De gunstige eigenschappen van frambozen zijn verrassend in hun diversiteit.

Frambozen zijn een zeer smakelijke bes, ze kunnen zowel in het bos als op een persoonlijk perceel groeien. Natuurlijk verschillen wilde en gecultiveerde frambozen aanzienlijk qua grootte, kleur en aroma, maar de gunstige eigenschappen van frambozen zijn inherent aan beide soorten.

De traditionele geneeskunde maakt op grote schaal gebruik van heerlijke medicijnen gemaakt van frambozen om griep, verkoudheid en luchtweginfecties te behandelen. Frambozen helpen ook bij verergering van gewrichtspijn, radiculitis, neuralgie en koorts.

Gedroogde frambozen worden gebruikt om zweetdrijvende thee te maken, die niet alleen effectief is bij verkoudheid. Het wordt aanbevolen voor hypertensieve patiënten om het te drinken om de bloeddruk te verlagen. Voor patiënten met een verminderde spijsvertering en neiging tot constipatie is het nuttig om verse frambozen te consumeren. Bessen worden uitgesloten van het dieet in de aanwezigheid van ontstekingsprocessen in de darmen en diarree; in dergelijke gevallen is het beter om siroop of sap van de bessen te gebruiken, die pectines in grote hoeveelheden bevatten, die helpen bij het verwijderen van schadelijke stoffen en zelfs cholesterol uit het lichaam.
De traditionele oosterse geneeskunde gebruikt frambozen als hoofdbestanddeel van pillen en mengsels bij de behandeling van impotentie, onvruchtbaarheid en neurasthenie.

• Als bron van kalium zijn frambozen gunstig voor mensen die aan hartaandoeningen lijden.
• Jodium, dat deel uitmaakt van frambozen, is een uitstekend middel tegen atherosclerose.
• Systematische consumptie van frambozen helpt bij de behandeling van bloedarmoede.
• Patiënten met diabetes kunnen frambozen consumeren in de vorm van sap, thee, poeder, compote of jam bereid met xylitol of sorbitol.

Frambozen worden geoogst door de bessen te drogen of in te vriezen. Je kunt ook frambozensap of bessen in hun eigen sap invriezen. De gunstige eigenschappen van frambozen blijven ook behouden wanneer de bessen met suiker worden gemalen.