Moerbeiboom, wat zijn de voordelen van bessen en bladeren, hoe moerbeien te planten en te kweken

De moerbeiboom is bij velen bekend onder de naam moerbeiboom. In Rusland en Oekraïne is deze boom op veel binnenplaatsen te vinden.
De bessen zijn erg lekker en zijn geliefd bij zowel volwassenen als kinderen.
Op het eerste gezicht lijkt het erop dat de moerbeiboom zelfstandig groeit en geen verzorging nodig heeft, maar dat is niet het geval; er zijn enkele groeikenmerken die voor elke tuinman nuttig zijn om te weten.
Inhoud:
- Moerbeiboom - beschrijving
- Moerbeiboom rood, wit, plantenvariëteiten
- Mulberry is een medicinale plant, gunstige eigenschappen van bladeren en fruit
- Gebruik in de volksgeneeskunde
- Kunnen zwangere vrouwen moerbeivruchten eten?
- Moerbeienteelt
- Kenmerken van reproductie
- Oogsten, opslag en verwerking
- Huilende moerbeiboom in landschapsontwerp
- Interessante feiten over moerbeien
Moerbeiboom - beschrijving
Moerbeiboom is een boom die behoort tot de moerbeifamilie. Tot op heden zijn er tot zeventien variëteiten van de plant veredeld. De boom is een snelgroeiende soort, de maximale hoogte is 15 meter.
De beste zone voor de groei van moerbeien is een subtropisch en warm klimaat. In dergelijke omstandigheden kan een boom minstens tweehonderd jaar leven, een decoratieve moerbeiboom - van driehonderd tot vijfhonderd jaar.
De vrucht wordt gemiddeld twee tot drie centimeter lang. De kleur is afhankelijk van de soort en is verkrijgbaar in de kleuren zwart, paars, rood en wit. Honderd gram fruit bevat ongeveer 43 kilocalorieën.De bessen zijn zoet, sommige hebben een aangename zuurheid.
Moerbeien zijn niet transporteerbaar en vrijwel onmogelijk vers te houden. Kan gedroogd of vers worden geconsumeerd en wordt veel gebruikt bij het koken.
Moerbeiboom rood, wit, plantenvariëteiten
Mulberry heeft 3 soorten, elk is onderverdeeld in individuele variëteiten.
Wit heeft lichtgroene bladeren, roze en witte vruchten, sommige soorten hebben een donkerpaarse kleur. Deze soort heeft een grijze dikke bast en is vorstbestendig.
De volgende variëteiten komen veel voor.
Witte tederheid | De bessen zijn groot, zeer mals en sappig. De moerbeiboom is vijf centimeter lang, wit van kleur. Beroemd om zijn hoge opbrengst en langdurige vruchtzetting |
Luganochka | De bessen zijn lichtroze en crème van kleur, ziekelijk zoet, de lengte van de vrucht is meer dan vijf centimeter. De productiviteit is hoog |
Zwarte moerbei | De geboorteplaats van de boom is Iran. De bladeren zijn donkergroen en ruw. De kleur van de bessen is zwart en paars. De bessen smaken zoetzuur en hebben de vorm van bramen. Deze soort geeft de voorkeur aan warme klimaten, hoewel er vorstbestendige variëteiten zijn. Populaire variëteiten: |
Zwarte Prins | Bestand tegen droogte, de hoogte van de boom is 10 tot 13 meter. Deze variëteit vereist geen bestuiving of regelmatig water geven. De eerste bessen verschijnen het volgende jaar na het planten. De bladeren zijn ovaal, donkergroen, de bessen zijn zwart. Heeft regelmatig snoeien en vormgeven nodig |
Hoop | De variëteit is middelgroot. Hoogte – tien meter. Bestuift uit zichzelf. Verdraagt rustig warme klimaten en wind. Het belangrijkste kenmerk is het vermogen van de vrucht om, als hij rijp is, geruime tijd stevig aan de boom te blijven zitten. De vruchten zijn middelgroot, lengte – 3 cm |
Rode moerbeiboom, de geboorteplaats van deze soort is Noord-Amerika.Het heeft een weelderige kroon dankzij grote bladeren (bladlengte is twaalf centimeter).
De bessen zijn zoet met een lichte zuurheid, de kleur is rood; te rijpe vruchten worden zwart. Deze soort lijkt op bramen.
Een van de variëteiten is Vladimir roze. De hoogte van de boom is 6 meter, op de stengel vormen zich snel lagere zijscheuten. De bessen zijn helderrood, zoetzuur van smaak.
Elke variëteit heeft zijn eigen voor- en nadelen: voordat u gaat planten, moet u grondig vertrouwd raken met het gewas.
Mulberry is een medicinale plant, gunstige eigenschappen van bladeren en fruit
Moerbeien zijn erg handig voor mensen van elke leeftijd.
De samenstelling van de vruchten omvat:
- organische zuren;
- vitamines, vooral ascorbinezuur, tocoferol, nicotinamide, caroteen, vitamine B en K;
- micro- en macro-elementen (de helft van de elementen van het periodiek systeem);
- antioxidanten.
Dankzij deze samenstelling wordt de bes aanbevolen voor therapie tegen vele pathologieën en wordt hij gebruikt voor culinaire en cosmetische doeleinden.
De bladeren zijn ook een opslagplaats voor vitamines.
Naast vitamines omvat de samenstelling:
- tannines;
- essentiële oliën;
- flavonoïden;
- calcium;
- suiker.
Moerbeiboombladeren bevatten 2 keer meer calcium dan melk. Daarom is dit product vooral nuttig voor mensen met lactose-intolerantie.
Het blad helpt ook heel goed bij problemen met de bloedvaten en het hart, vermindert de hartslag en normaliseert de bloeddruk.
Dankzij deze eigenschappen worden veel medicijnen die veel worden gebruikt in de volksgeneeskunde bereid uit de bladeren, bessen en schors.
Wij nodigen u uit om een video te bekijken over de gunstige eigenschappen van de plant:
Gebruik in de volksgeneeskunde
Afkooksels en vers sap worden in de volksmond gebruikt voor de behandeling van:
- ziekten van de mondholte (bijvoorbeeld stomatitis);
- amandelontsteking;
- ziekten van de galwegen;
- amandelontsteking;
- ziekten geassocieerd met het maagdarmkanaal: dysbacteriose, colitis, dunne ontlasting;
- bronchitis;
- longontsteking;
- hypertensie.
Een infuus op basis van bessen en bladeren is zeer nuttig voor patiënten met niet-insulineafhankelijke diabetes mellitus. Neem driemaal daags een half glas.
Mulberry heeft een goed effect op de menselijke immuniteit, heeft een anthelmintisch effect en elimineert slapeloosheid.
Effectief gebruikt om het haar te versterken en de huid te verjongen.
Kinderen wordt aangeraden om sappen of aftreksels van bessen te gebruiken als remedie tegen rachitis en ter voorkoming van verkoudheid. De infusie heeft een aangename smaak, dus kinderen drinken het met plezier.
Onlangs werd bekend dat afkooksels effectief helpen bij oncologie en hersenziekten.
Het is belangrijk dat u vóór de behandeling uw arts raadpleegt.
Kunnen zwangere vrouwen moerbeivruchten eten?
Moerbeiboomvruchten kunnen, vanwege hun samenstelling, niet alleen tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd, maar moeten ook worden geconsumeerd. Dit zal een gunstig effect hebben op de gezondheid van de aanstaande moeder en de ontwikkeling van de foetus.
Het effect van bessen op de zwangerschap:
- Tijdens het dragen van een baby versnelt de bloedcirculatie van de moeder en is er een grotere behoefte aan ijzer. Als er een tekort aan dit element is, kan bloedarmoede ontstaan. Als moerbeiboomvruchten in het dagmenu zijn opgenomen, zal dit niet gebeuren.
- Moerbeiboomvruchten zorgen ervoor dat een zwangere vrouw problemen met aambeien, obstipatie, spataderen kan voorkomen en het botweefsel en de bloedvaten kan versterken.
- Dit product bevordert de goede vorming van de foetus en heeft een positief effect op de botstructuur en celdeling.
- Thee gemaakt van bessen werkt kalmerend en heeft een antibacteriële en ontstekingsremmende werking.
Er moet echter in alles met mate worden gehandeld; het wordt aanbevolen om maximaal driehonderd gram bessen per dag te eten. Anders kan er een allergische reactie ontstaan bij de foetus of de moeder.
Tijdens het geven van borstvoeding is voorzichtigheid belangrijk; u moet de reactie en toestand van de baby in de gaten houden en een kinderarts raadplegen.
Moerbeienteelt
De volgende aanbevelingen moeten in acht worden genomen:
- Er zijn geen speciale vereisten voor grondselectie. De belangrijkste voorwaarde is de zuurgraad van de grond, zodat de oogst groot is, de indicator mag de pH-waarde van 7 niet overschrijden.
- Het gebied moet goed verlicht zijn, zodat de boom veel licht en warmte van de zon ontvangt.
- Het planten van zaailingen wordt uitgevoerd in de vroege herfst of lente. Geëxpandeerde klei moet in de bodem van het gat worden gegoten om een drainagelaag te creëren. De wortels van een jonge boom zijn zwak en kwetsbaar, dus het gat moet overeenkomen met de grootte van het wortelsysteem, zodat de wortels bij het planten niet gewond raken.
- Na het planten van de zaailing wordt de grond aangedrukt en overvloedig bewaterd. Het oppervlak van het gat is mulch, hiervoor kunt u compost, droog gras of stro gebruiken. Hierdoor kan het vocht langer blijven hangen en niet verdampen. U kunt organische meststoffen toevoegen.
- Het is raadzaam om een steun te plaatsen en de plant vast te binden totdat deze sterker wordt. Je kunt een boom niet ver van het hek planten, de draad horizontaal uitrekken zodat de boom strikt verticaal groeit.
- Geef de boom matig water tot midden in de zomer en stop dan met deze procedure. Water geven wordt vaak uitgevoerd in het zomerseizoen, als er lange tijd hitte en droogte is.
- De moerbeiboom is niet vatbaar voor ziekten en plagen, dus er wordt niet gespoten.
Niet-vorstbestendige rassen hebben winteropvang nodig. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de kofferbak te bedekken met een doek of ander beschikbaar materiaal.
Kleine zaailingen worden volledig verscheurd; volwassen bomen zijn niet bedekt; het is voldoende om het gat te isoleren.
Laten we een video bekijken over het kweken van een moerbeiboom:
Kenmerken van reproductie
Mulberry plant zich voort door zaden en vegetatief:
- gelaagdheid;
- stekken;
- schiet;
- vaccinatie.
Stekken worden beschouwd als de meest effectieve voortplantingsmethode. Aan het einde van de herfst moet je de groei van de boom afsnijden die niet ouder is dan een jaar, en er stekken van maken, waarvan de lengte niet meer dan 15 cm is (er wordt een nette schuine snede gemaakt boven de bovenste knop, en dan een tweede schuine snede vijftien centimeter eronder).
Het onderste deel van de stek moet enkele uren in een groeistimulator worden ondergedompeld. Vervolgens wordt de scheut de hele winterperiode in een bak met zand gedropt. In het vroege voorjaar, wanneer de knoppen beginnen te bloeien, kun je de stekken in de volle grond planten, alleen de kroon, twee of drie centimeter, mag op het oppervlak blijven.
De afstand tussen de scheuten is twintig tot dertig centimeter. Tegen volgend najaar moeten de stekken voldoende wortels hebben om opnieuw te planten, de zaailing kan op een vaste plek worden geplant.
Voor vermeerdering door enten worden alleen gecultiveerde variëteiten genomen met behulp van knoppen.
Zaadvoortplanting is mogelijk, maar het kost veel moeite en tijd. De belangrijkste voorwaarde in dit geval zijn gestratificeerde zaden.
De zaden worden enkele weken of maanden in een koude, vochtige omgeving geplaatst, waardoor het zaad zich met succes kan aanpassen aan de open grond.
Het zaaien begint begin maart. Het nadeel van deze methode is de late vruchtzetting; een boom die uit een zaadje is gegroeid, zal in het zevende of achtste levensjaar een oogst opleveren.
Oogsten, opslag en verwerking
Er is geen specifieke oogstdatum, omdat moerbeivruchten geleidelijk rijpen en vele malen worden geoogst. De rijping vindt ongeveer half mei plaats en duurt tot de laatste dagen van augustus, de periode is afhankelijk van de moerbeiboomvariëteit.
Je kunt de bessen met de hand plukken of door de bessen eraf te schudden en een folie of doek onder de boom te leggen. Bij zonnig weer wordt aanbevolen om de collectie 's ochtends uit te voeren.
Als het verzamelen werd uitgevoerd door te schudden, moeten de vruchten worden gesorteerd, waarbij de bessen worden gescheiden van takken, bladeren en onrijpe vruchten. Het wordt niet aanbevolen om ze te wassen, omdat dit de gevoelige schil van de bessen kan beschadigen.
Voedsel kan slechts enkele uren, maximaal een dag, vers worden bewaard. Voor verdere opslag wordt aanbevolen om de bessen te drogen, bijvoorbeeld in de frisse lucht, en de vruchten op een fijn rooster te strooien. T
Je kunt ze ook drogen in een oven of droger (de temperatuur in de droger is aanvankelijk zo’n 35 graden, na zes tot acht uur maximaal 50 graden). Het gedroogde product wordt bewaard in een glazen container onder een deksel.
Je kunt ook heerlijke jam maken door mandarijn of citroen toe te voegen voor de smaak. Zakatka kan lang bewaard worden, het is een goede delicatesse in de winter.
Huilende moerbeiboom in landschapsontwerp
Treurmoerbeien worden vanwege hun vorm en grootte vaak gebruikt in landschapsarchitectuur. Reguliere moerbeibomen bereiken een hoogte van minimaal tien meter.
Treurvariëteiten zijn laag, de maximale hoogte is 3 meter. De takken zijn dun, maar lang, hangen netjes en doen van ver denken aan een wilg of wilg.
Deze boom wordt ook gebruikt ter decoratie, omdat hij ook in de winter presentabel blijft. Het belangrijkste is om met artistieke trimmen een mooie vorm te creëren, bijvoorbeeld in de vorm van een bal.Dergelijke bomen worden vaak gebruikt om parken te cultiveren.
Interessante feiten over moerbeien
In feite zijn er veel feiten over moerbeiboom, hier zijn er enkele:
- Op een Brits eiland in een klooster groeit een moerbeiboom die ruim 900 jaar oud is en daarmee de oudste boom van zijn familie is. De kroongrootte is ruim zeshonderd vierkante meter.
- Moerbeihout wordt gebruikt om verschillende muziekinstrumenten te maken.
- In het oosten wordt de moerbeiboom beschouwd als de levensboom en de vrucht als de koningin der bessen. Er is een traditie dat de moerbei het respect voor voorouders en familiewaarden symboliseert, dus in veel dorpen is het gebruikelijk dat het hele gezin de tafels onder de boom dekt en plezier heeft.
- Op Cyprus wordt elk jaar een festival gehouden dat gewijd is aan zijderupsen.
Er zijn dus veel soorten planten, waarvan de vruchten erg nuttig zijn voor mensen van alle leeftijden.
Afkooksels en infusies gemaakt van dit product helpen bij het genezen van vele ziekten.
De boom vereist geen speciale agrotechnische vaardigheden, reproduceert gemakkelijk en draagt de hele zomer veel fruit.
Opmerkingen
Het kweken van moerbeien is net zo eenvoudig als het pellen van peren, maar je moet erop voorbereid zijn dat de gerijpte vruchten van de toppen naar de bodem vallen en veel vuil op de weg veroorzaken. We hadden ooit heel lang moerbeien.
Ik hou echt van moerbeien, hoewel ze ze niet in hun tuinen planten, maar er zijn er veel in verschillende parken in onze stad. Rode moerbei heeft een zoetzure smaak, het is veel lekkerder dan witte moerbei, die flauwer is. Ik wist niet dat moerbeien uit stekken kunnen worden gekweekt. Ik zal eens proberen hem in de voortuin te planten.
We kweken geen moerbeien in parken of op straat, omdat ze vuil veroorzaken. Moerbeien zijn erg gezond en smakelijk, als iemand mij nu zou aanbieden ze te eten, zou ik niet weigeren.
Moerbeien associeer ik met hete zomers en het zuiden van Rusland. Vorig jaar gingen we in juni op vakantie naar Kertsj, toen de moerbeien net rijp waren! Daar groeien deze bomen door de hele stad als straatgroen. Heerlijke zoete vruchten rijpen en vallen direct op de stoep. En van een plaatselijke grootmoeder kochten we een pot moerbeienjam. Onvergelijkbare uitstekende smaak. Een prachtige bes, als ik niet in Sint-Petersburg woonde, zou ik hem in de datsja hebben geplant.