hoogte van 10-15 cm.

De geoogste bladeren en delen van de scheuten worden gedroogd op een droge, goed geventileerde plaats zonder direct zonlicht. Na het drogen worden de grondstoffen verpakt in papieren of stoffen zakken en op een koele, droge plaats bewaard.

Gebruik van salie

Salieblaadjes en -bloemen hebben een aangenaam aroma en een specifieke kruidige smaak. Daarom worden ze heel vaak gebruikt als smaakmaker bij de bereiding van een grote verscheidenheid aan gerechten. Het past uitstekend bij vlees-, vis- en groentegerechten.Heel vaak worden de grondstoffen van salie gebruikt om toe te voegen aan verschillende wijnen en zoetwaren.

Deze plant wordt ook veel gebruikt in de parfumerie en de geneeskunde. Bovendien zijn bloeiende saliestruiken uitstekende honingplanten. Honing verzameld van de plantage van deze plant heeft een rijke gouden kleur en een aangename geur.

Gedroogd saliekruid is een traditioneel volksgeneesmiddel voor de behandeling van verschillende verkoudheid. Er worden verschillende afkooksels en infusies van gemaakt, die vervolgens worden gebruikt om bronchitis, keelpijn en tuberculose te behandelen. Daarnaast verstandig Het heeft ook een aantal andere nuttige eigenschappen:

• Is een uitstekend tonicum
• Verlicht bloedend tandvlees
• Heeft een pijnstillende en kalmerende werking

Essentiële olie van salie is een waardevol onderdeel bij de productie van een aantal parfums en cosmetica. Het zit bijvoorbeeld vaak in tandpasta’s. Het kweken van mooie en nuttige salie in uw tuin is vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om een ​​geschikte plaats voor de plant te kiezen en alle zorgactiviteiten tijdig uit te voeren.

Video over salie en de juiste teelt: