Maagdelijke vogelkers, planten en verzorgen, wat zijn de voordelen, recepten voor bereidingen

Het thuisland van de Virginia-vogelkers is de zuidelijke staten van Noord-Amerika. Sierheesters van het geslacht Plum zijn populair bij binnenlandse tuinders vanwege hun onvergetelijke schoonheid tijdens de bloeiperiode.
Wij nodigen u uit om elkaar beter te leren kennen met plant- en verzorgingsregels voor de maagdelijke vogelkers, leer alle geheimen van de teelt ervan kennen.
Inhoud:
- Beschrijving van de plant
- Vogelkers Virginia: plantenvariëteiten
- Maagdelijke vogelkers: planten
- Vogelkers Virginia: verzorging
- Reproductie van maagdelijke vogelkers
- Ziekten en plagen, hoe je ze kunt bestrijden
- Maagdelijke vogelkers: recepten voor bereidingen
Beschrijving van de plant
De Amerikaanse gast kan eruit zien als een meerstammige struik of kleine boom tot 5 meter hoog. De specifieke vorm van Virginia-vogelkers wordt bepaald door de plantmethode en verzorgingskenmerken.
De stam van een volwassen struik heeft een grijsviolette kleur. De bladeren van de struik zijn ovaalvormig met kleine tanden. De lengte van de bladeren varieert van 3 tot 10 cm.
Tijdens de bloeiperiode is de struik bezaaid met weelderige kwastjes met kleine witte bloeiwijzen. Maagdelijke vogelkers geeft geen geur af, wat belangrijk is voor mensen met allergieën.
Je kunt de delicate bloeiwijzen 2 weken lang bewonderen.
De bloei van deze variëteit begint 10-14 dagen later dan lokale variëteiten. Hierdoor kan de plant schade aan de bloeiwijzen voorkomen die kan optreden als gevolg van voorjaarsvorst. Deze factor beïnvloedt op zijn beurt de hoge opbrengst van de struik.
De vruchten rijpen in de late zomer en vroege herfst. Rijpe bessen kunnen verschillende tinten hebben: van lichtrood tot donkerpaars. De kleur van de vrucht wordt beïnvloed door de klimatologische kenmerken van het teeltgebied.
De bessen van de Amerikaanse gast hebben een ingetogen zure smaak, maar in tegenstelling tot gewone vogelkers hebben deze vruchten een grotere zoetheid en lichte zuurheid. Qua smaak is Virginia-vogelkers superieur aan zijn familielid.
Als je niet oogst, kunnen de vruchten heel lang aan de takken blijven hangen. In veel gebieden zijn er struiken waarvan de vruchten tot de winter blijven staan.
Over de genezende eigenschappen van de plant - in de video:
Vogelkers Virginia: plantenvariëteiten
Twee variëteiten zijn het populairst onder tuinders.
Schubert | Een volwassen struik onderscheidt zich door zijn ongewoon mooie bladkleur. Naarmate het blad van Schubert ouder wordt, krijgt het een paarse tint. De vruchten van deze vogelkerssoort zijn bijna zwart van kleur. Tijdens de bloei- en vruchtperiode is zo'n plant een prachtige decoratie voor elke tuin, plein of park. Steegjes en groepscomposities worden gevormd uit struiken van de Schubert-variëteit. Voor het planten verdient het de voorkeur om enigszins schaduwrijke gebieden te kiezen |
Canada Rood | De eigenaardigheid van deze variëteit is de conische kroon en de roodviolette bladkleur. De donkerrode vruchten zien er bij bepaalde verlichting zwart uit. Deze plant ziet er erg elegant uit. Canada Red wordt veel gebruikt voor de decoratieve inrichting van parken en pleinen. De hoogte van de struik kan 5 meter bereiken. Canada Red is pretentieloos en vorstbestendig |
Maagdelijke vogelkers: planten
Het planten van zaailingen is gepland voor de lente of de herfst, en de vogelkers uit Virginia is daarop geen uitzondering.Gelukkig voor amateur-tuiniers is dit een tamelijk pretentieloze struik. Indien mogelijk moet het echter in de open ruimte worden geplant.
Afgaande op de beoordelingen van tuinders voelt Virginia-vogelkers zich goed in de schaduw. Als je echter de kwaliteit van bloemen en fruit vergelijkt, ligt het absolute voordeel aan de kant van planten die in open ruimtes zijn geplant.
Voor kruisbestuiving wordt aanbevolen om meerdere zaailingen te planten. De afstand tussen hen moet ongeveer 5 meter zijn.
De meest geschikte grond is leem. Indien mogelijk is het noodzakelijk om te zorgen voor planten in een bodem met een licht zure of neutrale omgeving. Om de levensvatbaarheid van de struik te garanderen, moet het grondwater zich op een afstand van minimaal 1,5 m van het oppervlak bevinden.
Voor het planten heb je een gat nodig dat groot genoeg is voor de wortels van de zaailing.
Indien mogelijk moeten minerale en organische meststoffen worden gebruikt. Plaats ze strikt volgens de instructies. Overtollig organisch materiaal heeft een negatieve invloed op de toestand en het uiterlijk van de struik.
Na het planten wordt de plant overvloedig bewaterd en wordt de grond rondom gemulleerd. Het hele groeiseizoen vereist extra watergift. Een volwassen boom krijgt alleen water als de zomer te warm is.
De laatste fase van het planten is het trimmen van de bovenkant. Het doel van de procedure is om het punt van vorming van skelettakken te markeren. Meestal is deze hoogte 50-70 cm, hoewel dit aan het oordeel van de tuinman kan worden overgelaten.
Vogelkers Virginia: verzorging
Een jonge plant heeft constante zorg nodig. Vers geplante struiken worden bewaterd, onkruid wordt uitgetrokken en de grond wordt losgemaakt.
Een belangrijk punt is tijdig sanitair snoeien. Zieke en beschadigde takken moeten worden verwijderd. Om overmatige verdikking te voorkomen, moet de kroon periodiek worden uitgedund.Anti-verouderingssnoei wordt ook periodiek uitgevoerd.
Als u van plan bent een sierplant te kweken, moet u formatief snoeien.
Voor Virginia-vogelkers is het beter om standaard te snoeien - een vrije vorm ziet er niet zo decoratief uit. De secties zijn behandeld met whitewash of tuinvernis.
Gevallen bladeren in de herfst hoeven niet te worden verwijderd. Door rotting heeft het een gunstig effect op de bodemsamenstelling. De winterperiode vereist geen beschutting - de Virginia-variëteit is een vorstbestendige soort.
Reproductie van maagdelijke vogelkers
Reproductie van sierheesters is op verschillende manieren mogelijk:
- stekken;
- wortelstekken;
- schieten;
- enten;
- zaden.
Om de overdracht van moederkwaliteiten te maximaliseren, wordt gekozen voor vegetatieve methoden. Bij het planten van zaden worden de eigenschappen van de moederplant niet volledig overgenomen. Bovendien begint een uit een zaadje gekweekte struik pas in het 7e levensjaar vrucht te dragen.
Planten die vegetatief worden vermeerderd, dragen vrucht in het derde jaar na het planten. De zaden worden geplant op een diepte van 5-6 cm, maar er moet rekening mee worden gehouden dat deze voortplantingsmethode mogelijk niet effectief is.
Ziekten en plagen, hoe ermee om te gaan
Meestal worden boombladeren aangetast door buideldierschimmel. Symptomen van de ziekte zijn karakteristieke vlekken op bladeren en fruit. Indien mogelijk moeten de aangetaste delen van de struik onmiddellijk worden verwijderd.
Hoe eerder dit gebeurt, hoe groter de kans dat het grootste deel van de plant niet besmet is. De verwaarloosde vorm vereist maximale verwijdering van takken. Dit is een grote ergernis voor tuinders die al enkele jaren proberen de boom de gewenste vorm te geven.
Naast de buideldierschimmel lijdt de plant onder de invasie van bladluizen, snuitkevers, zijderupsen en motten.Je kunt ze bestrijden met tabaksinfusie of zeepoplossing.
De behandeling wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd en vervolgens herhaald nadat de plant is gebloeid.
Om de kwaliteit van de bloei te verbeteren, raden experts aan om te spuiten met Sherpa of Decis - dit zijn synthetische stoffen die langdurige bescherming bieden tegen insecten.
De preparaten hebben contact-, rest- en afstotende effecten op een breed scala aan plagen. De behandeling wordt vóór de bloei uitgevoerd.
Maagdelijke vogelkers: recepten voor bereidingen
Maagdskaja vogelkers wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde. De amygdaline die het bevat heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem. De vruchten van de struik bevatten ook glucose, tannines en organische zuren.
Bessen zijn een bron van vitamine C, die de afweer van het lichaam helpt versterken. Het wordt aanbevolen om thee te drinken van de bladeren van vogelkers om nerveuze spanning te verlichten en de emotionele achtergrond te stabiliseren.
De samentrekkende eigenschappen van de bessen worden gebruikt om gastro-intestinale stoornissen te behandelen, inclusief infectieuze aandoeningen. Om het effect te krijgen, giet je gewoon een eetlepel bessen met 200 g water en kook je de compositie gedurende 20 minuten. Vervolgens wordt de vloeistof gefilterd, gekoeld en driemaal daags ingenomen, een half glas per keer.
Het is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen, in welke vorm dan ook. Traditionele geneeskunde moet onder medisch toezicht worden gebruikt en worden gecombineerd met traditionele behandelmethoden.
Naast medicijnen worden de vruchten gebruikt bij het koken. Ik gebruik de bessen als vulling voor gebak, maak compotes, gelei, maak tinctuur en zelfgemaakte wijn. Meel gemaakt van fruit staat vooral bekend om zijn smaak en voedingswaarde.
Om het voor te bereiden, moet je het volgende doen:
- Verwijder de stengels;
- Was de bessen grondig en droog ze volledig in de open lucht;
- Plaats de vruchten in de oven of dehydrator en droog op 50 graden;
- Maal de gedroogde bessen in een koffiemolen of vleesmolen.
- Dit meel kan worden gebruikt voor dieetbaksels of als vulling voor taarten.
Vogelkers uit Virginia is een geschenk uit de hemel voor amateur-tuiniers en professionele landschapsontwerpers. Naast zijn decoratieve functies heeft de plant een aantal genezende eigenschappen. Afkooksels van schors, bladeren en fruit worden veel gebruikt in de volks- en traditionele geneeskunde.
Het is echter belangrijk om te bedenken dat alleen fruit van hoge kwaliteit mag worden geconsumeerd. Verwelkte en bedorven bessen bevatten gifstoffen die voedselvergiftiging kunnen veroorzaken.
Bekijk een video over het maken van jam:
Opmerkingen
Van een afstandje doen de bloesems enigszins denken aan de bloesems van de wilde, kleine appelboom die we als kinderen op de kleuterschool aten. Ik herinner me dus nog deze prachtige bloei uit die tijd. Vogelkers heb ik nog nooit geprobeerd.
Vlak voor mijn raam groeit een enorme vogelkers. En onlangs bloeide hij in volle bloei. Het was zo mooi! En de geur! Geweldig. De vulling voor broden maak ik van vogelkersbessen. Ik haal ze gewoon drie keer door een vleesmolen.