Beijing-kool - de teelt en gunstige eigenschappen ervan

Chinese kool bekend bij veel huisvrouwen. Tegelijkertijd kan het met succes in uw tuin worden gekweekt. Het belangrijkste is om de eenvoudige regels met betrekking tot het planten en verzorgen van deze plant te onthouden.

Chinese kool kweken

Eerst moet je de grond goed voorbereiden. Zodra de sneeuw volledig gesmolten is, wordt er as aan de grond toegevoegd en vervolgens met een cultivator losgemaakt. Idealiter zou de voorloper van kool een komkommer moeten zijn.

Het is niet nodig om de zaden te weken voordat u ze plant. Ze hoeven alleen maar onder de film te worden geplant, waarbij 3 zaden per gat worden geplaatst. De afstand tussen de rijen moet ongeveer 45 cm zijn, de eerste scheuten verschijnen na 5-7 dagen.

Chinese kool, teelt wat zelfs beginners kunnen doen, heeft slechts één voeding nodig. Hiervoor kun je gefermenteerde brandnetel gebruiken. Omdat de plant zure grond niet goed verdraagt, kan deze worden geneutraliseerd door dolomiet of krijt aan de brandneteloplossing toe te voegen.

Als je geïnteresseerd bent voordelen van Chinese kool, dan heet het een langlevenproduct. Het bevat een essentieel zuur voor het lichaam: lysine. Daarnaast Peking kool, gunstige eigenschappen die vrij hoog is, het bloed reinigt en de menselijke immuniteit verbetert.

Het kan worden toegevoegd aan borsjt, ter vervanging van witte kool. Het behoudt trouwens zijn vitamines lang. Pekingse kool, recepten Salades, die gemakkelijk te vinden zijn, passen goed bij andere groenten, champignons en kip.Het is raadzaam om dergelijke salades niet met mayonaise te kruiden, maar met plantaardige of olijfolie. Soms wordt Chinese kool gebruikt in plaats van sla.