Thee met lavendel, gunstige eigenschappen, recepten, contra-indicaties

Lavendel is een geweldig geschenk van de natuur aan mensen. Alles eraan is perfect: vorm, kleur, smaak en aroma.

Aan alle eigenschappen van de bloem wordt het vermogen toegevoegd om ziekten van het zenuwstelsel te behandelen.

In momenten van irritatie of vermoeidheid drink je gewoon lavendelthee, waarvan de heilzame eigenschappen je zenuwen zachtjes kalmeren en je helpen ontspannen.

Inhoud:

• Beschrijving van de plant, welke stoffen deze bevat
• Gunstige eigenschappen van lavendelthee, welke smaak het heeft
• In welke gevallen wordt het aanbevolen
• Recept voor thee met kamille en lavendel, waarom het wordt ingenomen
• Ivan-thee met lavendel
• Verzameling en opslag van lavendel voor thee
• Hoe lavendel te drogen
• Kan lavendel gegeten worden?
• Contra-indicaties voor gebruik

Beschrijving van de plant, welke stoffen deze bevat

Lavendel is een groenblijvende, aartjesachtige plant. Het bovenste deel van de stengel is bedekt met langwerpige kleine bloemen in heldere tinten blauw of lila. Witte en roze varianten komen ook in de natuur voor.

De bloemen van de plant worden gebruikt om lavendelolie te produceren, waarvan de organische componenten voor verschillende doeleinden worden gebruikt:

• valeriaanzuur - in de volksgeneeskunde en farmacologie als kalmerend middel;
• cineol - antiseptisch en anti-slijm;
• bornenol, geraniol - in de parfumerie om een ​​rozenaroma te geven;
• tannine - medicijnen tegen aambeien en vergiftiging;
• ursolinezuur - normalisatie van het suiker- en cholesterolgehalte;
• citral - geïndiceerd voor hypertensie en ontstekingsprocessen.

Lavendel is een opslagplaats van verschillende natuurlijke smaken.

Aan de bloemen van de plant zijn te onderscheiden: lavandulol, amylalcohol en de stof coumarine. Dit laatste wordt gebruikt om parfums, gebak en pijptabak op smaak te brengen.

Bekijk de video voor meer informatie over lavendel en de gunstige eigenschappen ervan:

Gunstige eigenschappen van lavendelthee, welke smaak het heeft

De smaak van de lente is moeilijk te omschrijven, maar dit is precies hoe thee met lavendel smaakt. Een beetje frisheid die het zachte lichaam van de hoofdsmaak omhult, een toon van sterke wrangheid, een kruidige bitterheid, en dit alles is bedekt met een sluier van zoet aroma, waardoor dezelfde zoete nasmaak overblijft.

Fijnproevers adviseren om droge lavendel te combineren met klassieke soorten zwarte thee. In deze combinatie komen de smaak en het aroma van de plant het duidelijkst naar voren.

Parallel aan esthetisch genot heeft de bloem een ​​gunstig effect op de menselijke ziel en gezondheid. In dit geval moet de ziel worden opgevat als de gemoedsrust en vrede die ontstaat na het drinken van een kopje geurige thee.

Prozaïscher, maar zeer nuttig eigenschappen van kruidenthee met lavendel:

• normalisatie van de bloedcirculatie;
• het verlichten van migrainesymptomen;
• anthelmintisch effect;
• ontstekingsremmende en bacteriedodende eigenschappen;
• elimineert winderigheid en verzacht maagpijn;
• verlicht onaangename symptomen van de menopauze.

Externe behandeling van een wond of schaafwond met lavendelinfusie desinfecteert en start het proces van huidregeneratie.

In welke gevallen wordt het aanbevolen

Koningin Elizabeth I van Engeland leed aan ernstige migraine. Haar enige redding was lavendelthee. Er stonden bloemen in de kamers van de koningin; ze geurden naar haar kleding en beddengoed.

Tegenwoordig wordt lavendel nog steeds gebruikt als krampstillend, antidepressivum en als medicijn dat de slaap normaliseert.

Voorwaarden waarvoor het gebruik van thee geïndiceerd is:

• angst, chronische stress, depressie;
• neurologische hoofdpijn, migraine;
• nerveuze tic;
• slapeloosheid en rusteloze slaap;
• hoge bloeddruk;
• verminderde immuniteit;
• verkoudheid met hoge lichaamstemperatuur en spierpijn;
• egalisatie van hormonale niveaus bij adolescenten.

Je kunt elke dag aromatische thee drinken, in sommige gevallen is het zelfs handig om de lavendelthee twee keer per dag te herhalen.

De uitzondering vormen gevallen van de puberteit, waarbij de hoeveelheid thee moet worden genormaliseerd om hormonale stoornissen te voorkomen.

Laten we een video bekijken over het gebruik van lavendel en de gunstige eigenschappen van lavendelthee:

Recept voor thee met kamille en lavendel, waarom het wordt ingenomen

Kamille is een onafhankelijk kalmerend en ontstekingsremmend middel. De combinatie van bloemen van twee planten versterkt het kalmerende effect.

De optimale hoeveelheid voor thee is een gelijke hoeveelheid delen geneeskrachtige bloemen: een theelepel lavendel- en kamillebloemen wordt in een glas kokend water gegoten en gedurende 10 minuten toegediend.

Een kopje van deze thee voor het slapengaan zorgt voor een snelle inslaping, een goede nachtrust en een gezonde goedemorgen.

Bij angst, depressie en nerveuze stress kun je deze thee overdag drinken.

Ivan-thee met lavendel

Het verzamelen van een dergelijke compositie heeft een krachtig kalmerend effect. Thee gemaakt van gelijke delen van deze planten heeft een mild maar langdurig kalmerend effect. Je moet dit drankje langzaam drinken, in kleine slokjes.

Tegen het einde van het kopje zal uw bloeddruk normaliseren, zullen uw hartslag en hartslag stabiliseren en zal uw humeur verbeteren.

Om een ​​genezende drank te bereiden, moet je 2 theelepels van het droge plantenmengsel in een glas kokend water gieten en 20 minuten laten trekken. De thee is aromatisch, rijk en zeer aangenaam van smaak.

Verzameling en opslag van lavendel voor thee

Van de gedroogde takken van de plant wordt thee gemaakt. Er zijn enkele regels voor het verzamelen, drogen en opslaan van grondstoffen, waarvan de naleving een maximaal behoud van vitamines en waardevolle essentiële oliën in de bloem garandeert.

Verzamelregel:

• Eind juni bloeit in Centraal-Rusland de helft van de bloemen en de tweede helft is nog gesloten. In andere klimaatzones valt het midden van de bloeiperiode eerder. Het is deze tijd van halfbloei die optimaal is voor de oogst.
• Je moet het groene deel van de stengel afsnijden, zodat de houtachtige basis intact blijft.
• Om de maximale olieconcentratie in de plant te behouden op het moment van verzamelen, moet je de takken verzamelen op een moment dat de dauw nog aan de bloemen en de stengel kleeft.

Hoe te drogen

De met een snoeischaar of een scherp mes afgesneden stengels worden gesorteerd, waarbij de beschadigde delen worden verwijderd. Vervolgens worden de planten verzameld in bossen met een diameter die in de palm van je hand past.

De bundels worden met draden of dunne touwen vastgebonden en met de afgesneden kant naar boven in een geventileerde, donkere, droge ruimte gehangen.

Je kunt de twijgen ook drogen door ze in de open lucht op een net te leggen. Houd er rekening mee dat direct zonlicht ervoor zorgt dat de kleur van de bloeiwijzen vervaagt.

Verbrande gedroogde stengels zien er niet zo helder uit, maar hebben alle heilzame eigenschappen van de plant.

Kan lavendel gegeten worden?

Door zijn pittige smaak is het een van de favoriete specerijen van Franse chef-koks.Gedroogd, verpoederd kruid wordt toegevoegd aan verschillende soorten vleesgerechten, zoetwaren en brood. Je kunt lavendelkruiden over bereide gerechten strooien.

Bloemstengels worden toegevoegd voor de smaak tijdens het rookproces van worsten, vis en vlees.

Verse stengels worden toegevoegd aan salades, sauzen, marinades en soepen.

Gekonfijte bloemen worden gebruikt om zoetwaren te versieren. Je kunt er jam van maken, mousses, gelei en marmelade maken.

Bloemen moeten worden gebruikt als smaakstof om suiker op smaak te brengen. Om dit te doen, sluit u gewoon een takje lavendel een week in een suikerpot.

Contra-indicaties voor gebruik

Het sterke aroma en de kruidige componenten van de plant kunnen allergieën en andere vormen van individuele intolerantie veroorzaken.

Afstoting door het lichaam kan gepaard gaan met huiduitslag, koude rillingen, braken en hoofdpijn.

Bovendien zijn de redenen voor het weigeren van thee met lavendel:

• zwangerschap, kindertijd en kindertijd;
• lactatieperiode;
• leverpathologieën;
• lage bloeddruk;
• verhoogde zuurgraad van maagsap.

Als het lichaam positief reageert op de componenten in de plant, moet u zich aan een redelijk verbruik houden.

Dagelijks lavendelthee drinken is nuttig, maar niet meer dan één of twee kopjes.