Druiven snoeien voor de winter: basisregels en aanbevelingen
De wijngaard vereist zorgvuldige zorg, alleen in dit geval kun je een rijke oogst krijgen. Er moet bijzondere aandacht worden besteed snoeien druiven Deze procedure moet 2 keer per jaar worden uitgevoerd, in de herfst en de lente. Snoeien is een belangrijke agrotechnische techniek waarvan de vruchtvorming en het behoud van de wijnstok afhankelijk zijn.
Inhoud:
- Waarom uw wijngaard snoeien voor de winter?
- Hoe u de procedure correct uitvoert
- Methoden voor het snoeien van wijnstokken
- Aanbevelingen voor beginners
Waarom uw wijngaard snoeien voor de winter?
De druif is meerjarig liaan, die met de juiste zorg een hoge opbrengst kan opleveren. De wijnstok heeft een groot aantal knoppen, waaruit in de loop van de tijd fruittrossen worden gevormd.Als het snoeien niet en verkeerd wordt gedaan, neemt de vorstbestendigheid van de wijnstok af, worden de bessen klein en kan er helemaal geen oogst plaatsvinden.
Het snoeien van de wijngaard wordt uitgevoerd om de productiviteit te verhogen en de smaak van de bessen te verbeteren. Dankzij deze procedure kunt u bovendien de borstel vergroten en de wortelgroei reguleren. Snoeien versnelt het rijpen van bessen en maakt het gemakkelijker om voor de struik te zorgen. Snoeien zal ook helpen de vorstbestendigheid van de wijnstok te vergroten. Deze procedure wordt in de herfst uitgevoerd, zodat de struik geen last heeft van vorst.
Hoe u de procedure correct uitvoert
Het snoeien van de wijnstok moet in de herfst worden gedaan voordat hij voor de winter wordt afgedekt.Je moet weten dat de oogst afkomstig is van een wijnstok die vorig jaar rijp is geworden, en het heeft geen zin om de procedure uit te voeren op een onlangs geplante struik. Volgend jaar hoeft u alleen een jonge struik te snoeien. In de loop van het seizoen zal de wijnstok sterker worden en zijn groene massa vergroten. Om het proces te versnellen, moet je de jonge wijngaard regelmatig water geven en voeren.
Trimmen wordt in twee fasen uitgevoerd. In de eerste fase wordt de procedure in de herfst uitgevoerd, waarbij 2/3 van de totale lengte wordt verwijderd. Deze verkorting helpt om zich goed te ontwikkelen en vorm te behouden. Het snoeien wordt uitgevoerd nadat alle trossen zijn verzameld. Zwakke scheuten worden verwijderd. Verder snoeien gebeurt nadat alle bladeren zijn afgevallen bij een temperatuur van minimaal 3 graden.
Je moet het niet te hard snijden. Dit is belangrijk om te overwegen, omdat dit anders kan leiden tot bevriezing van de struik. De volgende fase vindt plaats in het voorjaar. Op dit moment kun je eenvoudig bepalen hoe de struik door vorst is beschadigd.
Alle gedroogde, bevroren en verzwakte scheuten worden gesnoeid. In de zomer herstelt de plant zich na de winter. Om de wijnstok te snoeien heb je een snoeischaar nodig. Het is belangrijk dat het mes van het gereedschap schoon en scherp is, anders kunt u de scheuten beschadigen. Dikke, zwakke, droge en dunne takken moeten worden verwijderd. Indien nodig kunnen meerdere knoppen worden verwijderd, zodat de belasting gelijkmatig wordt verdeeld.
Snoei de onderste ontsnappen, die zich aan de buitenkant van de stammouw bevindt, is nodig om een smakelijke oogst te verkrijgen. In dit geval moeten er meerdere ogen overblijven.In de laatste fase moet je een fruitpijl vormen. Om dit te doen, knipt u de scheut af, die zich iets hoger aan de andere kant van de mouw bevindt.
Je moet minimaal 6-8 ogen achterlaten. Dit wordt uitgevoerd in het derde levensjaar.Na het snoeien moet je de struik voorbereiden op de winter. Verwijder de takken van het hekwerk en leg ze volgens de groei van de wijnstok. Zet het vervolgens vast en dek af met folie.
Methoden voor het snoeien van wijnstokken
Er zijn 2 manieren om een wijngaardstruik te vormen:
- Standaard methode
- Standaardloze methode
De stam van de wijngaard, die verbonden is met het wortelsysteem, wordt een stam genoemd. Hij kan een hoogte bereiken van meer dan 5 meter. Wanneer u met de standaardmethode snoeit, moet u de scheuten die zich dichtbij het grondoppervlak bevinden, inkorten. Alle takken moeten 3 knoppen hebben.
Snijd de resterende scheuten af. Vervolgens worden de twee scheuten verdeeld in hoofd- en reserve, om de hoofdscheuten te vervangen in geval van bevriezing. Zo een methode snoeien wordt gebruikt voor koude gebieden. Bij het snoeien met de standaardloze methode is het noodzakelijk om 2 goed ontwikkelde scheuten aan de basis achter te laten en zwakke en onderontwikkelde scheuten af te breken. Snijd de resterende scheuten af tot de lengte van volwassen hout.
Een rijpe scheut wordt aangegeven door een lichte kastanjebruine tint van de schors. De belangrijkste taak van snoeien met de standaardloze methode is het kunstmatig vormen van vier struikhulzen. Deze methode wordt aanbevolen voor gebruik in streken met een warm klimaat, waar het helemaal niet nodig is om de struik voor de winter te bedekken. Je moet een methode kiezen voor het vormen van een struik, rekening houdend met de klimatologische kenmerken van de regio.
Aanbevelingen voor beginners
Wanneer u meerdere keren snoeit, kunt u zich herinneren hoe en in welk tijdsbestek de procedure wordt uitgevoerd. Beginnende wijnbouwers moeten zich aan bepaalde regels houden om een hoge opbrengst te verkrijgen.
- Scheuten mogen slechts aan één kant van de struik worden verwijderd.
- De snede moet glad zijn en bij voorkeur worden gedaan aan de achterkant van de scheut, die naar het midden is gericht. Zo zullen ze beter groeien.Als de wonden zich aan verschillende kanten bevinden, kan het sap moeilijk stromen. Als gevolg hiervan is er sprake van een daling van de opbrengst.
Als je een jonge wijnstok in de herfst snoeit, zal de plant de winter niet kunnen overleven. Daarom moet je het voor de winter laten staan wijngaard samen met zijn ontsnappingen. Met het begin van de lente kunnen alle zwakke en bevroren scheuten gemakkelijk worden verwijderd. Het snoeien van een wijngaard is een complexe en nauwgezette klus waarbij aan alle regels moet worden voldaan. Dit is de enige manier om schade aan de wijngaarden te voorkomen en de oogst te vergroten.
Video over eenvoudig druivensnoeien:
