Kenmerken van het kweken en vermeerderen van hazelaar

Zelfs in de oudheid werden hazelaarvruchten door mensen als voedsel gebruikt. Nu staat de gecultiveerde vorm van deze plant bekend als hazelnoot. De noot bevat een enorme hoeveelheid nuttige stoffen, maar bladeren en schors worden ook voor medicinale doeleinden gebruikt. En manden worden geweven van flexibele wilde hazelaartakken.

Inhoud:

• Hazel: beschrijving van de plant, geografie van de groei, bodemvoorkeuren
• Soorten hazelaar groeien in Rusland
• Hazel: reproductiemethoden

Hazel: beschrijving van de plant, geografie van de groei, bodemvoorkeuren

Deze struik dankt zijn naam aan de ongebruikelijke vorm van grote, hartvormige bladeren aan de basis met een spitse punt, vergelijkbaar met brasem. In dit geval is het bovenste deel van het blad donkergroen geverfd, terwijl het onderste deel lichtgroen is.

De gewone hazelaar behoort tot de berkenfamilie, het geslacht van de hazelaar, dat tot wel 20 plantensoorten omvat. Hazelaar (in de volksmond: hazelaar) is een meerstammige struik (minder vaak een boom), die 3 tot 10 m hoog wordt. Deze plant leeft ongeveer 80 jaar.

Hazelaartakken zijn bedekt met bruine bast met witte spatten.Als de scheuten nog jong zijn, heeft hun schors een grijze kleur en rand.

Mannelijke hazelaarbloemen, in de vorm van oorbellen, bevinden zich op korte takken, terwijl vrouwelijke bloemen sterk op knoppen lijken. De vrucht van de plant is een eetbare bruingele noot, verpakt in een klokvormig plusje. Hazel groeit op gematigde breedtegraden van Europa, Noord-Amerika en Oost-Azië.

In Rusland kun je maximaal 12 soorten hazelaar vinden, die voorkomen in het Europese deel, de Kaukasus en het Verre Oosten. Hazel geeft de voorkeur aan vochtige, vruchtbare, humusrijke grond in gemengde loofbossen, waar deze struik struikgewas vormt langs bosravijnen en aan de randen. Hazel tolereert geen moerassigheid en een hoog zoutgehalte.

Soorten hazelaar groeien in Rusland

Het geslacht hazelaar omvat ongeveer 20 soorten, maar op Russische breedtegraden komt gewone hazelaar vaker voor in wilde vorm. Minder vaak voorkomend zijn de grote, Manchurian, boomachtige en bonte hazelaar. Gemeenschappelijke hazelaar. Groeit in steppen, bossteppen en de Kaukasus (beschrijving van de plant in het vorige hoofdstuk).

De hazelaar is groot. Het onderscheidt zich door zijn hoge groei (tot 10 meter). De bladeren zijn groen of donkerrood, breed, ovaalvormig en gekarteld. De vruchten worden in 3-6 stukken gedraaid. De lengte van de vrucht is maximaal 3 centimeter met een diameter van anderhalve centimeter. Grote hazelaar groeit in landen als Italië, Klein-Azië, de Balkan en Turkije.

Manchurische hazelaar. Het groeit aan de randen, verbrande gebieden, ondergroei van naald- en gemengde bossen van het Khabarovsk-gebied en Primorye, maar ook in het noorden van China en Korea. Deze hazelaar vertakt alleen in de bovenste kruin en wordt tot 5 meter hoog. Bij jonge mensen schiet Je ziet een dikke rand. De kroon van de Manchurische hazelaar is bruin, soms met een grijze tint. De bladeren zijn gelobd getand, afgerond met een beharing aan de binnenkant.

De vruchten worden 3-4 stukjes in een smalle cilindrische stekelige verpakking gedraaid. De vruchten zijn puntig met een dunne schaal met een langwerpige vorm. Het is schaduwtolerant, houdt van wat meer vocht dan andere hazelaars en kan goed worden gesnoeid en opnieuw geplant.Vermeerderd, zoals alle hazelaars, door worteluitlopers, zaden of deling van de struik.

Boom hazelaar. Mensen noemen het ‘beernoot’. Dit is de hoogste hazelaarvariëteit en bereikt een hoogte van 30 meter. Boomhazelaar is een boom met een slanke stam en een breed piramidale kroon. Sommige hazelaars zijn meer dan 200 jaar oud. Landen van groei: Balkan, Transkaukasië, Klein-Azië.

Bonte hazelaar. Het is een bladverliezende struik met een spreidende kroon, die tot 2 meter hoog kan worden. Vormt graag struikgewas aan de randen van gemengde bossen. De bast is bruin, soms met een bruingrijze tint. In het voorjaar krijgen de bladeren een roodachtige tint, in de zomer verandert de kleur naar donkergroen en in de herfst zie je de felgekleurde bladeren van de hazelaar in oranje en goud.

Ronde noten met een diameter tot anderhalve centimeter, met een harde, behaarde grijze schaal in een klokvormige plus, rijpen begin september. De plant is vorstbestendig en droogtetolerant. Houdt van voedzaam luchtig bodems, tolereert geen wateroverlast en te dichte grond. Vermeerderd door wortelstokachtige scheuten, die de struik en zaden verdelen.

Een gekweekte hazelaarsoort is de hazelnoot, ook wel hazelnoot genoemd. Ooit werden de vruchten van de grote hazelaar zo genoemd, maar nu komen hazelnoten, met behulp van selectie, van de gewone hazelaar, de meest voorkomende in Rusland. Het belangrijkste verschil tussen hazelnoten en hazelnoten is hun grootte. Hazelnoten zijn vier keer groter dan hazelnoten. Bovendien is de vrucht van gekweekte hazelaar qua smaak en voedingswaarde ook superieur aan zijn wilde verwant.

Hazel: reproductiemethoden

Er zijn verschillende manieren om hazelaar te vermeerderen.Bijvoorbeeld zoals zaad en vegetatief. Zaad wordt gebruikt voor het kweken van zaailingen met het oog op veredelingswerkzaamheden. Vaak zijn zaailingen in veel opzichten superieur aan de originele variëteit. Maar het komt voor dat de eigenschappen van een ras onveranderd blijven of zelfs verslechteren. Maar als de groeiomstandigheden van de zaailingen moeilijk waren, wordt de plant resistent tegen ongunstige factoren.

Zaad methode

Voor het zaaien worden goed gerijpte noten voorbereid en onmiddellijk in september-oktober gezaaid. Vóór het zaaien in de lente is het noodzakelijk om een ​​stratificatie van zaden van vier maanden uit te voeren bij een temperatuur van +5°C, maar niet meer dan +10°C, terwijl het ontkiemen het beste kan worden uitgevoerd in nat grof zand of turf met verplichte toegang naar zuurstof zaden.

Hazel (hazelnoot) op video:

Bij het zaaien in de lente worden de zaden geplant tot een diepte van 5-6 cm, en bij het zaaien in de herfst - op 7-8 cm. Per 1 meter voorbereide vore worden 50 geselecteerde noten geplant. Gedurende de tijd die nodig is voor het groeiseizoen, wordt de grond ongeveer 5 keer losgemaakt, vervolgens wordt het onkruid verwijderd en ten slotte bewaterd. Zaailingen worden opgegraven nadat ze twee jaar oud zijn en minimaal 15 centimeter hoog zijn.

De vegetatieve methode is voortplanting door gelaagdheid en wortelstokken, het verdelen van struiken en enten. Onder de voorwaarde van voortplanting door horizontale gelaagdheid worden de scheuten geroot zonder ze van de struiken te scheiden. Om dit te doen, worden in de herfst of lente de jaarlijkse, goed ontwikkelde scheuten gebogen en aan de bodem van de voorbereide groef bevestigd, zonder ze met aarde te bedekken. Al snel ontkiemen de knoppen op de scheut en produceren elk één verticale scheut.

In juni, wanneer de scheuten 15 centimeter bereiken, worden ze aangeaard met aarde met humus, waardoor de grond tot 2/3 van de hoogte van de plant wordt verhoogd.Tijdens het groeiseizoen wordt het harken nog ongeveer 3 keer herhaald, afhankelijk van de groei van verticale scheuten. Vervolgens wordt de hele horizontale laag opgegraven en verdeeld zodat elke divisie een verticale scheut met wortels heeft.

Reproductie door verticale gelaagdheid

De scheuten worden tijdens het groeiseizoen een paar keer geheuveld terwijl ze groeien. Sta niet toe dat u zich voortplant door middel van gelaagdheid de grond uitgedroogd, vooral tijdens de droge periode. De struiken en hun wortelstokken groeien in een cirkel. Wortelstokgroei wordt 3 jaar na het planten van de zaailing waargenomen.

In dit geval worden maximaal 150 wortelstokachtige scheuten gevormd, die kunnen worden gebruikt voor voortplanting. Voortplanting door de struik te verdelen. De plant wordt gerooid en vervolgens verdeeld zodat elk deel stronken heeft van ongeveer vijftien centimeter met wortels. Vruchtvorming met deze methode vindt plaats in het 3e of 4e jaar.

Voortplanting door enten. Hazelaarzaailingen worden als onderstam genomen. Stekken worden in het voorjaar geënt achter de schors, in de kolf of in een spleet. Dit type enten wortelt het beste met behulp van de “bark” -methode. Hazelnoten, dat wil zeggen noten, zijn een hele voorraad notenolie, die licht verteerbaar is. Bovendien bevatten hazelnoten tot 18% eiwit, ongeveer 3% minerale zouten, evenals sporenelementen en vitamines.