Zorgen voor aubergines - zachte verzorging
De zorg voor aubergines omvat water geven, bemesten, de grond losmaken en een struik vormen. Deze groente heeft vooral licht en warmte nodig en kan gemakkelijk worden gekweekt in grond met een licht zure of neutrale reactie. Zure gronden moeten elke 3-4 jaar worden gekalkt. Het delicate wortelsysteem van aubergines is gevoelig voor transplantatie, dus het wordt aanbevolen om zaailingen in turfpotten te kweken zonder toevlucht te nemen tot plukken. Voorzichtigheid is ook geboden bij het wieden - schade aan het oppervlaktewortelsysteem zal de oogst beïnvloeden. Tijdens de periode van vruchtvorming neemt de behoefte van de plant aan vocht toe. Zorg er bij het water geven voor dat er geen water op de bladeren komt.
De beste soorten aubergines
- Vikar - vroege rijping, hoog vruchtvormend vermogen, gelijktijdige opbrengst, peervormig, paars, mat fruit;
- Solaris - vroege rijping, koudebestendig, goede zetting, vruchten zijn langwerpig peervormig, donkerpaars, glanzend;
- Sneeuw - vroege rijping, origineel, cilindrisch wit fruit;
- De vorst is halverwege vroeg, de vruchten zijn klein, ovaal, wit.
Door aandacht te besteden aan de verzorging van aubergines, kunt u de opbrengst van deze groente aanzienlijk verhogen.
