Baklanovsky-druiven: kenmerken en teeltkenmerken

Zelf druiven telen is een leuke en lonende bezigheid. Sinds de oudheid hebben onze voorouders dit gedaan. Als ze in het wilde bos een wijnstok met lekker smakende bessen tegenkwamen, werd deze dichter bij de menselijke bewoning getransplanteerd. Dit is hoe de selectie van deze populaire cultuur begon.

Vandaag onder de honderden variëteiten en hybride vormen kan elke wijnboer druiven kiezen die bij zijn smaak passen. Er zijn variëteiten die door de meeste tuinders als de beste worden erkend. Baklanovsky-druiven zijn een van deze populaire variëteiten.

Inhoud:

• Verwen ovale of aalscholverdruiven
• Kenmerken van Delight ovale bessen
• Baklanovsky-druiven, groeiende kenmerken

Verwen ovale of aalscholverdruiven

Op basis van de variëteiten Vostorg en Original ontwikkelde de erfelijke wijnboer Svetlana Ivanovna Krasokhina, in samenwerking met haar vader en andere fokkers, een hybride vorm, die Baklanovsky-druiven werd genoemd. Een synoniem voor deze naam is Delight ovaal. Het werk aan het creëren van de variëteit werd uitgevoerd in het vernoemde Instituut voor Wijnbouw. N. I. Potapenko.

Eén van de ouderformulieren is druif Delight gaf aanleiding tot veel verschillende variëteiten en hybriden van dit gewas. Ze kregen allemaal de beste eigenschappen van hem. Baklanovsky behoort tot de vroeg rijpende variëteiten van tafeldruiven. Het duurt ongeveer drie maanden of 115 dagen voordat de bessen volledig rijp zijn vanaf het moment dat de knoppen opengaan totdat de rijpe trossen worden verwijderd.

Delight ovaal wordt gekenmerkt door struiken van gemiddelde hoogte, waarop biseksuele bloemen aanwezig zijn. In zuidelijke streken kan hij op zijn eigen wortels groeien; in gebieden met een koeler klimaat groeit hij goed in enten op onderstammen.

Bij kweek op onderstammen neemt de opbrengst aan struiken en de grootte van de bessen met een derde toe. De gewenste belasting per struik is 40 knoppen. De scheuten rijpen goed. Vruchtbaarheid van scheuten - 85%. De clusters zijn groot. Hun gemiddelde gewicht is 650 gram. Als landbouwpraktijken worden gevolgd en onder gunstige omstandigheden, kan het gewicht van één tros van deze druif oplopen tot 0,9 kg. De tros Baklanovsky-druiven is matig compact.

De bessen zijn witgroen. De vorm is ovaal, ze kunnen een kleine uitgesproken papil hebben. Het ras wordt gekenmerkt door een goede winterhardheid en is bestand tegen vorst tot -25 graden. Vrij resistent tegen alle schimmelziekten, waaronder:

• meeldauw
• phylloxera
• grijze rot
• oidium

Het ras kenmerkt zich door een stabiele en goede opbrengst. Er kunnen ongeveer 150 centen worden verwijderd uit een oppervlakte van 1 hectare. Ook naar de voordelen variëteiten is van toepassing:

• niet aangetast door wespen
• valt na het rijpen niet van de struiken
• de smaak gaat niet achteruit door late oogst
• verdraagt ​​transport goed
• heeft hoge commerciële kwaliteiten

De nadelen van de variëteit zijn onder meer een daling van de opbrengst naarmate de struiken volwassen worden. Meestal gebeurt dit doordat een groot aantal bladeren het zonlicht van de rijpende bessen blokkeert.

Het verwijderen van een deel van de bladeren lost het probleem op. Bovendien kan tijdens ongunstige winters in koude streken tot een derde van de bloemknoppen bevriezen. Veel wijnbouwers verbouwen aalscholverdruiven vanwege de uitstekende smaak van de bessen.

Kenmerken van Delight ovale bessen

De bessen van Delight oval zijn vrij groot van formaat.Hun gewicht bereikt 8 gram. De gemiddelde grootte van druiven is 28 bij 23 mm. De huid is dun maar duurzaam. Het vruchtvlees van de bessen is knapperig, vlezig en zeer sappig, lichtgroen of geelachtig van kleur. Smaak druiven eenvoudig, harmonieus, tamelijk neutraal. De bessen bevatten:

• zuren 5-6 g per kubieke meter. D
• suikers 18 - 23 g per 100 kubieke meter. cm

Opgemerkt moet worden dat in gunstige jaren het suikergehalte 26 g bereikt, deze indicatoren bereiken de optimale verhouding tussen 10 en 15 augustus, wanneer het gebruikelijk is om trossen aalscholverdruiven uit de struiken te plukken. De rijpheid van de bessen wordt aangegeven door het verkrijgen van een gelige kleur en het verschijnen van gedroogde bessen in de trossen.

In zeer warme jaren kan de oogst eind juli worden geoogst, in koude jaren na 20 augustus. De proefscore van rijpe bessen van dit ras is 8,5 punten. Als aan de verse bewaaromstandigheden wordt voldaan, zullen de aalscholvertrossen 2-3 maanden meegaan zonder in smaak te verslechteren.Om een ​​fatsoenlijke oogst van Delight ovaal te krijgen, moet je enkele kenmerken van de teelt kennen.

Baklanovsky-druiven, groeiende kenmerken

Om de weerstand tegen lage temperaturen in de winter te vergroten, moet je voor deze variëteit zuidelijke hellingen kiezen met goede bescherming tegen de wind, vooral in de winter. In gebieden met een gematigd klimaat is het goed om aalscholver in een muurcultuur te kweken. Het is wenselijk dat elke struik een oppervlakte heeft van 3,0 m bij 1,5 m. Bij het kweken van Delight ovaal moet u voorkomen dat u deze in drassige, moerassige en zoute gebieden plaatst.

Scheuten vereisen snoeien met 8 - 10 ogen. Opgemerkt moet worden dat wanneer de scheuten overbelast zijn, de bessen kleiner worden. Om gladde en mooie penselen te krijgen, moet je ze lichter maken.Ondanks de hoge weerstand tegen ziekten is het raadzaam om de struiken te behandelen Bordeaux-mengsel tweemaal aan het begin van het seizoen.

Het is raadzaam om de eerste behandeling uiterlijk half mei uit te voeren en de tweede na de bloei. Als er een infectiedreiging bestaat, kunt u opnieuw spuiten in het stadium van de erwt.

Deze variëteit reageert goed op water geven. Met tijdige bevochtiging kan de productiviteit van de struiken met een derde worden verhoogd, en het gewicht van de bessen - tot 10 gram. In alle andere opzichten verschilt de landbouwtechnologie voor het telen van Baklanov-druiven niet van het telen van andere vroege tafelvariëteiten.

Video over de Baklanovsky-druivensoort: